定位至關(guān)重要

　　自上任以來，田懷亮從王府井大街的東到西、南往北，不知道走了多少回。踱步在這條大街上，他既有對北京市百貨大樓的經(jīng)營頭緒，但面對新的消費環(huán)境也有些躊躇。田懷亮很清楚北京市百貨大樓必須有更精確的定位，但是這家享有海量客群的商場到底該去服務(wù)哪一類消費者?

　　經(jīng)歷多輪調(diào)整，臨近的北京apm已經(jīng)有了兩個清晰標(biāo)簽：快時尚與餐飲。田懷亮認(rèn)為，定位對于一個商業(yè)項目至關(guān)重要，明確定位后就將有清晰的經(jīng)營方向。王府井大街上的客流構(gòu)成很復(fù)雜，游客是重要組成部分，但對于多數(shù)商業(yè)人士來說，都希望服務(wù)一個穩(wěn)定、有品質(zhì)的客群。

　　在雙安商場工作時，田懷亮表示，這家店的定位是精品百貨，目標(biāo)客群是30-45歲的高知、高端理性消費群體。在定位與目標(biāo)客群有了清晰方向后，雙安商場每一步都走得很扎實，坪效與經(jīng)營業(yè)績都很理想。

　　在田懷亮看來，無論是傳統(tǒng)百貨還是企業(yè)零售業(yè)態(tài)，都不能再寄希望于非理性消費得到的業(yè)績增長。在這段全行業(yè)的市場蟄伏期里，經(jīng)營者應(yīng)該追本溯源，思考究竟該以誰為經(jīng)營與服務(wù)的核心。

　　過去，傳統(tǒng)百貨業(yè)忽視消費者行為研究，對連年增長的財務(wù)數(shù)據(jù)分析得不夠透徹。不過，現(xiàn)在多數(shù)企業(yè)的經(jīng)營觀念已經(jīng)轉(zhuǎn)變。田懷亮表示，北京市百貨大樓將對王府井商圈進行深度調(diào)研分析，根據(jù)各類店鋪的經(jīng)營數(shù)據(jù)對業(yè)態(tài)與品牌進行深度思考與規(guī)劃。

　　“適合才最好”

　　為了將資源進行優(yōu)化整合，王府井百貨集團成立了北京區(qū)域中心對北京市場的5家門店直接負(fù)責(zé)。過去的百貨事業(yè)部經(jīng)過重組變?yōu)榘儇涃徫镏行氖聵I(yè)部，以此順應(yīng)市場的趨勢。田懷亮表示，這種扁平化的管理更利于門店進行快速的市場反應(yīng)，同時區(qū)域中心的專注度會更高，會根據(jù)差異化的資源配置實現(xiàn)“一店一策”。

　　田懷亮說，他做商業(yè)始終信奉“適合的才是最好的”。正是從這一點出發(fā)，他對北京市百貨大樓的定位很謹(jǐn)慎。零售市場的轉(zhuǎn)型期會有很多變化，未來幾年北京市百貨大樓的經(jīng)營方向與定位很重要。

　　除了緊隨市場做出及時調(diào)整，田懷亮還對經(jīng)營細(xì)節(jié)十分看重。在北京市百貨大樓沉甸甸的接力棒交到他手上后，田懷亮說，面對這座大體量和高客流的商業(yè)，他每每巡場時都會觀察和思考賣場中的很多細(xì)節(jié)，比如燈光、服務(wù)等。田懷亮是典型的實干家，每當(dāng)提及運營等話題時他都侃侃而談。

　　在消費與市場逐步回歸理性后，田懷亮對進駐店鋪的經(jīng)營數(shù)據(jù)十分關(guān)注。這些經(jīng)營數(shù)據(jù)不僅是銷售額，還有品牌單品的銷售情況等。在田懷亮眼中，這些數(shù)字背后都有價值，反映的是消費者的需求與習(xí)慣。位于“金街”王府井，有60年歷史的北京市百貨大樓不再是一家百貨店那么簡單，田懷亮表示，北京市百貨大樓要有更鮮明的特色，抓住核心消費群體并能對潛力客群進行有效開發(fā)。

　　擴充自營區(qū)域

　　在零售市場的新常態(tài)下，多數(shù)商業(yè)企業(yè)最鮮明的反映是業(yè)績下滑。被“提純”后的財務(wù)報表透露著百貨聯(lián)營模式下的尷尬。盡管購物中心與電商崛起，對于傳統(tǒng)百貨是重大打擊，但田懷亮始終堅信百貨業(yè)態(tài)有存在的意義。他明確指出，目前的零供關(guān)系束縛了百貨業(yè)的發(fā)展。

　　多份研究報告顯示，聯(lián)營模式讓百貨店無法創(chuàng)造出更多利潤空間，自營才是根本出路。盡管百貨店自營面對資金、人才、商品體系、消費習(xí)慣等一系列問題，但為增加價格話語權(quán)，百貨店需要轉(zhuǎn)變“房東”角色，嘗試對部分熱賣品牌的品類和款式進行買斷營銷，參與商品的深度管理。

　　在未來的北京市百貨大樓中，田懷亮透露，會在賣場增設(shè)自營區(qū)域，并培養(yǎng)買手團隊逐步自采自營。田懷亮表示，在管理雙安商場時，曾有過自營方面的嘗試。在對目標(biāo)客群的消費行為進行透徹研究后，買手團隊采買回來的商品銷售不錯。田懷亮強調(diào)，自營模式下的商品毛利率很高，這是百貨店未來必須要提升的部分。