去年以來(lái)，寧波傳統(tǒng)零售行業(yè)陷入寒冬，屢聞關(guān)門(mén)停業(yè)聲。剛剛過(guò)去的十一黃金周，寧波各大商業(yè)廣場(chǎng)和商場(chǎng)銷(xiāo)售同樣慘淡。來(lái)自市商務(wù)委的統(tǒng)計(jì)顯示，國(guó)慶黃金周包括江北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)在內(nèi)的五大商業(yè)廣場(chǎng)銷(xiāo)售額同比下滑13.51%，寧波6家百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售同比下降18.31%，其中有5家商場(chǎng)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

　　超市和百貨業(yè)態(tài)退出之后，江北萬(wàn)達(dá)將如何轉(zhuǎn)型?據(jù)了解，江北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)未來(lái)將打造以家庭體驗(yàn)為主的“社交化”消費(fèi)，以?shī)蕵?lè)、休閑體驗(yàn)店為主。除了引進(jìn)兒童游樂(lè)中心等業(yè)態(tài)外，還將引進(jìn)運(yùn)動(dòng)、海鮮主題餐廳等品牌。

　　同樣是關(guān)門(mén)調(diào)整，今年8月1日起暫停營(yíng)業(yè)的鄞州利時(shí)百貨，選擇的是轉(zhuǎn)型做一家“城市奧特萊斯”。

　　與鄞州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一街之隔的利時(shí)百貨于2010年4月開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)初期定位中高端百貨商場(chǎng)，但自開(kāi)業(yè)以來(lái)一直人氣不旺。今年初，利時(shí)百貨和打造印象城的印力集團(tuán)達(dá)成合作，由印力集團(tuán)管理，打造寧波首家城市奧特萊斯。城市奧特萊斯主要設(shè)立在交通便利的市區(qū)，主打輕奢品牌，商品以1~6折的價(jià)格銷(xiāo)售。

　　記者昨日從利時(shí)方面了解到，利時(shí)城市奧特萊斯目前招商進(jìn)度已經(jīng)達(dá)到80%，整個(gè)奧特萊斯鋪位100個(gè)左右，意向合作品牌商有102家，計(jì)劃于下月開(kāi)業(yè)。屆時(shí)整個(gè)商場(chǎng)的業(yè)態(tài)將包括流行服飾、運(yùn)動(dòng)休閑、親子空間、美食天地等。

　　對(duì)于寧波大型商業(yè)廣場(chǎng)面臨飽和的局面，寧波的商貿(mào)主管部門(mén)也注意到了這一點(diǎn)。記者從市商務(wù)委了解到，目前商務(wù)部門(mén)正著手對(duì)寧波大市區(qū)范圍內(nèi)的大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查摸底，加強(qiáng)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局管理。針對(duì)省里提出對(duì)5000平方米以上的單體商場(chǎng)和3萬(wàn)平方米以上的商業(yè)綜合體實(shí)施聽(tīng)證會(huì)制度，寧波也將抓緊研究方案和措施。

　　“就像在數(shù)碼產(chǎn)品的沖擊下，傳統(tǒng)膠卷終究難逃被淘汰的命運(yùn)一樣，現(xiàn)在傳統(tǒng)零售行業(yè)面臨的現(xiàn)狀同樣是：要么轉(zhuǎn)型，要么倒下。”浙江萬(wàn)里學(xué)院商學(xué)院院長(zhǎng)閆國(guó)慶教授認(rèn)為，去年以來(lái)全國(guó)出現(xiàn)的百貨、超市業(yè)關(guān)閉潮，主要是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)不景氣以及電商沖擊造成的。同樣面臨行業(yè)的危機(jī)，最早發(fā)明數(shù)碼攝影技術(shù)的柯達(dá)公司，因?yàn)榉磻?yīng)遲鈍倒下了，而富士因?yàn)樵缭玳_(kāi)始了膠卷之外的奮斗，依然還活著，這其實(shí)就給了寧波企業(yè)很好的啟示。

　　“現(xiàn)在的消費(fèi)者要的不僅僅是便宜東西，而且要有價(jià)值感的商品和服務(wù)。轉(zhuǎn)型，推出各種新穎的、高品質(zhì)的體驗(yàn)式項(xiàng)目，多元化，多業(yè)態(tài)，這是傳統(tǒng)零售業(yè)謀求生存的出路之一?！遍Z國(guó)慶認(rèn)為，不論經(jīng)濟(jì)環(huán)境如何變化，有人的地方就有消費(fèi)，零售門(mén)店的指導(dǎo)思想應(yīng)該由傳統(tǒng)的賣(mài)東西、賣(mài)服務(wù)，轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)顧客生活需求提供服務(wù)。此外，壓縮采購(gòu)成本，提升百貨業(yè)的服務(wù)品質(zhì)也是一條出路。