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陳列的基本要領(lǐng)

2014/7/31 8:34:00 來源: 評論(0)14

陳列基本要領(lǐng)技巧

  (一)容易看、容易選、容易購買的原則 商品陳列的最基本想法,是要讓顧客很容易看得見,比如顏色很突出,商標(biāo)正面秀齊,陳列方式很創(chuàng)新,便很容易捉住顧客的眼光;又像有些超市喜歡將水果放在平臺陳列,就是要讓顧客易于挑選;更有些超市有時會把單一商品堆積如山,造成豐富的感覺,價格又設(shè)定得很低,讓顧客覺得買起來很輕松容易。


  (二)陳列區(qū)分:定番陳列,變化性陳列


  1.定番陳列(Regular DisPlay) 所謂定番陳列,即定位陳列,也就是超市里的一般性陳列,它一經(jīng)配置后,商品所陳列的位置,陳列面就很少變動,除了配置表的修正外,很少變化,這種陳列,稱為定番陳列,理論上,每一個商品皆有一個定番位置。


  2.變化性陳列 變化性陳列,我們J巴定番陳列以外,因動線、促銷,或季節(jié)等因素,而特別設(shè)計出來的陳列,稱之為變化性陳列,如大陳列、端架陳列、關(guān)連陳列、槽溝陳列,比較性陳列,這些陳列通常都有某種行銷目的,期限通常不長,短則幾天,長也不超過一個月,但卻最能帶動賣場的活性化。


  (三)貨架位置區(qū)分 在配置管理上把貨架區(qū)分為四個位置,即上段、黃金線、中段及下段。


  1.上段 上段即貨架的最上層,通常陳列一些推薦晶,或有心培育的商品。


  2.黃金線 黃金線的高度大約在85cm—120cm左右,即一般人眼睛最容易看到,手最易拿取的陳列位置,亦為最佳陳列位置。此位置,一般常用來陳列高利潤商品、自有品牌、或獨家進口商品,但最忌諱用來陳列無毛利或低毛利的商品,那對于整店的利益貢獻將是一大傷害。


  3.中段 貨架棚板由下數(shù)起第二層或第三層的位置,即為中段,此位置可用來陳列一些低利潤商品或本身不想賣,但因顧及顧客需要不得不賣的商品。


  4.下段 為貨架的最下層,這個陳列位置我們通常用來陳列一些回轉(zhuǎn)很快、易碎、體積大,或毛利較低的商品。


  (四)零食類的豆干蜜餞,日用百貨的靴子、毛巾等,需要以吊網(wǎng)式的貨架來陳列,而食品中的速食面也常以網(wǎng)式籃子,替代棚板,而胡椒粉、口香糖之類的小商品也須用特殊的陳列架來陳列,較能使商品整齊美觀、易于管理。


  (五)前進立體陳列 超市一天的營業(yè)時段中,有高峰時段,也有低峰時段。在高峰時段,人潮最多,銷售最佳,過了營業(yè)高峰后,銷路好的商品必定會銷售很多出去,而使商品凹到貨架里層,這時候超市現(xiàn)場管理人員就必須把凹到里層的商品往外移,使顧客的眼光能輕易看到這些商品,這個動作就叫做前進立體陳列,超市現(xiàn)場管理人員每天在高峰時段都必須實施此動作,若未做到,就必定會減少很多銷售機會。


  (六)先進先出的原則。


  (七)貨架清潔工作 要維持賣場氣氛的良好,商品清潔非常重要,因此在陳列商品時,最好隨時帶一條干抹布,或小雞毛撣子,將商品及貨架清理一番,并能定期在營業(yè)低峰時段,做好整個貨架的清潔工作,這可說是陳列的基本工作。

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