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店鋪提高坪效的九大方法

2014/10/14 12:20:00 來(lái)源: 中國(guó)品牌服裝網(wǎng) 評(píng)論(0)259

門(mén)店坪效購(gòu)物體驗(yàn)

  雖然門(mén)店的最核心指標(biāo)是利潤(rùn),但能夠代表門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)卻不是利潤(rùn)額的高低,而應(yīng)該是一個(gè)強(qiáng)度指標(biāo),那就是坪效和人效,也就是每平米的貢獻(xiàn)與人均貢獻(xiàn),這是一個(gè)可以在各門(mén)店之間相互比較的指標(biāo),是能夠更全面地體現(xiàn)門(mén)店的基本競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵指標(biāo)。許多專賣(mài)店的坪效都領(lǐng)先于同行,這是店面在初期對(duì)客流、消費(fèi)者購(gòu)物深刻剖析并進(jìn)行門(mén)店布局、動(dòng)線及品類(lèi)設(shè)計(jì)的優(yōu)化而取得的成果,那么如何較簡(jiǎn)單地提高坪效呢?今天小編為你支招!

  在如何提升門(mén)店坪效的對(duì)策中,我們特列出以下關(guān)鍵的九條:

  一.是不斷改進(jìn)門(mén)店的布局設(shè)計(jì)的水平

  我們很難找到一種一成不變的、放之四海而皆準(zhǔn)的布局設(shè)計(jì)方案,我認(rèn)為布局設(shè)計(jì)一定要跟當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境相匹配,只要合適的就是好的布局設(shè)計(jì)。但由于現(xiàn)在消費(fèi)者的需求的變化很快,往往一家門(mén)店的布局設(shè)計(jì)在兩年內(nèi)就會(huì)變得比較陳舊,所以,必須隨市場(chǎng)環(huán)境的變化而變,才可能找尋到本門(mén)店的合適的布局方案。

  二.是不斷優(yōu)化門(mén)店的動(dòng)線設(shè)計(jì)

  門(mén)店的動(dòng)線設(shè)計(jì)的最佳方案應(yīng)該是既要能夠讓顧客關(guān)注到門(mén)店的每一個(gè)角落,又不要讓顧客有“被動(dòng)線”的感覺(jué),所以,現(xiàn)在普遍的動(dòng)線設(shè)計(jì)的趨勢(shì)已不再是原先的直來(lái)直去即T型、H型、矩形,而是一些弧線狀,如U型、S型等,這樣可以有效地增加門(mén)店的動(dòng)線,但同時(shí)又要增加一些便捷通道,這樣的話,顧客與每個(gè)商品的接觸機(jī)會(huì)就會(huì)增加,而那些有急事不愿走長(zhǎng)通道的顧客則可以通過(guò)便捷通道來(lái)縮短他們的購(gòu)物路線,這樣的話,動(dòng)線設(shè)計(jì)就比較人性化,也容易得到顧客的認(rèn)可,門(mén)店的坪效也就有望得到進(jìn)一步提升了。

  三.是不斷優(yōu)化門(mén)店的品類(lèi)布局設(shè)計(jì)

  門(mén)店的品類(lèi)布局也是需要不斷優(yōu)化的,因?yàn)轭櫩驮诟髌奉?lèi)中的消費(fèi)比重是會(huì)隨著季節(jié)、隨節(jié)日、隨氣候變化、隨著消費(fèi)時(shí)尚的變遷而變化的,門(mén)店的各品類(lèi)布局只有有效地迎合這種變化,才可能將自己品類(lèi)空間的利用最大化,也才可能把每個(gè)品類(lèi)的坪效提高到一個(gè)理想的狀態(tài),所以不斷優(yōu)化門(mén)店的品類(lèi)布局設(shè)計(jì)是非常重要的。

  四.是提高對(duì)坪效的關(guān)注度

  很多門(mén)店只是一味地關(guān)注整個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售額和利潤(rùn),這樣抓工作是缺少抓手的,只有當(dāng)門(mén)店靜下心來(lái)去關(guān)注每個(gè)區(qū)域、每個(gè)品類(lèi)的坪效的變化,去思考如何增加每個(gè)區(qū)塊、每個(gè)品類(lèi)的坪效,從優(yōu)化這些區(qū)塊及品類(lèi)的坪效入手,門(mén)店的總體銷(xiāo)售才有望真正找到提升的落腳點(diǎn)。

