奧特萊斯里正逐步改變奢侈品生產(chǎn)方式
C=記者
L=Maurizio Lupi
奢侈品品牌的過季庫存正在遭遇新一輪圍剿。過去,新產(chǎn)品只有在品牌正價(jià)店這樣的零售渠道銷售過季之后,才會被部分投放到奧特萊斯的折扣店中進(jìn)行銷售。但現(xiàn)在,奢侈品電商的大量出現(xiàn)意味著有更多的角色參與到搶奪折扣庫存的戰(zhàn)爭中來。但佛羅倫薩小鎮(zhèn)及歐洲零售集團(tuán)RDM亞洲區(qū)董事總經(jīng)理Maurizio Lupi認(rèn)為,奧特萊斯的大規(guī)模開店與奢侈品電商的興起意味著這個(gè)市場正在越來越大,奢侈品品牌專門為此開設(shè)了專供奧特萊斯銷售的生產(chǎn)線,因?yàn)樗鼈兺瑯訌闹锌吹搅藱C(jī)會。
C:近年來,奧特萊斯行業(yè)主要發(fā)生了哪些變化?
L:從產(chǎn)能上來說,品牌從過去僅僅考慮滿足正價(jià)渠道銷售,逐漸轉(zhuǎn)化為現(xiàn)在的增加自身產(chǎn)能以滿足蓬勃發(fā)展的奧特萊斯市場需求。品牌甚至尤其會考慮到中國市場。從渠道來說,過去奧特萊斯所出售的商品很大一部分是品牌正價(jià)渠道銷售過后的剩余庫存,但現(xiàn)在品牌則已在最初便開始考慮供應(yīng)奧特萊斯這一銷售渠道。可以說,奧特萊斯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給品牌的生產(chǎn)和銷售都帶來了巨大的發(fā)展機(jī)會和可能性。你可以看到,像Coach這樣的品牌已經(jīng)建立了專門的奧特萊斯生產(chǎn)線。專門開辟新的生產(chǎn)線,并不意味著奢侈品的產(chǎn)品會在品質(zhì)上有所下降,品牌通常的做法是在設(shè)計(jì)或尺寸的選擇上有所從簡。但你會發(fā)現(xiàn)這并不影響它的材質(zhì)、做工等奢侈品該有的品質(zhì)。奢侈品的折扣市場在中國處于上升期。盡管現(xiàn)在全球包括中國本土甚至還有許多奢侈品電商在覬覦奢侈品品牌的過季庫存,但這個(gè)高速增長的大環(huán)境會同時(shí)幫助奧特萊斯與奢侈品電商持續(xù)增長。但對于現(xiàn)在的消費(fèi)者來說,我們能夠給他們電商無法提供的服務(wù)。消費(fèi)者注重的售后服務(wù)部分,電商也難以提供良好的服務(wù)。
C:許多奧特萊斯會通過一些藝術(shù)展、攝影展之類的活動來吸引客流。奧特萊斯行業(yè)在顧客體驗(yàn)方面有哪些新的嘗試和發(fā)展?
L:藝術(shù)展覽目前也是這個(gè)行業(yè)比較常見、較為常規(guī)的活動。我們在舉辦這類活動的同時(shí),也會探索更多的商業(yè)機(jī)會,并跟更多的藝術(shù)家合作。比如,我們也會嘗試與更多的意大利藝術(shù)家、藝術(shù)產(chǎn)業(yè)合作,以強(qiáng)調(diào)佛羅倫薩小鎮(zhèn)本身的意大利元素。但不僅僅是藝術(shù),舉辦體育方面的活動也是不錯(cuò)的選擇。比如通過開展足球或籃球活動以增加家庭互動體驗(yàn)的趣味性。對奧特萊斯這樣適合家庭消費(fèi)的購物環(huán)境來說,舒適的購物體驗(yàn)和提供產(chǎn)品的質(zhì)量是一樣重要的。你必須以最高的標(biāo)準(zhǔn)來制定和衡量所提供的服務(wù),不能因?yàn)槭菉W特萊斯購物中心就降低標(biāo)準(zhǔn)。
C:中國國內(nèi)目前也涌現(xiàn)出了各種類型的“奧特萊斯”經(jīng)營業(yè)態(tài)。作為外資奧特萊斯品牌,如何保持或強(qiáng)化自身優(yōu)勢?
L:我想強(qiáng)調(diào)的第一點(diǎn)就是購物體驗(yàn)和商品質(zhì)量。作為名品奧特萊斯行業(yè)的先行者,我們一直專注于把更好的消費(fèi)體驗(yàn)和高質(zhì)量商品帶給更多的消費(fèi)者。在這個(gè)過程中,一件很重要的事是,你要不停地去探索和升級給予消費(fèi)者和品牌雙方的服務(wù)。不論消費(fèi)者來到奧特萊斯所獲得的綜合購物體驗(yàn),還是品牌與奧特萊斯之間的一系列合作,都要力求讓他們感受到由全球化管理團(tuán)隊(duì)帶來的純正和豐富的消費(fèi)體驗(yàn)。此外,由于RDM集團(tuán)在意大利擁有成功的高端奧特萊斯運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),在全球范圍也和眾多奢侈品品牌保持了長期的良好關(guān)系,尤其是來自于意大利本土的高端品牌。這些經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢同樣有助于我們這樣的外資品牌在中國市場保持良好、先進(jìn)的整體運(yùn)營。從品牌的角度來說,它們的商業(yè)主要分為正價(jià)的零售渠道、奧特萊斯渠道和電商渠道。而每個(gè)品牌電商渠道的定價(jià)主要取決于品牌本身的經(jīng)營情況,并沒有特別固定的規(guī)律。目前整個(gè)中國市場的現(xiàn)狀都相對樂觀,在整體上升的情況下,這三方的市場也會同時(shí)變大。
Maurizio Lupi目前擔(dān)任歐洲高端零售集團(tuán)RDM亞太區(qū)董事總經(jīng)理,負(fù)責(zé)包括佛羅倫薩小鎮(zhèn)在內(nèi)的RDM集團(tuán)亞太地區(qū)的業(yè)務(wù)開發(fā)和管理工作。RDM是意大利時(shí)尚、零售與房地產(chǎn)業(yè)巨子FINGEN集團(tuán)旗下的房地產(chǎn)公司。

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