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手工制造重新崛起 中國(guó)鞋企需要換一種思維來(lái)競(jìng)爭(zhēng)

2012/9/24 13:08:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)26

手工制造制鞋業(yè)廣州

 

  “機(jī)器生產(chǎn)的只是標(biāo)準(zhǔn),而手工追求的才是完美,這就是手工的意義所在?!边@是意大利鞋業(yè)界的一句名言。


  矮木桌上面的紅色油漆已經(jīng)斑駁,錘子、鞋錐、割刀、鞋釘凌亂地鋪在上面,桌角上膠水罐里插著倒立的刷頭。墻邊立著幾排高大的柜子,里面擺滿了鞋楦。一名鞋匠緩緩地,近乎無(wú)限憐愛(ài)般沿著你兩只腳的外緣,在紙面上勾畫(huà)出雙腳的輪廓……但見(jiàn)每道褶皺,每處凹凸和不規(guī)則的地方,他都一一記錄下來(lái),無(wú)一遺漏……


  這幅富有詩(shī)意的畫(huà)面,是意大利某品牌鞋的大多數(shù)手工作坊里的經(jīng)典圖景。這畫(huà)面,似乎已經(jīng)被我們所在的這飛速狂奔的時(shí)代甩到了腦后。同樣,無(wú)論是從司空見(jiàn)慣的副食、家居和服飾還是到高端奢侈的名表、跑車(chē)與首飾,均是以手工制造為賣(mài)點(diǎn),并以內(nèi)在的華、貴、美獨(dú)善其身,贏得主流消費(fèi)市場(chǎng)青睞。


  雖然隨著工業(yè)革命興起,美國(guó)人發(fā)明的制鞋機(jī)械大大節(jié)省了制鞋的時(shí)間和成本,但在當(dāng)眾多傳統(tǒng)手工藝正奄奄一息地被套上玻璃罩送進(jìn)博物館,“量產(chǎn)”、“規(guī)?;弊兂缮虡I(yè)領(lǐng)域關(guān)鍵詞的今天,手工制造鞋子卻并未消亡。


  在國(guó)內(nèi),在鞋企云集的廣州、鶴山、浙江、重慶等地,大部分鞋企也同樣存在著這樣的場(chǎng)景,大部分鞋子,從開(kāi)料、剪裁、雕花、縫面、鞋底、釘跟等許多流程必須由鞋匠用手工完成的。


  這與鞋子生產(chǎn)過(guò)程的特殊性是分不開(kāi)的。因?yàn)樵?a href="http://www.pmae.cn/news/index_c.asp">制鞋行業(yè),每塊皮子都是不同的,要求人隨機(jī)應(yīng)變,對(duì)手工要求極高,機(jī)器所替代的大部分都是簡(jiǎn)單勞動(dòng),越來(lái)越個(gè)性化,適合機(jī)器人的簡(jiǎn)單機(jī)械重復(fù)的崗位越來(lái)越少等等說(shuō)明,機(jī)器人代替人工,也許可以降低成本,但機(jī)器人的智能化程度暫時(shí)還達(dá)不到在制鞋流程中廣泛使用的程度。


  而手工制鞋受到許多人親瞇的另一個(gè)原因是,一雙手工制鞋被賦予了更多的情感認(rèn)同。鞋子本身是沒(méi)有感情的,但設(shè)計(jì)人員在開(kāi)發(fā)過(guò)程中給產(chǎn)品賦予了感情,就如同給產(chǎn)品注入了靈魂,能更好的滿足消費(fèi)者的個(gè)性化體驗(yàn)需求。世界頂級(jí)品牌對(duì)手工制鞋的青睞也讓這行古老技藝煥發(fā)出新的生機(jī),所以,至今意大利的一些手工制鞋工坊還以一天幾雙鞋的緩慢速度,牢牢占據(jù)全球60%高檔奢侈品的市場(chǎng)份額。


  然而,中國(guó)鞋企放棄自己的手工制造優(yōu)勢(shì),努力證明自己的年產(chǎn)量有多么多么地大,努力把自己打造成世界第一制造大國(guó),在低端市場(chǎng)拼命地掙扎,艱難地生存。這顯然有違制鞋業(yè)的生產(chǎn)流程,把自己的優(yōu)勢(shì)藏起來(lái),用劣勢(shì)與別人競(jìng)爭(zhēng)。


  反觀其他行業(yè),冠以“手工制造”的產(chǎn)品遍及各行業(yè),其中不乏街面上常見(jiàn)的小吃(水餃、面條)巧打“手工造”成為攬客招牌;作為融入時(shí)尚文化元素的家紡、家居和衛(wèi)浴,也在力挺“手工”創(chuàng)造出的精品;就連代表高端奢侈消費(fèi)品的汽車(chē)、首飾與房產(chǎn),均在推出系列“手工”打造的經(jīng)典之作。不難看出,“手工制造”已成為繼“機(jī)械化”量產(chǎn)后圈土重來(lái)的新一輪革新替代品。


  “手工”制造的重新崛起,關(guān)鍵是“感觀”征服了市場(chǎng)、“概念”主導(dǎo)了地位?!笆止ぶ圃臁苯柚胺佃睔w真”式的創(chuàng)作靈感,做到產(chǎn)品特征“煥然一新”的效果,迎合了市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品同類(lèi)不同價(jià)、同款不同型的消費(fèi)新趨勢(shì)。


  面對(duì)消費(fèi)群體逐漸對(duì)“手工制造”的青睞,鞋業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)必將面臨著一次洗牌,結(jié)局或有可能是“手工”產(chǎn)品的精細(xì)最終贏得市場(chǎng)主導(dǎo)地位,而“機(jī)械化”量產(chǎn)也必將融入更多的“手工”元素。


  中國(guó)的鞋企需要換一種思維來(lái)競(jìng)爭(zhēng),用“手工制造”吹響跑贏市場(chǎng)的號(hào)角,或可在市場(chǎng)中占有一席之地。

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