愛馬仕以皮具著稱，鐘表的銷售額每年只占所有產品銷售總額的6%左右，但鐘表該業(yè)務已經得到越來越多的重視。“獨立開設專門的鐘表珠寶專賣店就是很好的證明，”愛馬仕家族第六代傳人、愛馬仕國際集團全球執(zhí)行副總裁GullaumedeSeynes-Herms先生表示，“當然，部分原因是鐘表相對愛馬仕其他產品具有其特殊性，是完全不同的專業(yè)領域。”

　　愛馬仕鐘表制作的傳統(tǒng)可以追溯到1920年代，當時愛馬仕將其制作馬鞍的工藝首次運用于皮表帶的制作上，這便是愛馬仕與鐘表結緣的伊始。

　　1928年，第一枚愛馬仕表在巴黎福寶大道24號總店呈獻。彼時，愛馬仕與瑞士享譽盛名的頂級制表品牌合作，如積家、江詩丹頓、愛彼。直至1978年，愛馬仕于瑞士比爾正式成立了自己的鐘表工作坊。1998年，它擴大鐘表部門，投放大量資源至愛馬仕鐘表的新工廠。1999年，新的制表工廠在原廠不遠處落成，比舊址大3倍多，成為現(xiàn)今愛馬仕鐘表的基地。由于對鐘表事業(yè)的鐘愛，2006年，愛馬仕又向一家瑞士歷史悠久的生產高端機械機芯的公司VaucherManufactureFleurier投資，注資額達2,500萬瑞士法郎，占25%的股份。

　　通過投資與合作，愛馬仕向市場推出自己獨有的表款，這些手表都配備了由Vaucher為愛馬仕專門制作的機械機芯。Gullaume認為這是愛馬仕手表區(qū)別于許多時尚品牌手表的重要特征。確實，機械機芯一直都是各大品牌進軍手表市場的軟肋，它們往往披著品牌的外衣，卻有著一顆來自相同機芯制造廠出品的“心”。“時，越來越多的時尚品牌涉足鐘表業(yè)，但絕大多數(shù)是授權生產，即這些品牌不參與手表的生產，愛馬仕則不同，”Gullaume說，“從一開始的設計、研發(fā)，再到生產、鍛造，都是在愛馬仕自己的工廠里進行的，我們生產的是真正屬于愛馬仕品牌的手表。”

　　Gullaume預計接下來兩年，愛馬仕全球鐘表珠寶專賣店將由現(xiàn)在的4家增至8到10家。“巴黎會再多一家，還有紐約、東京、澳門等地方也會開設。至于中國大陸會不會在短期內增加新店，我想這非常有可能。”Gullaume對中國市場充滿信心，這與整個愛馬仕集團的態(tài)度是一致的。中國市場不論是對愛馬仕集團還是愛馬仕鐘表公司都具有非常重要的戰(zhàn)略意義。“在全球范圍內，中國市場的增長速度是最快的，是整個集團和鐘表公司前三位的市場，”Gullaume說，“我們預期，在未來兩年里，中國將成為愛馬仕鐘表全球第二大市場，僅次于法國。愛馬仕集團也會把更多的資源配置到中國，繼續(xù)加大在中國市場的投入。”

　　數(shù)據顯示，在愛馬仕的銷售額中，大約12%是來自中國人的消費，而且似乎對手表情有獨鐘，中國市場的鐘表銷售額占所有產品銷售總額的8%，高于全球的平均水平。“隨著中國經濟的快速發(fā)展，富裕人士越來越多。這些人不僅關注豪宅、名車，也關注名表、珠寶等奢侈品。”Gullaume認為這是原因所在。

　　與愛馬仕的所有經典產品一樣，其鐘表也看重設計、質量和創(chuàng)造性，以及尊重傳統(tǒng)的手工制造。第一八佰伴新店開張當天，聚光燈下，店內來自瑞士愛馬仕鐘表公司皮表帶工作坊的女工匠不緊不慢地在觀眾的包圍下一針一線地制作著手中的牛皮表帶。這或許就是愛馬仕古老工藝和現(xiàn)代時尚的一個縮影。

