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繼Amazon Go的“黑技術(shù)”后 阿里的新零售線下店也開始“發(fā)威”

2016/12/9 13:08:00 來源: 評(píng)論(0)108

Amazon Go阿里零售線下店

  實(shí)際上,相比Amazon Go更多還停留在1分49秒的概念宣傳視頻階段,阿里巴巴早在三個(gè)月前就在成都落地了一家新零售線下店。表面看,阿里的新零售線下店沒有Amazon Go炫酷。但三個(gè)月的試運(yùn)營,也是有了些實(shí)在的效果提升。

  阿里巴巴商家事業(yè)部總經(jīng)理張闊稱,素型是阿里首家新零售改造的線下試點(diǎn)門店,目前還處于試運(yùn)營階段,更多新零售功能還在陸續(xù)開發(fā)中。未來每天看到的成果都會(huì)不一樣阿里新零售對(duì)線下購物場(chǎng)景的改造還包括將線下門店打造成與線上交互的“秀場(chǎng)”。

  雖然看上去亞馬遜的“無人超市”還需要接受時(shí)間檢驗(yàn),但每一個(gè)看到視頻的人們都是驚呆了的表情。實(shí)際上,相比Amazon Go更多還停留在1分49秒的概念宣傳視頻階段,阿里巴巴早在三個(gè)月前就在成都落地了一家新零售線下店。表面看,阿里的新零售線下店沒有Amazon Go炫酷。但三個(gè)月的試運(yùn)營,也是有了些實(shí)在的效果提升。

  數(shù)據(jù)顯示,阿里新零售平臺(tái)改造的首家線下試點(diǎn)店客流同比去年增長(zhǎng)了5倍,店鋪銷售業(yè)績(jī)提升了3倍左右。坪效提升了3.5倍。連帶率從原來的1.3提升到現(xiàn)在的3.8。

  Amazon Go和阿里新零售線下店可以算是中美電商巨頭對(duì)“新零售”的一次共振。兩大電商巨頭對(duì)新零售理念的探索雖然手法各異,但卻屬于創(chuàng)新的殊途同歸——亞馬遜更注重“黑科技”為現(xiàn)有商業(yè)場(chǎng)景帶來變化,阿里則是希望通過改變商業(yè)場(chǎng)景來進(jìn)行人與人的連接。

  因此,在驚嘆Amazon Go的“黑科技”之后,將11月28日對(duì)阿里新零售店的逛店體驗(yàn)分享——阿里如何改造首家線下零售店素型生活館成都凱德金牛店。當(dāng)然,整個(gè)淘品牌走到線下、線上線下融合的全渠道都只是阿里“新零售”計(jì)劃的冰山一角。阿里改造的素型店是一家服裝服飾店?其實(shí)不然,因?yàn)槠?500平米的面積內(nèi),商品品類的跨度之大乍一看也是很令人吃驚的。

  VR暴風(fēng)眼鏡、基本生活的茶具、優(yōu)品的秤、雅夢(mèng)的美容儀、羅輯思維的書籍……這些看似與服裝店不搭的商品都集合到了素型店,并且購買輕松,所有品類都可以套選,陳列都是復(fù)合型的——比如,洗護(hù)跟香薰放在一起;濃郁森林系為主題的女性受眾服飾店,搭上了部分意樹品牌的男裝;香薰、精油、美妝洗護(hù)、家居家紡、食品咖啡、茶品等大面積出現(xiàn)在一家服飾門店,甚至還有書吧、咖啡吧,而這些品類的跨界混搭給素型門店貢獻(xiàn)的關(guān)聯(lián)銷售比較可觀:生活區(qū)銷售可以占到28-30%的比例。茶品占非標(biāo)品類每月銷售份額的20%。家居品類占非標(biāo)品類銷售份額的15%。

