據(jù)世界服裝鞋帽網(wǎng)了解，百貨業(yè)低迷、百貨業(yè)復(fù)蘇、實體回歸……關(guān)于百貨業(yè)的說法一直在起伏當(dāng)中。在銀泰商業(yè)CEO陳曉東看來，行業(yè)如今面臨的不景氣狀態(tài)，不是由于供需關(guān)系失調(diào)形成的危機(jī)，而是社會生產(chǎn)關(guān)系的重大改變帶來的影響，波動變化并不能代表復(fù)蘇趨勢，不能以經(jīng)濟(jì)周期的思維去思考。對于百貨店來說，如今面臨的生存選擇是“水電煤”層面的基礎(chǔ)重構(gòu)。

　　百貨業(yè)的“水電煤”變了

　　在百貨業(yè)低迷的大背景下，銀泰百貨率先做出了多種嘗試。在此次的專訪當(dāng)中，陳曉東也首先分享了關(guān)于百貨業(yè)目前面臨的情況?！皩嶓w回歸或者實體春天等說法我不認(rèn)同?！痹陉悤詵|看來，如今百貨業(yè)的低迷是社會生產(chǎn)關(guān)系的重大改變帶來的影響，在時代變革的大背景下，不能以周期變化的思維去看待行業(yè)的變化。在說到這個觀點時，陳曉東舉了一個例子，當(dāng)汽車開始生產(chǎn)出來并投入使用，馬車所需要的馬匹的供應(yīng)會變差，也可能出現(xiàn)小幅度的波動回暖，但這種生產(chǎn)關(guān)系的變化趨勢是不可逆的。

　　在分享當(dāng)中，陳曉東也對如今甚囂塵上的電商沖擊實體零售表示不認(rèn)可?！八渍Z說，偷驢拔橛子，在百貨業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢低迷當(dāng)中，電商充其量是后面拔橛子的?！倍硗鈨蓚€數(shù)據(jù)在陳曉東看來，才是體現(xiàn)偷驢角色。全數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年全國建成市場上大型購物中心有460個，而目前全世界在建的大型和超大型購物中心當(dāng)中，有60%在中國，這些迅速增長的市場增量供應(yīng)是前面說的第一個偷驢的。原來的零售系統(tǒng)是一個樹形的結(jié)構(gòu)，從最開始的供給不足到供給過剩期間發(fā)揮重大作用，但在現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)語境之下變得低效甚至無效了，這是第二個偷驢的。在漫長的、無效或者低效的供應(yīng)鏈當(dāng)中，使得中國很多商品比美國賣得還便宜。

　　不論是生產(chǎn)關(guān)系的變革還是來自電商的沖擊影響，事實上是相當(dāng)于支撐城市建設(shè)的“水電煤”這種層次的元素產(chǎn)生了變化，是社會深層次的基礎(chǔ)生產(chǎn)關(guān)系變了。這個時候如果用行業(yè)性的經(jīng)濟(jì)周期的思維來思考問題尋求其他環(huán)節(jié)的解決辦法就太唯心了。變革或者轉(zhuǎn)型，關(guān)鍵還在于適應(yīng)新的“水電煤”，將企業(yè)建筑在新的水電煤基礎(chǔ)上。

　　供應(yīng)鏈變革淘汰低效產(chǎn)能

　　談及銀泰已經(jīng)在進(jìn)行當(dāng)中的變革，陳曉東著重談了與供應(yīng)商之間關(guān)系的變革。傳統(tǒng)的百貨店經(jīng)營當(dāng)中，百貨店與供應(yīng)商之間的關(guān)系比較復(fù)雜，銀泰百貨則在嘗試簡化跟供應(yīng)商之間的關(guān)系，如減少收費(fèi)項目、將原來的倒扣方式變成順加的方式等;進(jìn)一步將所有的數(shù)據(jù)都交給系統(tǒng)去做，省掉了繁復(fù)的人工計算加抽、讓扣等程序;此外，現(xiàn)在與電商未必已經(jīng)實現(xiàn)利益一致的狀態(tài)，但在這方面銀泰仍在繼續(xù)探索實踐。

　　“我們希望達(dá)成一種狀態(tài)，跟供應(yīng)商之間形成同向關(guān)系。將銀泰百貨自己的努力加入到商品銷售當(dāng)中，相當(dāng)于銀泰百貨與供應(yīng)商生產(chǎn)出來商品，承擔(dān)成本，銷售商品給消費(fèi)者，銀泰百貨作為流通環(huán)節(jié)中的一環(huán)有一定溢價，整體是一個順加的流程?！标悤詵|告訴記者。

