目前在中國越來越多的人除了自己的工作外，業(yè)余時間忙著打理自己的小產(chǎn)業(yè)。在朋友聚會上，眼下人們最熱門話題就是怎樣擁有一份自己的“小產(chǎn)業(yè)”。做個“小業(yè)主”被認(rèn)為是最受人推崇的生財方式。

    推薦項目一：另類小型食品超市

    大型超市里高高的貨架上陳列的食品琳瑯滿目，紛繁復(fù)雜得讓人眼花繚亂。幾乎所有的超市都千篇一律。因此可開一家另類小型食品超市，讓它與一般的超市有絕對的區(qū)別。即在所住的小區(qū)大門附近租一個大約20平米的門面。既然是另類食品超市，就不能賣一些大眾化的商品，要有特色。綜合各大商場和超市的特色食品，精心在食品批發(fā)市場、專賣店等處選擇適合自己經(jīng)營的品種進貨，同時拜托經(jīng)常出差的親友物色各地有特色的食品，批發(fā)買回來。超市開張時，建議增加卡通糖、昆布丸（一種瓶裝休閑小食品，有海苔的味道，含鈣量高，具有排毒功效）、牛油果（通常用來配海鮮和燒烤的一種墨綠色水果）、錫蘭茶（一種產(chǎn)自斯里蘭卡的紅茶）、功夫鹽等頗具特色的食品。

    這樣，前期的開店準(zhǔn)備、裝修費加上進貨費，大約5萬元就可以擁有這個超市了。所有商品明碼標(biāo)價出售，概不打折。

    推薦項目二：男士形象設(shè)計中心

    走在大街上，到處都能看見有關(guān)女性美容、護膚、保養(yǎng)方面的店面，男人真不需要這方面的關(guān)愛嗎？其實，生產(chǎn)廠家們也在挖空心思挖掘這一市場，各種品牌的男士化妝品琳瑯滿目，單是面膜就有許多類別。廠家們肯定不會盲目生產(chǎn)，自然有它的市場針對性。 

    當(dāng)女性美容店遍地開花的時候，不妨反其道而行，照顧一下男性的需要，開一家男士形象設(shè)計中心。店面裝修后緊急招聘兩個有經(jīng)驗的護膚小姐，再通過各化妝品在本地的分公司購置一些男用保養(yǎng)品就可以馬上開業(yè)了。主要以給男士進行皮膚護理和指導(dǎo)為主，也兼賣男用化妝品，能夠很快吸引一大批男性顧客。另外，經(jīng)營時為增加客源，不妨從女性的角度做文章，在節(jié)日搞些促銷活動，如在情人節(jié)時打出“給所愛的他一份驚喜”的辦卡優(yōu)惠活動?？傊?jīng)常動腦筋，變被動為主動。

    推薦項目三：保健面包房

    開一家面包店對許多人來說，因其投資不大，應(yīng)該是很容易的事。但用傳統(tǒng)的烤制方式再加上傳統(tǒng)的配料，從現(xiàn)在的市場看來，生意已顯得有些冷清。顧客普遍帶有一種求新求變的心理，希望在作為早餐的面包中得到更多的營養(yǎng)，所以，不妨開一家保健面包房，租一個20平方米的店面簡單裝修，產(chǎn)銷合一，買一些必備的設(shè)備和原料。

    不懂烤面包，可請一個專業(yè)師傅，在經(jīng)營種類上，可以選擇以小麥胚芽為主要原料制成的胚芽面包——適合胃腸功能弱的人；用60%的糙米、40%的黑麥粉烤制而成的糙米面包——特別適宜于肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用；藻類面包——可以促進血液循環(huán)；由麥麩制品為原料，含有大量纖維素的減肥面包……獨具特色的保健面包房，每日銷量一定不俗。 

    銷售主要靠店面賣成品，也可按顧客要求訂做、送貨上門。不要把面包當(dāng)作食品做，而要當(dāng)作產(chǎn)品做。除了收集各種有特色的保健面包外，還要不斷地增加各種刺激消費的創(chuàng)新概念。此外，不要把顧客當(dāng)作路人，而要把他們當(dāng)作新產(chǎn)品的研發(fā)對象。