  阿里新零售項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)首先根據(jù)阿里的大數(shù)據(jù),包括淘品牌的消費(fèi)排名,關(guān)聯(lián)銷售,對(duì)購物中心方圓5公里的用戶數(shù)據(jù)源進(jìn)行了調(diào)取和消費(fèi)偏向、消費(fèi)屬性的畫像分析,和需求整理,以此確定素型店的商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格帶以及店鋪選品。

  舉幾個(gè)例子:

  1、用大數(shù)據(jù)幫助分析出,在素型店所在的成都北部區(qū)域,最受歡迎的品牌、款式是哪些?由此能將海量商品按照門店所需進(jìn)行精準(zhǔn)化篩選,降低門店庫存風(fēng)險(xiǎn),提升資金周轉(zhuǎn)率。

  2、在店鋪改造的整體裝修設(shè)計(jì)當(dāng)中,規(guī)劃區(qū)域的時(shí)候,阿里發(fā)現(xiàn)素型周邊服務(wù)的人群的偏好,一個(gè)是茶,一個(gè)是家居。因此,素型拿出兩塊面積來做茶品和家居用品的銷售。

  3、看上去整體上是面向女性受眾的服飾集合店,但考慮到逛街的男性購物需求,匹配了一定比例的男裝和調(diào)性匹配的男裝品牌

  消費(fèi)偏向和消費(fèi)屬性的畫像形成后,素型的客群精準(zhǔn)到了25-35歲女性消費(fèi)者。

  門店從裝修風(fēng)格到店內(nèi)陳列方式到商品組合方式到售賣的商品因此都圍繞這個(gè)定位而服務(wù)——選品上,不斷用數(shù)據(jù)篩選、匹配出的合適素型核心客群的品牌商家。例子是:淘品牌從開業(yè)之初的59家精簡(jiǎn)到41家。而這些淘品牌都是從阿里117家進(jìn)行O2O試點(diǎn)的淘品牌的“品牌池”中挑選出來。

  店鋪內(nèi)品類按照大數(shù)據(jù)匹配出的消費(fèi)偏向進(jìn)行跨界混搭組合、編輯——從原來以經(jīng)營服飾,鞋、配飾為主,搭出服裝占28%,鞋、包、配飾占50%,洗護(hù)、美妝、家居、茶品及休閑等占22%的真正意義上的生活集合店。

  而此前,雖然素型生活館改造前的定位也是集合店,但主要只有服飾、鞋帽為主的集合,門店內(nèi)也設(shè)有茶座,有飾品,但整體感覺后者更像是作為店鋪“裝飾”硬件出現(xiàn),而不是現(xiàn)在能創(chuàng)收、能提升連帶率的有效品類。

  比如,素型店鋪設(shè)置了上海家化產(chǎn)品的銷售區(qū)。引進(jìn)上海家化是源于阿里大數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)上海家化的品牌非常符合素型的客群。上海家化旗下佰草集在凱德購物中心本身已有一家線下專賣店,結(jié)果兩家對(duì)比數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),素型門店關(guān)聯(lián)的上海家化產(chǎn)品銷售區(qū)每月的銷售額,還略高于線下專營的門店。

  數(shù)據(jù)對(duì)商品陳列、品類組合和編輯賣場(chǎng)的效果,還體現(xiàn)在連帶率。

  阿里商家事業(yè)部陶武介紹,在一般的傳統(tǒng)線下門店,連帶率達(dá)到2就是線下店非常好的業(yè)績(jī)。素型店今年8月份是3.8,9月份到10月份,連帶率達(dá)到4。

  陶武介紹,目前門店的數(shù)據(jù)分析還只是基于LBS地理位置和阿里大數(shù)據(jù)應(yīng)用的第一階段,阿里還會(huì)在會(huì)員到店后進(jìn)行消費(fèi)記錄包括瀏覽商品軌跡的到店行為分析,基于會(huì)員的打通,在顧客完成支付的時(shí)候,進(jìn)行數(shù)據(jù)的沉淀。而數(shù)據(jù)沉淀后一定時(shí)候,會(huì)員數(shù)據(jù)就可以運(yùn)營,包括素型會(huì)員近期的復(fù)購率、購買情況等都可以掌握,結(jié)合線上的分析,可以進(jìn)行有別于傳統(tǒng)門店更為精準(zhǔn)的營銷推薦。

