消費(fèi)升級(jí)，引來(lái)買(mǎi)手模式的新苗頭

　　“只要說(shuō)出品牌，就能幫你買(mǎi)到。”閆小姐說(shuō)。

　　閆小姐是鄭州一個(gè)買(mǎi)手，曾在北京工作多年的她，最近轉(zhuǎn)戰(zhàn)鄭州。無(wú)論是意大利的皮鞋，還是日本的時(shí)裝，只要說(shuō)出品牌名字，她和她的同行們就能幫消費(fèi)者買(mǎi)到。

　　他們的身影，不僅出現(xiàn)在鄭州，也穿梭于世界每個(gè)角落。

　　而在今年4月，SAMMY在杭州萬(wàn)象城亮相。

　　“這是以買(mǎi)手店形式開(kāi)店。”SAMMY相關(guān)負(fù)責(zé)人鄭冠豐說(shuō)，SAMMY旗下有約50個(gè)中高檔品牌，其中Blumarine、Blugirl等品牌都是首次進(jìn)駐杭州。

　　以前，人們談買(mǎi)手店，只會(huì)想起新華路或者武林路一些韓式或者歐版服飾專賣(mài)店。而從去年開(kāi)始，隨著杭城眾多大型百貨商場(chǎng)的新開(kāi)業(yè)，時(shí)尚買(mǎi)手店成了杭城商場(chǎng)一種新的經(jīng)營(yíng)模式。

　　比如杭州大廈D座，就有ALLE、CO11、D-mop等10多個(gè)集成店,“這些基本都是時(shí)尚買(mǎi)手店。”該商場(chǎng)業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)管理部副部長(zhǎng)任嬋貞說(shuō)。

　　“在北京、上海，這樣的買(mǎi)手店有很多。”華潤(rùn)新鴻基(杭州)公司助理總經(jīng)理陳進(jìn)說(shuō)。

　　其實(shí)，更多企業(yè)也開(kāi)始采用買(mǎi)手模式。

　　去年，凡客正式宣布進(jìn)軍牛仔褲市場(chǎng)，而牛仔褲產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)是“買(mǎi)手模式”的一次嘗試。

　　據(jù)介紹，凡客首次推出的8款牛仔褲，款式時(shí)尚，富有設(shè)計(jì)感，很快受到消費(fèi)者歡迎。

　　凡客培訓(xùn)了10多人的買(mǎi)手隊(duì)伍，這些買(mǎi)手們，到歐美參加時(shí)裝節(jié)、逛商場(chǎng)，從中尋找最流行時(shí)尚元素。設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)根據(jù)買(mǎi)手們提供的信息進(jìn)行加工創(chuàng)新，一款款時(shí)尚的牛仔褲由此誕生。

　　而幾年前，溫州的施勇創(chuàng)辦了品牌IT’S4U，爾后日清、嘉樂(lè)、雅風(fēng)坊等都在培養(yǎng)自己的買(mǎi)手。

　　“七匹狼設(shè)置買(mǎi)手這個(gè)職位已經(jīng)有兩年了。”七匹狼品牌商品總監(jiān)劉勇說(shuō)。

　　而在CHIC2010上，職業(yè)買(mǎi)手的身影也頻頻出現(xiàn)，“買(mǎi)手在中國(guó)”的主題論壇也同時(shí)召開(kāi)。

　　其實(shí)，最早的買(mǎi)手出現(xiàn)于上個(gè)世紀(jì)60年代的歐洲，他們出現(xiàn)在米蘭、巴黎等各個(gè)時(shí)裝發(fā)布會(huì)，逛著名的時(shí)裝商店、各種展會(huì)，像星探一樣到處跟拍，他們被叫做“買(mǎi)手”。

　　“買(mǎi)手”，作為一種職業(yè)，通俗地說(shuō)，就是幫助別人或者幫品牌買(mǎi)東西的人。

　　“買(mǎi)手制的引進(jìn)是必然的。”Jaceve奢華禮服品牌店經(jīng)營(yíng)者孫嘉蔚說(shuō)。

　　而在第一個(gè)將Y-3、Onituska Tiger等品牌引入中國(guó)的時(shí)尚買(mǎi)手陳芃看來(lái)，中國(guó)買(mǎi)手發(fā)展已經(jīng)逐漸有了一些苗頭。

　　“買(mǎi)手在我國(guó)興起，還是最近5、6年的事情。”北京九派機(jī)構(gòu)咨詢管理高級(jí)顧問(wèn)邵立剛說(shuō)。{page_break}

　　中國(guó)買(mǎi)手為什么落后于歐美近半個(gè)世紀(jì)呢?

