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傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨挑戰(zhàn) 上海百貨業(yè)情況一覽

2012/8/22 13:41:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)59

百貨業(yè)傳統(tǒng)百貨上海百貨

  如今的上海,早已告別了“想要一趟買齊衣服、鞋子等各種商品就必須跑到南京路、淮海路”的年代了。消費(fèi)者可以買東西的地方多了,商家之間的競(jìng)爭(zhēng)也就加劇了。近日有消息稱,四川北路上的春天百貨歇業(yè)裝修求轉(zhuǎn)型。業(yè)內(nèi)人士分析,單店百貨難以形成規(guī)模效應(yīng)以及電子商務(wù)的沖擊等因素成了商場(chǎng)歇業(yè)的主要原因。傳統(tǒng)百貨行業(yè)挑戰(zhàn)當(dāng)前,如何才能留住自己的“春天”?面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),想要?jiǎng)?chuàng)新的商家們又會(huì)使出怎樣的招數(shù)?


  傳統(tǒng)百貨行業(yè)面臨挑戰(zhàn)


  近日,有媒體報(bào)道,由于長(zhǎng)期人氣不足,四川北路上的老牌百貨商店——春天百貨商城日前悄然關(guān)閉。隨后,又有媒體報(bào)道稱,從四川北路綜合開(kāi)發(fā)辦了解到,春天百貨只是為了適應(yīng)四川北路轉(zhuǎn)型發(fā)展需要而進(jìn)行歇業(yè)重新裝修,屆時(shí)商場(chǎng)的外立面和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都將進(jìn)行重新裝飾以新面目展現(xiàn)在市民面前。


  知情人士透露,商場(chǎng)8月初已經(jīng)悄然停業(yè),門(mén)口貼出告示稱:“因內(nèi)部裝修,商場(chǎng)即日起停止?fàn)I業(yè),特此通告,敬請(qǐng)諒解。”


  四川北路綜合開(kāi)發(fā)辦相關(guān)人士表示,此次關(guān)閉調(diào)整后,未來(lái)這里將不再會(huì)是傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng),或?qū)⒊M(jìn)口商品展示中心方向調(diào)整。未來(lái),四川北路南段在整體改造后,將升級(jí)為進(jìn)口商品集散地,全面提升這一區(qū)域的商業(yè)人氣。


  春天百貨于1996年在四川北路上開(kāi)門(mén)亮相,由上海煙草集團(tuán)虹口煙草糖酒有限公司開(kāi)設(shè),主要經(jīng)營(yíng)零售煙、酒、食品、日用百貨、服裝鞋帽、文化用品等。2002年,商城結(jié)合四川北路商業(yè)街新一輪改造,對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行重新定位,提出“魅力春天,時(shí)尚女性”的經(jīng)營(yíng)思路,引進(jìn)以女性服飾為主題的品牌商品,吸引了很多女性顧客。然而,近年來(lái),這里的人氣逐漸下滑。


  業(yè)內(nèi)人士表示,近年來(lái)電商發(fā)展迅猛,外資資本不斷沖擊零售市場(chǎng),郊區(qū)商業(yè)高速發(fā)展,激化了市中心百貨業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng),多重壓力導(dǎo)致百貨企業(yè)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。


  近年來(lái),像春天百貨商場(chǎng)這類老牌傳統(tǒng)百貨商場(chǎng),因長(zhǎng)期人氣不足等因素而關(guān)閉的并不在少數(shù),就在四川北路一帶,第七百貨、新凱福商廈等曾經(jīng)的知名百貨商店都先后關(guān)門(mén)了。


  “銷品茂”一站式服務(wù)占優(yōu)勢(shì)


  面對(duì)大型購(gòu)物中心、社區(qū)商區(qū)以及電子商務(wù)市場(chǎng)的“搶生意”,傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。


  逛街購(gòu)物,是小夏和閨密們雙休日最愛(ài)做的事情,也因此積累了不少購(gòu)物經(jīng)。提起“百貨商場(chǎng)”4個(gè)字,小夏卻似乎有點(diǎn)“陌生”。“百貨商場(chǎng)我確實(shí)很少去的,平時(shí)一般都去一站式的‘銷品茂’。”小夏說(shuō),“百貨商場(chǎng)只能去買東西,而‘銷品茂’里可以吃飯、看電影等等。”


  對(duì)于小夏的言內(nèi)之意,業(yè)內(nèi)人士更是心知肚明。一位業(yè)內(nèi)人士表示,“目前,百貨商場(chǎng)的同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,其中很重要的一點(diǎn)是商品雷同化,比如服裝,這家有的品牌,那家也有。相比之下,大型購(gòu)物中心更有優(yōu)勢(shì)。一般來(lái)說(shuō),大型購(gòu)物中心會(huì)有一家主力店,超市及餐飲、影院等娛樂(lè)設(shè)施。也就是說(shuō),消費(fèi)者除了可以買到需要的商品外,還能進(jìn)行餐飲、娛樂(lè)等消費(fèi)。”


  按照小夏的說(shuō)法,“如果要在百貨商場(chǎng)買完?yáng)|西,再到附近的‘銷品茂’去吃飯、看電影,那我當(dāng)然會(huì)選擇直接去‘銷品茂’,一站式搞掂。”