  阿里新零售目前在嘗試的第二個(gè)價(jià)值挖掘是B2B,改造線下供應(yīng)鏈。線上線下“同一盤貨”的“商品通”首先難在線下店很多并不控貨。由此,阿里新零售中的全渠道破題也嘗試從供應(yīng)鏈源頭解決“商品通”。阿里新零售平臺(tái)建立了一個(gè)線上的B2B供應(yīng)鏈平臺(tái),讓淘品牌和線下商家達(dá)成在線簽約、在線交易和在線供貨,由此,信息會(huì)留存在平臺(tái)。商家基于零售商的數(shù)據(jù)來進(jìn)行供貨。

  通過數(shù)據(jù)選品、在線供貨,實(shí)體店鋪的供應(yīng)鏈可明顯縮短。阿里商家事業(yè)部總經(jīng)理張闊舉的一個(gè)例子是,線下服裝行業(yè),通常需要提前9個(gè)月訂貨。而類似素型這樣的門店,只需提前1個(gè)月,便能向淘品牌訂貨。

  以往供應(yīng)鏈周期長(zhǎng),在于商家很難預(yù)判和實(shí)時(shí)掌控市場(chǎng)流行趨勢(shì)的變化。數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入一定程度上能指導(dǎo)完全人工經(jīng)驗(yàn)主導(dǎo)的商家,加速上新,實(shí)現(xiàn)“款多量少”訂貨,并有效降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。

  淘品牌商品通過阿里提供的新零售平臺(tái)完成B2B的采購后,入庫時(shí)每個(gè)產(chǎn)品再貼上一個(gè)二維碼,通過平臺(tái)將淘品牌的商品信息、價(jià)格信息等跟門店時(shí)時(shí)同步,同時(shí)信息也會(huì)在素型店的購物大屏以及線上實(shí)時(shí)同步。

  亞馬遜新零售店是對(duì)消費(fèi)者的進(jìn)店、購物收銀和退換貨的三大場(chǎng)景進(jìn)行了革新式探索,實(shí)現(xiàn)線下無現(xiàn)金購物流程,無需排隊(duì)等候人工收銀,線上線下商品價(jià)格信息打通、同步,會(huì)員也實(shí)現(xiàn)線上線下的閉環(huán),最終的目的是讓消費(fèi)者感覺便利,極大地釋放消費(fèi)者的購物欲望。

  阿里的新零售則是通過技術(shù)和工具賦能線下零售店,從門店選品、關(guān)聯(lián)銷售、留存沉淀數(shù)據(jù)、提供線上會(huì)員服務(wù)等全場(chǎng)景化的數(shù)據(jù)支持,連接人與人,人與商品,改造下單場(chǎng)景、交易場(chǎng)景來實(shí)現(xiàn)購物的便利化。

  線上線下實(shí)時(shí)同款同價(jià)。所有商品都有一款二維碼標(biāo)簽,掃商品標(biāo)簽二維碼,會(huì)出現(xiàn)實(shí)時(shí)的線上銷售價(jià)格,顧客可直接在前臺(tái)買單,或者直接用手機(jī)在線上買單,商品則可以選擇門店現(xiàn)場(chǎng)自提或選擇快遞到家。這樣就實(shí)現(xiàn)線下店鋪的“24小時(shí)不打烊”。而這背后的解決方案不只是一個(gè)單一的支付環(huán)節(jié),而是包括高德提供選址數(shù)據(jù),菜鳥提供商品物流信息,支付寶提供支付方案,以及天貓、淘寶提供的選品、商品相關(guān)性、會(huì)員服務(wù)等全商業(yè)鏈路場(chǎng)景化的解決方案。

