蘇寧超市總經(jīng)理萬明治在接受記者獨(dú)家專訪時(shí)表示，蘇寧超市不會以傳統(tǒng)方式開超市，但會與實(shí)體超市爭搶市場蛋糕,同時(shí)蘇寧超市應(yīng)與對手共同擴(kuò)大線上超市份額。

　　主攻線上超市

　　從全球零售巨頭家樂福去職加盟到蘇寧，掌管超市業(yè)務(wù)的萬明治，對蘇寧超市的規(guī)劃非常清晰——蘇寧超市以線上為主，不會向傳統(tǒng)超市一樣追求門店數(shù)量。畢竟傳統(tǒng)超市模式已經(jīng)失去了過去的規(guī)模效應(yīng)。但是，根據(jù)店面大小和吸客能力，蘇寧廣場、蘇寧實(shí)體店中盡可能開設(shè)實(shí)體互聯(lián)網(wǎng)超市，但在更多門店會通過虛擬貨架等形式展現(xiàn)和推廣蘇寧超市。

　　“初期蘇寧超市在線上通過爆品大促激活蘇寧上億老會員，同時(shí)吸引線上新會員。”萬明治介紹，大促的品類毛利極微，主要為了創(chuàng)品牌形象，讓顧客覺得更劃算。通過紙品、牛奶、洗衣液等單品循環(huán)促銷，讓顧客覺得得到實(shí)惠，提高復(fù)購率，從而培養(yǎng)習(xí)慣性購買會員，這是蘇寧超市的利潤之源。另一方面，當(dāng)顧客習(xí)慣后不可能只買暢銷品，也會買蘇寧開放平臺上的商品，這樣混合毛利會提高。

　　而對于線下實(shí)體店，萬明治認(rèn)為，蘇寧超市不是簡單的買與賣，而是集購物、休閑等功能為一體的，今年四五月可實(shí)現(xiàn)未來意義的實(shí)體店。

　　不打烊叫板傳統(tǒng)超市

　　在超市行業(yè)整體步入慢增長期時(shí)，蘇寧此時(shí)進(jìn)入讓人覺得有些看不懂。對于蘇寧超市與同行對比的優(yōu)勢問題，萬明治認(rèn)為，與競爭對手對比無非是“線上超市”與“線下超市”兩個對比。超市以食品和日用品為主，但電商在這部分業(yè)務(wù)的占比只有1%，線上年貨更是不足1%。。因此應(yīng)與對手共做大線上蛋糕。而線下超市相比，蘇寧超市不打烊、送到家，覆蓋范圍至5000個區(qū)縣，任何傳統(tǒng)超市都做不到。

　　在萬明治看來，生鮮雖然是傳統(tǒng)超市的聚客利器，但是生鮮電商目前在傳統(tǒng)超市操作起來有難度，但是蘇寧超市依托蘇寧自建的物流倉儲體系未來會考慮逐步推進(jìn)。

　　在如何得到供應(yīng)商支持方面，萬明治坦言，供應(yīng)商非?？粗厣碳业匿N量和規(guī)模。蘇寧超市從去年3月1日成立后，到8月之前都沒有太大動靜。一方面蘇寧在培訓(xùn)人員，同時(shí)也在與供應(yīng)商談判。供應(yīng)商很現(xiàn)實(shí)，他們需要回款、銷售，更看重規(guī)模。蘇寧食品大促時(shí)，首日就賣光了所有庫存，需要補(bǔ)倉。這一方面讓蘇寧超市思考科學(xué)備貨的問題，也讓供應(yīng)商看到了蘇寧超市的爆發(fā)力、精準(zhǔn)引流以及規(guī)模性增長。

　　萬明治透露，目前蘇寧超市的戰(zhàn)略合作供應(yīng)商銷售規(guī)模占整體的35%左右，未來隨著蘇寧超市品類豐富度的提高，這一比例會有所降低。

　　兩年內(nèi)勝負(fù)見分曉

　　掌舵蘇寧超市后，萬明治多年的零售經(jīng)驗(yàn)也要與互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行融合，他的某些習(xí)慣也在發(fā)生變化。萬明治向北京商報(bào)記者展示手機(jī)上的各類App。“在來蘇寧之前我從不在手機(jī)下載App，更不網(wǎng)購。受新的工作環(huán)境影響，我手機(jī)上有17個App，現(xiàn)在主要通過手機(jī)購物?！比f明治坦言。

　　在萬明治看來，做好線上超市不僅要有零售經(jīng)驗(yàn)，還要了解顧客購物習(xí)慣和特點(diǎn)，培養(yǎng)忠實(shí)粉絲。

　　“傳統(tǒng)超市可能需要5-10年才能培養(yǎng)忠實(shí)粉絲，而在電商領(lǐng)域，兩年內(nèi)如果不能創(chuàng)造千萬級的忠實(shí)粉絲，會被對手落下，被市場拋棄?！边@就要求萬明治和他的團(tuán)隊(duì)盡快適應(yīng)市場，加快發(fā)展，才能得到更多上游廠商的支持，從而繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，坐穩(wěn)市場。