日前，“食用仙人掌”獲得衛(wèi)生部審批的新資源食品資格。 12月10日，在“新資源、新食品、新營養(yǎng)--—仙人掌營養(yǎng)價值論壇專家研討會”上，來自衛(wèi)生部、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國老年學會老年醫(yī)學委員會以及醫(yī)藥和食品學界的專家、學者充分肯定了“食用仙人掌”所擁有的豐富營養(yǎng)價值，并倡導對其進行深度開發(fā)。新資源食品是指以前我國居民沒有食用習慣，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)可以食用的、對人體無毒無害的物質，包括動植物、微生物、提取物等。 衛(wèi)生部2 007年新頒發(fā)了《新資源食品管理辦法》，規(guī)定 生產(chǎn)經(jīng)營或者使用新資源食品的單位或者個人在產(chǎn)品首次上市前應當報衛(wèi)生部審核批準。衛(wèi)生部對其安全性進行評價，通過評價才能授予新資源食品資格。據(jù)了解，這次獲得新資源食品資格的是 由上海尚元實業(yè)(集團)有限公司種植開發(fā)的米邦塔“食用仙人掌”。該品種為上世紀40年代墨西哥科學家從植物仙桃中選育出來可作為果蔬食用的、少刺的仙人掌，在美洲的蔬菜市場被人們廣泛食用。1998年由農(nóng)業(yè)部將其引入國內，曾被列為“948計劃”的重點項目。