  五.是要分析顧客的購(gòu)物行為軌跡

  現(xiàn)在國(guó)外對(duì)于門(mén)店布局設(shè)計(jì)及動(dòng)線設(shè)計(jì)的研究已經(jīng)相當(dāng)先進(jìn)和精確化了,其中的一個(gè)重要的方向就是利用現(xiàn)代科技手段去跟蹤顧客在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的行走、注目、選品的軌跡,然后通過(guò)這些來(lái)揭示哪些布局和動(dòng)線設(shè)計(jì)比較合理,容易抓住顧客的眼球,哪些還有較大的改進(jìn)提升空間,這樣堅(jiān)持下去,布局和動(dòng)線設(shè)計(jì)的有效性便可以大大地提升。

  六.是經(jīng)常變換門(mén)店的布局分布

  門(mén)店的布局和動(dòng)線其實(shí)就像是一個(gè)人的衣服一樣,常穿一件衣服總是會(huì)讓人審美疲勞的,即便你是超級(jí)美女恐怕也不濟(jì),在顧客的購(gòu)物體驗(yàn)中,需要有不斷的新鮮的刺激,門(mén)店才會(huì)讓人有常換常新的感覺(jué),顧客才會(huì)對(duì)這樣的門(mén)店著迷,每隔一段時(shí)間一定要去看看,不看就舍不得。此外,即便是超市,一年當(dāng)中,其消費(fèi)的重點(diǎn)也是在不斷變換的,所以門(mén)店應(yīng)該借著這種季節(jié)、節(jié)日、消費(fèi)潮流等的變化來(lái)大改或小改微改自己的布局分布,吸引顧客不斷地重復(fù)地光臨。

  七.是關(guān)注貢獻(xiàn)坪效的關(guān)鍵點(diǎn)

  坪效永遠(yuǎn)是不可能所有的區(qū)塊和品類(lèi)趨于一致的,他們總是會(huì)伴隨季節(jié)、節(jié)日、氣候、時(shí)尚的變化而變化的,那么此時(shí)根據(jù)20/80法則,關(guān)注那些重點(diǎn)品類(lèi)、重點(diǎn)區(qū)塊的坪效也就變得非常關(guān)鍵了。

  八.是注意影響坪效的因素之間的關(guān)聯(lián)作用

  簡(jiǎn)單地?cái)U(kuò)大那些坪效高的品類(lèi)的面積、壓縮坪效低的品類(lèi)的面積,是不夠的,因?yàn)槠奉?lèi)之間是有關(guān)聯(lián)的,倘若我們把藤的部分因?yàn)楫a(chǎn)瓜率不高而將其舍棄,而僅僅留下瓜的部分,最后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們一旦離開(kāi)藤,我們也就得不到瓜,所以順藤摸瓜非常重要,這藤便是各品類(lèi)之間的關(guān)聯(lián),因此當(dāng)我們?cè)谔蕴切╀N(xiāo)售力弱的品類(lèi)時(shí),還得關(guān)注其吸客能力的大小、其與其他品類(lèi)的關(guān)聯(lián)度等,只有把那些不產(chǎn)瓜的藤去掉、而把那些產(chǎn)瓜的藤保留下來(lái),我們的坪效才有望明顯提升。

  九.是消費(fèi)者需求是影響坪效的最根本性的因素

  坪效的最終決定因素還是消費(fèi)者,是消費(fèi)者的需求,所以在提升坪效的研究中,最最關(guān)鍵的還是要加強(qiáng)對(duì)于消費(fèi)者需求特征及變化的研究,只有建立于此之上的門(mén)店布局設(shè)計(jì)、動(dòng)線設(shè)計(jì)、品類(lèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整等才能真正發(fā)揮效力,所以,多采用一些直觀的、數(shù)據(jù)挖掘的或者現(xiàn)代電子設(shè)備跟蹤的研究方法來(lái)洞悉消費(fèi)者行為及需求的變化才是我們提升坪效的最根本的手段和基點(diǎn)。


責(zé)任編輯:王愛(ài)媛
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