　　“這與中國(guó)發(fā)展的整個(gè)大環(huán)境有關(guān)。”邵立剛說(shuō)，改革開(kāi)放前，我國(guó)還處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，包括紡織品在內(nèi)的很多商品都供不應(yīng)求，自然不會(huì)有買(mǎi)手。

　　但上世紀(jì)90年代和本世紀(jì)初，一些新崛起的企業(yè)已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷分開(kāi)，更有部分企業(yè)開(kāi)始把重點(diǎn)放在銷售上，這可以說(shuō)是中國(guó)買(mǎi)手的雛形，“買(mǎi)手作為一種職業(yè)開(kāi)始被國(guó)人所熟悉。”聯(lián)合證券分析師汪蓉說(shuō)。

　　“國(guó)內(nèi)很多企業(yè)以前一直在做生產(chǎn)加工，市場(chǎng)銷售從來(lái)都是被生產(chǎn)牽著鼻子走。”資深買(mǎi)手姚曉云說(shuō)。

　　而到了2003年，我國(guó)人均GDP達(dá)1000美元，消費(fèi)開(kāi)始升級(jí)，制造成本不斷增加，中國(guó)服裝業(yè)正經(jīng)歷著從制造向市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變。

　　“轉(zhuǎn)變的核心，就要向流通環(huán)節(jié)要利潤(rùn)。”姚曉云說(shuō)，買(mǎi)手是從流通環(huán)節(jié)對(duì)貨品進(jìn)行管理，采用買(mǎi)手模式才能使品牌走出單純加工制造的局面，實(shí)現(xiàn)高附加值。

　　在她看來(lái)，買(mǎi)手模式是指經(jīng)營(yíng)流通環(huán)節(jié)的企業(yè)，依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求，進(jìn)行貨品買(mǎi)斷式經(jīng)營(yíng)的一種形式。

　　“服裝產(chǎn)業(yè)細(xì)分推動(dòng)中國(guó)買(mǎi)手興起。”法國(guó)高級(jí)時(shí)裝公會(huì)中國(guó)負(fù)責(zé)人趙倩說(shuō)。

　　“買(mǎi)手是在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到白熱化階段，才產(chǎn)生的職業(yè)。”邵立剛說(shuō)。

　　而金融危機(jī)給中國(guó)帶來(lái)的考驗(yàn)，也在成就著買(mǎi)手。

　　歐美訂單取消后，“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”、“原單歐美貨”等外貿(mào)小店在深圳大街小巷如雨后春筍般冒出來(lái)。

　　但“只是單純地?fù)碛胸浽床皇顷P(guān)鍵，”深圳一位外貿(mào)精品商城負(fù)責(zé)人說(shuō)，關(guān)鍵是買(mǎi)手如何從這些外貿(mào)原單貨中，發(fā)現(xiàn)符合消費(fèi)者喜歡的時(shí)尚流行元素。

　　顯然，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求和個(gè)性越來(lái)越細(xì)化。

　　其實(shí)，買(mǎi)手的成熟與否，與消費(fèi)水平有著很大關(guān)系。

　　前幾年買(mǎi)手店連卡佛曾進(jìn)軍杭州，但后來(lái)不得不撤出，“當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境很不成熟，要做出業(yè)績(jī)很難。”杭州大廈精品女裝商場(chǎng)經(jīng)理王豪說(shuō)。

　　但是，眼下杭州人不僅有很強(qiáng)的消費(fèi)能力，更重要的是，他們對(duì)美有自己的判斷，“這就是買(mǎi)手店成功的消費(fèi)土壤。”陳進(jìn)說(shuō)。