  “很多時(shí)候,購(gòu)物消費(fèi)是沖動(dòng)消費(fèi),比如原先就是為了休息天去外面吃吃逛逛,最后回家的時(shí)候,還是買了一堆衣服、鞋子。而‘銷品茂’提供的一站式服務(wù)就抓住了這些商機(jī)。”業(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。


  營(yíng)銷不能只打價(jià)格戰(zhàn)


  如何走出困局?“創(chuàng)新”二字在業(yè)內(nèi)人士口中一次又一次被提及。


  “對(duì)于商家而言,做好營(yíng)銷無(wú)疑是非常重要的,而如今的營(yíng)銷也不能只是簡(jiǎn)單地在商品價(jià)格上比折扣。樹(shù)立商場(chǎng)的形象,用服務(wù)打動(dòng)顧客,這些都需要下功夫。”上海六百的一位相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)筆者說(shuō)道。


  位于徐家匯商圈的“六百”1992年翻新亮相。“在上世紀(jì)90年代初,為了提升營(yíng)業(yè)員整體精神面貌,我們就推出了站立式服務(wù),屬于上海最早一批推出站立式服務(wù)的商場(chǎng)。”進(jìn)入新世紀(jì),商場(chǎng)又經(jīng)歷了較為集中的樓面更新,從而轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代型百貨。


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  在經(jīng)營(yíng)定位上,六百堅(jiān)持走“大眾流行”路線。“商品的定位貼近大眾,吸引最廣大的消費(fèi)群。當(dāng)然,我們也在提高引進(jìn)品牌的層次。”


  所謂“有舍有得”。2005年,六百“砍掉”了商場(chǎng)內(nèi)的家電業(yè)務(wù)。“對(duì)于我們商場(chǎng)來(lái)說(shuō),原來(lái)家電業(yè)務(wù)一直做得不錯(cuò),很多顧客都是橫穿半個(gè)上海來(lái)買家電的。”而六百選擇了“急流勇退”。六百的工作人員表示,“當(dāng)時(shí),正逢家電賣場(chǎng)崛起,無(wú)論規(guī)模還是價(jià)格,傳統(tǒng)商場(chǎng)都拼不過(guò)。”


  如今,六百走的是主題化路線。“所謂主題化,就是商場(chǎng)將某一類商品確定為主題。”這位工作人員告訴筆者,“我們商場(chǎng)以服裝為主題,圍繞這一主題也提供皮包、鞋帽、首飾等各種商品。”


  對(duì)于“創(chuàng)新”二字,永安百貨有著自己的詮釋,“面對(duì)瓶頸、問(wèn)題尋求突破,就是一種創(chuàng)新。”永安百貨的一位相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),首先要找到清晰的定位,“對(duì)于我們來(lái)說(shuō),就是做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)大類。”


  經(jīng)過(guò)多年的規(guī)劃與調(diào)整,永安百貨通過(guò)不斷努力形成了名表、珠寶、化妝品等強(qiáng)勢(shì)大類。據(jù)介紹,永安通過(guò)引進(jìn)歐米茄、勞力士等強(qiáng)勢(shì)品牌,逐步提升了永安腕表大類的品牌能級(jí),近幾年永安多次對(duì)腕表大類進(jìn)行調(diào)整,擴(kuò)大了勞力士、歐米茄的經(jīng)營(yíng)面積,使歐米茄永安專柜成為歐米茄上海旗艦店之一。同時(shí)將浪琴、帝舵品牌從綜合廳中分離,打造獨(dú)立廳房,與后區(qū)腕表綜合廳相呼應(yīng),形成了永安經(jīng)典名表購(gòu)物區(qū)域。


  廣角鏡


  “銷品茂”同樣需要?jiǎng)?chuàng)新


  不是只有傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)才會(huì)遇到同質(zhì)化問(wèn)題。“擁有一站式特色的‘銷品茂’同樣會(huì)遇到同質(zhì)化的問(wèn)題,想要從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出,同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。”一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)道。


  前不久,美羅大廈、美羅城在舉辦2012商業(yè)與文化發(fā)展論壇時(shí),也提到了“創(chuàng)新”。此次論壇以美羅城商業(yè)創(chuàng)新模式的發(fā)布,以文化終端切入,推進(jìn)商業(yè)、品牌、文化的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)品牌能級(jí)提升,探索商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新路子;同時(shí)論壇還從宏觀層面文化作用于經(jīng)濟(jì)大背景的探討,幫助企業(yè)如何更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)危機(jī)與挑戰(zhàn),提出了跨越、跨界方向性的思考。


  同時(shí),美羅城發(fā)布了與我國(guó)臺(tái)灣著名導(dǎo)演賴聲川的合作項(xiàng)目——在美羅城打造“星劇場(chǎng)”,由賴聲川領(lǐng)銜的表演工作坊駐場(chǎng)演出。據(jù)介紹,“星劇場(chǎng)”占地約2000平方米,計(jì)劃于明年初開(kāi)建,明年10月可正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。容納800人左右的劇場(chǎng),除了有賴聲川表演工作坊經(jīng)典劇目演出外,也將接受海內(nèi)外優(yōu)秀演出團(tuán)體表演,以提升徐家匯商圈的“文化”含金量。

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