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開(kāi)店準(zhǔn)備:店鋪定位應(yīng)投其需要與喜好

2014/4/9 20:30:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)11

店鋪定位市場(chǎng)調(diào)查開(kāi)店技巧

  對(duì)于轉(zhuǎn)讓的店鋪切勿輕率接手。有的人一看見(jiàn)某某店鋪轉(zhuǎn)讓,覺(jué)得其門面不錯(cuò),價(jià)格也不貴,便貿(mào)然接手,殊不知開(kāi)店之后才發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)太小,甚至造成“無(wú)人上門”的窘境,但為時(shí)已晚。若你平時(shí)細(xì)心觀察,有時(shí)便會(huì)發(fā)現(xiàn)某店鋪上經(jīng)常都寫著轉(zhuǎn)租二字,老板換了一個(gè)又一個(gè),說(shuō)明都沒(méi)賺到錢。相反的情況是:有的店鋪幾年來(lái)一直沒(méi)有改變,這說(shuō)明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來(lái)講,開(kāi)店之前的市場(chǎng)調(diào)查包括以下幾個(gè)方面:


  1、店鋪周圍環(huán)境如何


  環(huán)境的好壞有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。比如有的飲食店開(kāi)在公共廁所旁或附近,不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,便是惡劣的開(kāi)店環(huán)境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來(lái)講,店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上,這類開(kāi)店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢(shì)。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落位置欠佳。


  2、交通條件是否方便


  顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響。


  3、周圍設(shè)施對(duì)店鋪是否有利


  有的店鋪雖然開(kāi)在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時(shí),要充分注意這點(diǎn)。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過(guò)30米,則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道:車道、自行車和人行道分別被隔開(kāi),其實(shí)這是一種封閉的交通,選擇這種位置開(kāi)店也不太好。


  4、服務(wù)區(qū)域人口情況


  一般來(lái)講,開(kāi)店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域,比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等,在不同區(qū)域開(kāi)店應(yīng)注意分析這種情況。


  5、目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)


  在富人聚集的地段開(kāi)設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客高收入這一特點(diǎn)。城市周邊建設(shè)的各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū),都是富人聚集的地方。


  影響開(kāi)店位置的因素很多,因素也千差萬(wàn)別。為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪經(jīng)營(yíng)艱難,這正應(yīng)了一句俗語(yǔ):具體情況具體分析。位置的好壞,是相對(duì)的而非絕對(duì)的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,還與店鋪經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。開(kāi)店,絕非跟著感覺(jué)走就萬(wàn)事皆宜,只有理性和感性合二為一,才能成功。

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