　　據(jù)了解，在杭州大廈SHINE等買(mǎi)手店內(nèi)，服裝單價(jià)3000元左右。SAMMY店內(nèi)單品價(jià)格一般千元起步，最貴達(dá)3萬(wàn)元。

　　“買(mǎi)手店顧客對(duì)價(jià)格不特別敏感，他們更在乎服裝風(fēng)格。”王豪說(shuō)，像川久保玲等設(shè)計(jì)師的作品，有很多老客會(huì)追著來(lái)買(mǎi)。

　　而這些買(mǎi)手店消費(fèi)主力軍，年齡集中在15-25歲。

　　“年輕人更講個(gè)性，更在乎服務(wù)的感覺(jué)。”王豪說(shuō)。

　　顯然，現(xiàn)有傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，不能有效滿足這種消費(fèi)需求。“這一領(lǐng)域的空白，需要由買(mǎi)手來(lái)填補(bǔ)。”陳芃說(shuō)。

　　其實(shí)，“以80、90后為代表的新一代消費(fèi)群體，正在轉(zhuǎn)向更加專業(yè)化、個(gè)性化的銷售場(chǎng)所。”中華全國(guó)商業(yè)信息中心市場(chǎng)監(jiān)評(píng)部主任穆萱說(shuō)。

　　“如果傳統(tǒng)百貨不能形成符合未來(lái)生活態(tài)勢(shì)風(fēng)格，80后、90后新生代，他們還會(huì)留在傳統(tǒng)百貨渠道消費(fèi)嗎?”杭州杰施時(shí)裝有限公司老總施杰說(shuō)，目前傳統(tǒng)百貨，消費(fèi)人群年齡層越來(lái)越大，百貨業(yè)丟掉了市場(chǎng)份額，設(shè)計(jì)師也會(huì)因此失去了風(fēng)格。

　　實(shí)際上，買(mǎi)手制已經(jīng)對(duì)傳統(tǒng)百貨形成沖擊。

　　在北京西單大悅城，就有一定數(shù)量的買(mǎi)手店，吸納了很多國(guó)外設(shè)計(jì)師品牌。

　　而應(yīng)用買(mǎi)手模式的那些零售企業(yè)，開(kāi)始過(guò)上好日子。

　　比如，溫州吸引國(guó)際名品廣場(chǎng)應(yīng)用買(mǎi)手模式后，連續(xù)幾年每年保持100-200%的增長(zhǎng)。

　　同樣，一個(gè)好買(mǎi)手，可以讓專柜業(yè)績(jī)激增幾倍。

　　杭州大廈的MaxMara專柜，剛開(kāi)柜時(shí)一個(gè)月只銷售40多萬(wàn)，來(lái)了一個(gè)好買(mǎi)手后，業(yè)績(jī)達(dá)到了160-180萬(wàn)元/月。

　　顯然，隨著國(guó)人個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代到來(lái)，款多量少、快速時(shí)尚將成為越來(lái)越多企業(yè)的方法論，買(mǎi)手模式也將會(huì)席卷零售行業(yè)。

　　而“中國(guó)品牌要走出去，必須按照國(guó)際通行的買(mǎi)手制來(lái)運(yùn)作。”趙倩說(shuō)。

　　其實(shí)，“很多老板看到ZARA買(mǎi)手模式的成功，都開(kāi)始拿過(guò)來(lái)用。”貓人品牌管理有限公司總經(jīng)理何劭強(qiáng)說(shuō)，他們從去年也開(kāi)始引進(jìn)了買(mǎi)手，

　　“一個(gè)優(yōu)秀的買(mǎi)手時(shí)尚觸覺(jué)很靈敏，他們能根據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向而不是以生產(chǎn)為導(dǎo)向來(lái)下單。”何劭強(qiáng)說(shuō)。

　　盡管買(mǎi)手為老板所贊賞，但目前服裝企業(yè)設(shè)置買(mǎi)手崗位的并不太多。

　　波司登、七匹狼、美邦、阿依蓮和鞋企百麗等部分引進(jìn)了這一模式，而更多企業(yè)仍處于“觀望”之中。