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無(wú)糖食品經(jīng)營(yíng)之道

2010/11/16 15:32:00 來源: 互聯(lián)網(wǎng)評(píng)論(0)59

無(wú)糖 經(jīng)營(yíng) 顧客

  滿足顧客的心理需求,對(duì)于重要的作用.為顧客提供相關(guān)的健康咨詢,以及提供無(wú)償?shù)尼t(yī)療服務(wù),可以取得顧客的信任,擁有醫(yī)藥專業(yè)背景是馮小姐優(yōu)勢(shì).馮小姐提供的特色服務(wù)主要有三點(diǎn):


  1、教顧客辨認(rèn)假貨,可以建立店鋪的信譽(yù),取得顧客的信任.所謂無(wú)糖食品,是指用木糖醇、麥芽糖醇等替代白砂糖.現(xiàn)在市場(chǎng)上充斥著一批假冒偽劣的無(wú)糖食品,“包裝正面寫‘無(wú)蔗糖’,后面一看配料卻是含白砂糖”,這種就是假貨.


  2、為顧客免費(fèi)量血壓和做健康咨詢的服務(wù),開展促銷活動(dòng)的時(shí)候,還免費(fèi)幫顧客測(cè)血糖.與普通店員相反的是,馮小姐并沒有極力向顧客推銷無(wú)糖食品,反而常常勸顧客不能無(wú)節(jié)制地吃,因?yàn)闊o(wú)糖食品雖然沒有糖份,但還是含有一定的熱量.在馮小姐的誘導(dǎo)下,中老年顧客反而會(huì)定期來購(gòu)買。


  3、為了留住回頭客,吸引人氣,小店有必要經(jīng)常開展促銷活動(dòng),除了日常免費(fèi)為顧客做健康咨詢和量血壓,還定期為顧客免費(fèi)測(cè)血糖.小店還常常做優(yōu)惠促銷活動(dòng),比如買滿100元送會(huì)員卡,或者買滿100元送一盒無(wú)糖餅干等.在中秋節(jié)等節(jié)假日,還可以給老顧客派送無(wú)糖月餅.

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