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訂貨制是貨品管理精細(xì)化的必然趨勢(shì)

2014/4/6 14:27:00 來源: 評(píng)論(0)45

訂貨制貨品管理精細(xì)化

  在服裝品牌公司剛剛從批發(fā)轉(zhuǎn)型做專賣的時(shí)候,很多加盟商對(duì)當(dāng)時(shí)的訂貨制不能理解,甚至產(chǎn)生抵觸心理。今天,已經(jīng)有很多加盟商深深地體會(huì)到訂貨制帶來的好處,但有一些加盟商仍然認(rèn)為鋪貨制更好,訂貨是品牌公司把風(fēng)險(xiǎn)往加盟商身上的轉(zhuǎn)移。


  事實(shí)上,目前的很多加盟商是這樣想的,也是這樣做的。他們?cè)谟嗀洰?dāng)中都是訂一手貨,看好的款式會(huì)訂二手。這其實(shí)是一種“看貨”的訂貨方式,用他們自己的話說叫做“先訂點(diǎn)貨賣賣看,如果好賣肯定會(huì)補(bǔ)單”。


  實(shí)行訂貨制是服裝行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。加盟商懼怕訂貨是因?yàn)楹ε庐a(chǎn)生庫(kù)存。他們認(rèn)為,庫(kù)存是服裝生意的一大死穴。其實(shí),服裝的貨品管理中,除了庫(kù)存以外,斷貨也是一個(gè)非??膳碌默F(xiàn)象。


  我們來做這樣一個(gè)假設(shè):比如某品牌的供貨折扣是4折,那么當(dāng)某一個(gè)款式產(chǎn)生庫(kù)存以后,以3折的平均價(jià)格是可以銷售出去的,如果該款的零售價(jià)是100元,那么該款每產(chǎn)生1件庫(kù)存加盟商就損失了10元。反過來看,如果該款斷貨呢?損失的就是50元。


  從某種意義上來講,每產(chǎn)生1件斷貨,就等于產(chǎn)生了5件庫(kù)存。然而,加盟商往往只看到庫(kù)存的可怕,卻無法看到斷貨的危害,因?yàn)閿嘭浭请[性的損失,而庫(kù)存的損失則是顯性的。


  有些加盟商認(rèn)為,斷貨現(xiàn)象可以通過補(bǔ)貨來完成。其實(shí)很多品牌公司在生產(chǎn)下單的時(shí)候也會(huì)有一定的備量,以滿足加盟商適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貨。但是品牌公司不可能每一款都有大量的備量,而且加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中比較嚴(yán)重的斷貨產(chǎn)品通常是整個(gè)品牌所有店鋪的暢銷款,僅僅依靠品牌公司第一批下單生產(chǎn)的備量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。


  品牌公司為了滿足加盟商的補(bǔ)貨要求,一定會(huì)再追單,這樣不但耽誤了其他貨品(如下一季貨品)的生產(chǎn),還可能會(huì)影響下一季貨品的上貨時(shí)間以及產(chǎn)品質(zhì)量,讓品牌公司把管理重心向生產(chǎn)部門轉(zhuǎn)移。


  目前中國(guó)服裝企業(yè)最重要的是市場(chǎng)營(yíng)銷管理和產(chǎn)品的研發(fā),如果讓品牌公司把重心放在生產(chǎn)上,勢(shì)必會(huì)影響到整個(gè)品牌公司的實(shí)力,從而對(duì)加盟商的零售市場(chǎng)造成不可估量的負(fù)面影響。


  所以,訂貨制是服裝行業(yè)貨品管理精細(xì)化的必然趨勢(shì)。筆者預(yù)測(cè),在最近幾年里,品牌公司在訂貨的制度和管理上也會(huì)逐漸改善和提高,例如實(shí)行買斷訂貨制、分次訂貨制,提前訂貨會(huì)時(shí)間和訂貨會(huì)的工作安排,對(duì)加盟商的訂貨進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)等。

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