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酒店“問題床單”隱藏著不可告人的秘密

2012/9/21 8:48:00 來源: 中國酒店網(wǎng)評論(0)9

酒店問題床單秘密

  吃穿住用行屬于家常五件事,然而對于“出差一族”而言,所住酒店的床單有可能隱藏著不可告人的秘密。


  從事洗衣行業(yè)有10余年的小老板高文岳,平時有一個特殊的習(xí)慣,即每次出差或者旅游都要隨身自帶毛巾和床單。不僅如此,他也叮囑家人或親屬若外出住酒店時,一定要自帶床上用品。“我自己是做這一行的,也認(rèn)識幾個(承接經(jīng)濟(jì)型酒店洗衣業(yè)務(wù)的)開洗衣廠的朋友。從他們那里我看到,對于收來洗滌的衣服或者毛巾床單,如果看起來干凈,則幾乎不再漂洗,直接就烘干或者熨燙。”高文岳告訴記者。


  對此,有業(yè)內(nèi)人士分析稱,問題床單的背后是洗滌行業(yè)缺乏監(jiān)管,以及酒店業(yè)因價格戰(zhàn)而引發(fā)的生存危機(jī)。而高文岳如此比喻經(jīng)濟(jì)型酒店床單的問題所在,即“消費(fèi)者站在山頂上,酒店在地面上,我們洗滌行業(yè)在地下”。


  洗滌外包給第三方


  很多人外出住酒店時,都會覺得皮膚陣陣發(fā)癢。以往,人們把原因歸結(jié)為水土不服或者皮膚過敏,但實際上,往往是床單被罩沒有洗干凈所致。


  近日,一民間調(diào)查團(tuán)體發(fā)布報告稱,經(jīng)過對北京、上海、廣州、深圳、青島等多地的204家經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行實地調(diào)研和PH值檢測后發(fā)現(xiàn),33.3%經(jīng)濟(jì)型酒店樣本的白度不合格,80%酒店紡織品PH值嚴(yán)重超標(biāo)。調(diào)查結(jié)果還顯示,在204份抽檢品中,136條床單PH值超過8,呈偏堿性;而170條浴巾和153個枕套PH值超過8,17條浴巾PH值低于5,呈偏酸性。


  “酒店紡織品偏酸偏堿,甚至含氯高,都會造成皮膚瘙癢。”日光精細(xì)(集團(tuán))公司培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)人王超義告訴記者,“奧運(yùn)前期,北京新世紀(jì)日航飯店住了一批客人出現(xiàn)皮膚瘙癢,旅游局請我們?nèi)z測,當(dāng)時測出的PH值是7.3,偏堿性,還不算特別高。”


  新世紀(jì)日航飯店是一家五星級酒店。根據(jù)王超義介紹,大部分高星級酒店都要求每日一換,而且定期有衛(wèi)生防疫站檢查,要求相較經(jīng)濟(jì)酒店還嚴(yán)格得多。


  而對于注重成本的經(jīng)濟(jì)型酒店來說,其并沒有自己的洗衣房來進(jìn)行床品、臺布的洗滌。記者昨日采訪如家、錦江之星等品牌連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店后了解到,由于經(jīng)濟(jì)型酒店大多需要節(jié)省固定資產(chǎn)和人力成本,所以大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的洗滌業(yè)務(wù)都是外包給第三方公司操作。


  桔子酒店方面在接受本報采訪時稱,公司已經(jīng)請了國家認(rèn)可的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查,檢測結(jié)果達(dá)到了國標(biāo)中最好的區(qū)段,若外界有質(zhì)疑,則其愿意隨機(jī)抽查送檢。


  價格戰(zhàn)的成本博弈


  對于酒店紡織品衛(wèi)生質(zhì)量堪憂,經(jīng)濟(jì)型酒店則將皮球踢給了洗衣廠。


  大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)者表示,由于洗滌業(yè)務(wù)是外包出去的,很難對其洗滌質(zhì)量進(jìn)行檢測。比如,經(jīng)濟(jì)型酒店會對每次洗滌好的床品進(jìn)行簡單檢查,由富有經(jīng)驗的客房管理人員對紡織物從外觀、柔軟度、潔凈度和氣味等方面進(jìn)行分析,假如發(fā)現(xiàn)問題,則會立即對洗滌合作方提出整改要求,如果仍然不達(dá)標(biāo)則會撤換合作方。


