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倆火鍋老板4天競賽 爭5萬創(chuàng)業(yè)基金

2007/7/9 0:00:00 來源: 重慶晚報評論(0)9

蔥、姜、蒜、花椒、海椒、豆瓣、味精、雞精等20余種作料一字排開,身著廚師制服的陳平、金永忠雄赳赳走向灶臺。 預備——裁判發(fā)令,陳平、金永忠不約而同扭過頭,偷偷打望對方。目光交叉急速分開。 他們是“死對頭”,正為5萬元的創(chuàng)業(yè)基金明爭暗斗。即將進行的是第五局比賽。 此前,他們已足足斗了四天,爭奪專業(yè)表現(xiàn)、評委印象分,每人都使出了渾身解數(shù)。 爭奪,五萬創(chuàng)業(yè)基金 陳平,40歲,高中文化,當過村主任、民兵連長,現(xiàn)為沙坪壩區(qū)雙碑亞特火鍋館老板,擁有20余張桌子,生意一般。 金永忠,41歲,大專文化,當過鐘表廠廠長、銀行職員,現(xiàn)為江北區(qū)五里店金彩魚火鍋店老板,擁有10余張桌子。因調料師被挖走,火鍋質量下滑,已連續(xù)虧損七八個月。 陳平與金永忠本是八竿子也打不著的人,惟一的相同點,是他們都屬于“40”年齡段的求職困難戶。不過,中央電視臺在數(shù)百名候選人中就看上他倆,要他們斗一斗,來個“激情創(chuàng)業(yè)”比拼,優(yōu)勝者將獲5萬元創(chuàng)業(yè)基金。 考慮到兩人都是做火鍋的,考試地點定在重慶蘇大姐火鍋公司。專家組為他們設計了一系列考題——進入火鍋館,學習服務員、采購、調料師、“棒棒”、大堂經(jīng)理、加盟連鎖公司職員等全套,看誰表現(xiàn)突出。 在專家組看來,二人起點相近,各有特點。陳平從業(yè)經(jīng)驗豐富,廚藝不錯,但缺乏定力,性格較內向,缺乏溝通能力;而金永忠,雖然性格穩(wěn)重,善于溝通,但在火鍋制作、用人之道上有所欠缺。 比拼,兩人苦斗四天 現(xiàn)場考試時間整5天。跟所有“真人秀”一樣,兩位選手在競爭過程中,不斷有火花碰出。 碰撞一:服務比賽 “沒找到服務員感覺”的陳平端盤子時居然碰上熟人,“咦,你的火鍋館呢?怎么跑這里來了?” “哪里嘛,來參加電視臺的激情創(chuàng)業(yè)活動,你說,憑我調的味道,哪里需得著來實習嘛?”陳平躊躇滿志。他不知道,這話被錄了音,還傳到了評委耳朵里。 “這服務員沒到位,還像個老板?!保ㄔu委語)。 擅長溝通的金永忠則如魚得水。他沒向人透露自己端盤子的真實原因,沒人看出他是個老板。 碰撞二:“棒棒”大對決 第三局比賽是當“棒棒”。人手一根棒棒的金永忠、陳平被帶到三峽廣場,交出手機、錢包,拿著10元零錢走進人群——他們要比賽當“棒棒”,零錢是用于找補的。 令人大跌眼鏡的一幕出現(xiàn)了——擅長溝通的金永忠走到一輛貨車前,準備“開業(yè)酬賓”,免費當“棒棒”,以打開局面。 “神經(jīng)病,滾!”這是他“棒棒”生涯得到的第一個評價。 不善言辭的陳平也令人吃了一驚。連續(xù)兩單業(yè)務受挫后,他索性走到群“棒棒”中間,吹龍門陣去了。 1小時后,陳平的業(yè)務滾滾而來,甚至到了忙不過來的地步。他叫上金永忠,跟他一起抬桌子。 事后盤點,3小時內,金永忠掙了10元,而陳平,22元。 “他搞了小動作的?!苯鹩乐蚁蛟u委反映,陳平的老鄉(xiāng)讓了幾單業(yè)務給他。 “我是農(nóng)村出來的,跟他們套套近乎,了解一下行情,這不是作個老板的基本要求嗎?”陳平反駁,他只是從談天中找到做“棒棒”的訣竅而已。 “這事后,他們足足幾個小時不說話?!痹u委蘇大姐稱。 碰撞三:誰的味道好 昨天進行的是調料比賽,按規(guī)定,選手要為對方熬制的底料打分。 “沒我的香!”金永忠夾了片毛肚在陳平的湯料里燙了一下,閉著眼,腦袋甩得跟潑浪鼓似的。 “咸了,湯該多點!”陳平只有簡單的幾句話。 碰撞四:5萬元怎么用 “改造硬件設施,培訓服務員。”陳平稱。 “回報社會,至少要先認個失學兒童?!苯鹩乐掖虿蛔≡掝^,他轉向蘇大姐,“其實我們三家可以聯(lián)合搞個激情創(chuàng)業(yè)公司,蘇大姐當董事長,我當個副經(jīng)理就夠了?!? 結果,且聽下回分解 5萬元創(chuàng)業(yè)基金花落誰家?且聽下回分解。 不是賣關子,因為結果要等本月20日進了央視演播廳,綜合評委、專家的打分、投票才能得出。 不過,現(xiàn)場評委蘇大姐的打分要占40%,這也是兩位選手極力“爭奪”她注意力的原因。 “基本上,在現(xiàn)場環(huán)節(jié),他們沒違背公平競爭精神,不像外國那些真人秀?!碧K大姐點評,至于鹿死誰手,等著瞧好了。
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