　　一提到愛馬仕的手工制作，大家第一個想到的大概會是著名的Birkin包，因為有太多人為了它望穿秋水，不惜等上幾年時間。而換一個角度看，這會不會在某種程度上影響愛馬仕的銷售額?“肯定會的，”Gullaume回答，“這就需要在產品質量和市場收益上做出取舍。以Brikin包為例，光是原材料(鱷魚皮)就必須花上幾年等待，我們不能違背自然的規(guī)律。同時，手工制作也需要時間，培養(yǎng)一名合格的手工工匠都需要好幾年的時間，我們不能為了錢而用幾個月的時間就生產出一個不合格的Birkin包。”事實上，不僅是Birkin包，愛馬仕一些經典手表的名下也有長長的等待名單。盡管如此，愛馬仕還是會按照目前的節(jié)奏設計和制造手表，每年產量不大，大概只有8萬枚，這也是其市場份額不大的一個原因。{page_break}

　　最好的一年，無懼收購

　　愛馬仕不用擔心產品的生產時間過長、生產量過少而影響收益。根據愛馬仕今年2月3日公布的2010年財務報告，該集團過去一年的銷售總額達24億歐元，相比2009年的19.1億歐元，同比增長25.4%，遠遠于經濟分析師的預期值，其中，第四季度大部分的銷售增長是來自亞洲和美洲地區(qū)。至于2010年的凈利潤，愛馬仕方面表示會超過40%，具體的數(shù)字會在3月中旬。

　　1月中旬，Gullaume先生接受本刊專訪時，消息尚未公布，但他已表現(xiàn)出樂觀態(tài)度。在愛馬仕方面看來，2010年應是10年來(也許是有史以來)最好的一年，增長率超過了2009年的24.2%，這被看成是一次勝利的超越，因為，愛馬仕面臨著一些困擾，而最大的困擾莫過于路易酩軒(LVMH)集團對其股份的增持，由此造成外界的諸多猜測。

　　愛馬仕集團于1993年在巴黎上市，股價較上市之初漲了大約30倍。去年下半年，路易酩軒集團通過多方途徑購入愛馬仕集團接近15%的股份，加上原持有的可換股衍生工具，總持股量接近20%，成為愛馬仕集團第二大股東，并表示“根據環(huán)境和市場情況的不同，將在必要時繼續(xù)收購愛馬仕股份”。業(yè)界驚呼愛馬仕將步迪奧的后塵，成為路易酩軒集團又一個收購對象。盡管路易酩軒集團已做出澄清，但仍擋不住業(yè)內人士的想象，甚至有人懷疑是愛馬仕的財務狀況出現(xiàn)問題。這次，愛馬仕公布的2010年成績單讓傳聞不攻自破。

　　針對路易酩軒集團收購愛馬仕股份這一事件，Gullaume表示不用擔心，“愛馬仕家族所占股份將近3/4，保障了愛馬仕的長期控制得以保持，愛馬仕家族不會考慮任何大規(guī)模的股權轉讓計劃，更無須擔心成為被人收購的對象。我們歡迎善意的投資者，比如來自中國的投資者，如果他們能理解愛馬仕的理念，愿意購買愛馬仕的股份，我們非常歡迎，但市面上分散的股份已相當有限。”愛馬仕家族有超過70人持有集團股份，總數(shù)達到73%，再除去路易酩軒集團手中的股份，市面上流通的股份的確所剩無幾，這也確保了愛馬仕家族能牢牢控制公司的生意和命脈。這并不表示它與現(xiàn)代的管理模式格格不入。

　　“這兩者本身就不矛盾，”Gullaume先生表示，“生產出好的產品和良好的運營方式是相輔相成的。目前，愛馬仕集團的全球總裁就是來自家族以外，還有各個區(qū)域的領導者，他們?yōu)閻垴R仕家族注入了新的活力。