  可見,阿里新零售的思路是希望通過選品——供應(yīng)鏈反應(yīng)——資金周轉(zhuǎn)——支付下單,用技術(shù)工具來提升整體線下店鋪商品流通速度,同時(shí)在消費(fèi)者端提供便利。包括服務(wù)工具上,阿里新零售的解決方案是用一個(gè)POS集成收銀體系和ERP系統(tǒng),解決收銀、退款、打印小票等所有進(jìn)銷存工作,提升人效。

  阿里新零售也開始識(shí)別和抓取顧客的消費(fèi)行為。比如即將上線的御膳房的一個(gè)項(xiàng)目是,會(huì)抓取門店中所有區(qū)域消費(fèi)者在每個(gè)路線當(dāng)中的熱度、停留時(shí)間,對(duì)于門店當(dāng)中商品保持關(guān)注的時(shí)間長(zhǎng)短,試穿頻次,以此來調(diào)整門店商品的規(guī)劃,和商品的選品,以及陳列方式。

  比如通過抓取的門店動(dòng)銷率,通過門店主銷區(qū)和次銷區(qū)的分別,可以把門店過季的商品,和銷售額比較低的商品在某個(gè)區(qū)域進(jìn)行集中的展示、打折、促銷,或者處理。提升商品動(dòng)銷率。

  阿里商家事業(yè)部新零售項(xiàng)目負(fù)責(zé)人韓操說,現(xiàn)在傳統(tǒng)的線下門店的營銷玩法無非就是打折、贈(zèng)品等,素型跟新零售平臺(tái)合作以后,設(shè)計(jì)了一個(gè)線上直播的功能,在門店開辟了一個(gè)線下體驗(yàn)的“秀場(chǎng)”,開業(yè)至今已經(jīng)試驗(yàn)了很多品牌廠家互動(dòng)的直播活動(dòng)。3個(gè)月后,阿里將整合資源,比如千牛直播將作為第一批的直播平臺(tái)引進(jìn)。屆時(shí),很多淘品牌將把新品發(fā)布放到線下的秀場(chǎng),整個(gè)素型門店的消費(fèi)者體驗(yàn)將形成“買完了以后可以秀”的展示的平臺(tái),門店成為一個(gè)互動(dòng)營銷的線上線下交互的新體驗(yàn)場(chǎng)所。

  在“雙11”復(fù)盤會(huì)上,阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇闡釋“新零售”時(shí)就提及,新零售不單單是線上線下融合的全渠道,目前至少應(yīng)該包括全渠道,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì),娛樂化營銷、全域營銷等新一代營銷模式與用戶的交互行為;人工智能、AR、VR等未來新技術(shù)對(duì)商業(yè)的驅(qū)動(dòng);業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化;反向影響供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)C2B等多種表現(xiàn)形式。

  而直播、秀場(chǎng)等玩法的引入,也能改變門店導(dǎo)購的服務(wù)場(chǎng)景,使后者不再局限于實(shí)體店的銷售服務(wù)工作,比如閑時(shí)做電商客服,忙時(shí)則做實(shí)體店銷售服務(wù),提升人效。

  小結(jié):概括來說,阿里在素型店上做的新零售試驗(yàn),尋求的是全商業(yè)場(chǎng)景化的解決方案。目前主要的手法是依靠大數(shù)據(jù),基于顧客LBS地理位置為線下店做客群定位、選品匹配、和關(guān)聯(lián)銷售,最終用有聯(lián)想的、體驗(yàn)式的場(chǎng)景陳列,便利的會(huì)員服務(wù),勾起消費(fèi)者強(qiáng)烈的購買欲望。這種探索設(shè)若成功,就是對(duì)線下消費(fèi)動(dòng)線和消費(fèi)場(chǎng)景的改變。

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