  “在具體操作上,我們會驗證洗滌公司的各類證照,并對他們的洗滌工廠進(jìn)行審核,我們只會和符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范廠家合作。


  由于連鎖酒店分布在全國各個城市,所以對于洗滌公司的選擇是按照城市區(qū)域來劃分,比如同一區(qū)域的門店會集中送至一個洗滌公司,在全國會有不同的洗滌合作伙伴。”錦江之星市場部負(fù)責(zé)人喬先生告訴本報。


  但上述這些都是依靠肉眼進(jìn)行的初步觀察檢測,經(jīng)濟(jì)型酒店很難進(jìn)行現(xiàn)場專業(yè)檢測,也沒有專業(yè)檢測的設(shè)備和能力。同時,專業(yè)檢測的成本非常高,不是經(jīng)濟(jì)型酒店能負(fù)荷的。{page_break}


  對此,洗滌行業(yè)則認(rèn)為問題的始作俑者是經(jīng)濟(jì)型酒店。


  王超義從事洗滌行業(yè)多年,對于酒店業(yè)的床品衛(wèi)生,他個人也認(rèn)為十分值得關(guān)注。“快捷型酒店/經(jīng)濟(jì)型酒店自己沒有洗滌廠,大部分是外包的,而且為了利潤拼命地壓低洗衣價格,一些不規(guī)范的洗衣廠為了生存,以很低的價格承接后,使用成本較低的工業(yè)洗滌劑,存在高堿、高溫的問題。比如,火堿的特點是能把衣服洗白了,但堿度相當(dāng)高,能達(dá)到13~14。如果使用這樣的洗滌劑,漂洗次數(shù)再多,床單上顯示也是高堿。”王超義這樣解釋。


  近年來,由于快捷酒店的不斷壯大發(fā)展,價格競爭日趨激烈。從白天的小時房,到夜晚的低價房,價格已經(jīng)接近底線。而經(jīng)濟(jì)型酒店成本的控制無疑會影響其各種預(yù)算。據(jù)介紹,在北京,洗一條床單的價格,最低可以壓至0.8~0.9元,最高不超過1.2元。但實際上,合格洗一條床單的成本是1.6元(不含利潤)。


  另據(jù)記者了解,上海地區(qū)洗滌外包的價格今年都有所上漲,大約是5.6元/套,一套是指枕套、床單、浴巾、面巾和地巾。


  洗滌行業(yè)監(jiān)管缺失


  “我們都知道衛(wèi)生管理部門只對正規(guī)廠家監(jiān)管,而不正規(guī)的廠家,幾乎無人監(jiān)管。”王超義對此頗為氣憤。


  王超義曾經(jīng)經(jīng)營過一家名為首旅酒店洗滌公司的洗衣機(jī)構(gòu)。該公司因為承接北京奧運(yùn)會接待任務(wù)而生。但幾年下來,由于洗滌行業(yè)的價格惡性競爭,該公司因經(jīng)營不善而倒閉。


  對此,國際食品包裝協(xié)會環(huán)保專家董金獅認(rèn)為:“缺少行業(yè)監(jiān)管是當(dāng)前最主要的問題。”酒店行業(yè)普遍認(rèn)為,和洗滌廠合作的監(jiān)管只能依靠雙方的誠信度。由于酒店方面不可能24小時監(jiān)控,因此假如有些洗滌廠證照齊全、審廠也合格,但如果真在具體洗滌操作中“偷工減料”,則經(jīng)濟(jì)型酒店員工也很難依靠肉眼檢測出問題。


  監(jiān)管爭議還不僅僅存在于洗滌行業(yè)。對于該民間調(diào)查團(tuán)體公布的“快捷酒店床單80%酸堿度超標(biāo)”數(shù)據(jù),錦江之星、桔子酒店等多家品牌經(jīng)濟(jì)型酒店表示質(zhì)疑,紛紛指該團(tuán)體的數(shù)據(jù)并非來自權(quán)威檢測機(jī)構(gòu),而是其自行抽檢的結(jié)果,且缺乏專業(yè)度。而該民間調(diào)查團(tuán)體則表示下一步將發(fā)動廣大網(wǎng)友進(jìn)行全民監(jiān)控酒店衛(wèi)生問題。


  王超義對此呼吁,希望相關(guān)衛(wèi)生檢疫部門能夠快速參與,期待更為權(quán)威的數(shù)據(jù)。


 

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