　　審視百貨業(yè)現(xiàn)狀，陳曉東坦言，“很多消費(fèi)者反映百貨店里的東西賣得有些貴，很多時候確實存在這樣的情況，而原因則是過長的供應(yīng)鏈，其中有些供應(yīng)鏈還是無效的”。有一個數(shù)字也佐證了這一消費(fèi)體驗，中國零售業(yè)里有25%-35%是浪費(fèi)在庫存上，庫存無效或者低效，如果買套西裝1萬元，那么則為供應(yīng)鏈無效的庫存付了3000元。很多品牌都是代理商與各地市場的商場聯(lián)系，從品牌方到商場，中間層層代理有成本和利潤，而如果商場方面直接和品牌商合作，就在很大程度上避免了冗雜代理體系當(dāng)中的成本，對于品牌方和商場而言，均可在保留原有利潤的基礎(chǔ)上提供給消費(fèi)者價格更低的商品。這種無效還體現(xiàn)在國內(nèi)市場商業(yè)地產(chǎn)的超額供應(yīng)。一些生意不好的商場在整體的社會零售供應(yīng)鏈體系當(dāng)中也是無效或者低效的，這些商場的經(jīng)營成本最終還是攤到了消費(fèi)者身上。而銀泰百貨所做的就是縮短供應(yīng)鏈，減少社會零售當(dāng)中的無效環(huán)節(jié)，消費(fèi)也會慢慢集中在運(yùn)營高效的場景當(dāng)中，淘汰落后的、低效的產(chǎn)能，整個鏈條被優(yōu)化之后消費(fèi)者會得到實惠。

　　整體的變革也包括銀泰百貨的管理和內(nèi)部組織架構(gòu)，這也進(jìn)一步影響到銀泰百貨的全國拓展策略。據(jù)悉，銀泰的內(nèi)部組織架構(gòu)從原來的樹形結(jié)構(gòu)借助互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)扁平化，且在推進(jìn)縮小戰(zhàn)斗單元、實施機(jī)構(gòu)自治等。這就使得銀泰百貨在拓展的過程中跳過了管理半徑的問題。據(jù)悉，銀泰原先的戰(zhàn)術(shù)邏輯是在一個城市一個地區(qū)取得區(qū)域性優(yōu)勢再繼續(xù)發(fā)展下一個區(qū)域，但在O2O語境下，更便于根據(jù)市場特點突破原有的區(qū)域抱團(tuán)成長，進(jìn)行全國性布局。

　　新零售要素重構(gòu)

　　被視為阿里的新零售試驗田，在不少話題當(dāng)中，銀泰百貨與新零售已經(jīng)互為標(biāo)簽。陳曉東也與記者分享了他關(guān)于新零售的看法。新零售是三位一體的結(jié)構(gòu)，在新零售模式下，互聯(lián)網(wǎng)、零售商、品牌商是競爭關(guān)系，品牌商會拿貨給商場賣，會開旗艦店，在登陸電商平臺的同時，也會進(jìn)入實體零售渠道，大家成為競爭關(guān)系。今后是三位一體的關(guān)系，而這一關(guān)系的標(biāo)志是大家利益同向。而目前三者的利益是零和狀態(tài)，這是新零售要解決的問題。

　　在陳曉東看來，大數(shù)據(jù)的最終目的是“好的產(chǎn)品用合適的價錢和最便利的方式出售之前無限地接近于有需求的消費(fèi)者”。這也會是消費(fèi)者追求的方向，這就決定新零售在具體實踐當(dāng)中應(yīng)首先做好數(shù)字化;第二是網(wǎng)絡(luò)化;第三是智慧化。每個前者是后者的前提。

　　“我們希望能夠在銀泰百貨這個平臺上把新零售產(chǎn)品跑通了，未來產(chǎn)品化輸出給同行?！睆膶嶋H來看，這一方向也正在落實當(dāng)中。銀泰百貨在嘗試當(dāng)中的顧慮，如上市公司身份或不宜承擔(dān)優(yōu)化供應(yīng)鏈、客戶數(shù)字化、商品數(shù)字化等投入大量成本和精力而可能給短期的業(yè)績帶來較大壓力，也隨著前段時間私有化落地而正式消除。

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