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布局快速反應(yīng),劉偉談新零售時(shí)代女裝羽絨怎么做

2020/1/3 18:59:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)6677

劉偉新零售

  為貫徹《中國(guó)制造2025》戰(zhàn)略部署,鼓勵(lì)中國(guó)服裝優(yōu)質(zhì)制造企業(yè)追求卓越品質(zhì),不斷提升企業(yè)品牌價(jià)值和中國(guó)服裝制造品牌整體形象。中國(guó)服裝優(yōu)質(zhì)制造商聯(lián)盟在聯(lián)盟內(nèi)部首批甄選十家優(yōu)質(zhì)制造企業(yè),通過(guò)企業(yè)家專(zhuān)訪、實(shí)地考察、行業(yè)大咖評(píng)價(jià)等一系列舉措,深度挖掘企業(yè)在設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管理、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等全過(guò)程的創(chuàng)新思路、方法和路徑,塑造新時(shí)期中國(guó)服裝制造新榜樣、新楷模。

  坐落于美麗的時(shí)尚之都——杭州,擁有國(guó)內(nèi)頂尖獨(dú)立原創(chuàng)設(shè)計(jì)師,

  集設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、獨(dú)立生產(chǎn)和品牌營(yíng)銷(xiāo)于一體,堅(jiān)持誠(chéng)信為本、品質(zhì)第一

  演繹時(shí)尚、輕奢、自由的女裝羽絨服品牌。

  今天,讓我們走進(jìn)杭州懷寧服飾,對(duì)話總經(jīng)理劉偉,了解其公司和品牌背后更多的故事。

  以下為采訪實(shí)錄:

  記者:請(qǐng)您談一下您的經(jīng)營(yíng)理念。

  劉偉:我認(rèn)為首先是誠(chéng)信,因?yàn)橹挥泻玫恼\(chéng)信,才能贏得更多的消費(fèi)者和更多的客戶認(rèn)可。其次,我們必須如期的保質(zhì)保量地完成訂單,這樣才會(huì)增加我們和客戶的再次合作機(jī)會(huì)。

  記者:您如何看待創(chuàng)新?

  劉偉:我認(rèn)為創(chuàng)新是企業(yè)管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。企業(yè)只有進(jìn)行源源不斷地創(chuàng)新,做出更多元化的產(chǎn)品,才會(huì)有源源不斷的客戶。創(chuàng)新是我們企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,是決定我們公司發(fā)展方向、發(fā)展規(guī)模、發(fā)展速度的關(guān)鍵要素,也是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障。從整個(gè)公司管理,到具體業(yè)務(wù)運(yùn)行,企業(yè)的創(chuàng)新要貫穿在每一個(gè)部門(mén)、每一個(gè)細(xì)節(jié)中。

  記者:您認(rèn)為如何做好一個(gè)產(chǎn)品?

  劉偉:要想做好產(chǎn)品,首先,要明確產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向,針對(duì)特定的市場(chǎng)消費(fèi)群體,按計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)生產(chǎn);其次,要有創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念和思維,知道如何讓產(chǎn)品符合消費(fèi)者的需求;最后,要依靠管理。把合格的樣衣從樣衣間打造出來(lái),然后拿到工廠去制作同樣的服裝時(shí),需要靠管理。管理人員需要在制作過(guò)程中,保證從第一步到最后一步的質(zhì)量都是合格的。

  記者:您如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的管理?

  劉偉:首先,我們進(jìn)行6S管理——整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全,管理好每一條流水線上面的工序。通過(guò)這樣的管理方法可以做到:責(zé)任到人,人人有事管,事事有人管。而且,我們現(xiàn)在也開(kāi)始引入智能化生產(chǎn)設(shè)備,這樣更便于我們?nèi)グ芽禺a(chǎn)品的質(zhì)量。

  同時(shí),我們?cè)诠芾矸矫孢M(jìn)行了創(chuàng)新。我們精準(zhǔn)地在每一條生產(chǎn)線上匹配專(zhuān)業(yè)的管理人員,只要生產(chǎn)線上出現(xiàn)隱患和潛在的風(fēng)險(xiǎn),我們會(huì)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn),把次品第一時(shí)間挑出來(lái),不讓他們流向市場(chǎng)。

  記者:請(qǐng)問(wèn)您認(rèn)為新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈平臺(tái)應(yīng)該是什么樣子?

  劉偉:我認(rèn)為在新零售時(shí)代,供應(yīng)鏈的終極目標(biāo)便是為目標(biāo)消費(fèi)者提供極致的購(gòu)物體驗(yàn),即以最省的價(jià)格,在最短的時(shí)間內(nèi)獲得任何想要的優(yōu)質(zhì)商品。

  為了達(dá)成這一目標(biāo),新零售時(shí)代所需的供應(yīng)鏈,應(yīng)該做到:

  第一,對(duì)市場(chǎng)需求能夠及時(shí)響應(yīng)。在新零售時(shí)代,市場(chǎng)需求的不確定性進(jìn)一步增加,來(lái)自客戶的訂單更為多樣化,品種在增加,批量在縮小,交貨期在變短。此時(shí),提升供應(yīng)鏈響應(yīng)市場(chǎng)需求的速度已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。這樣,對(duì)我們而言,可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)存最優(yōu)乃至零庫(kù)存,降低成本。

  第二,要滿足消費(fèi)者的定制化需求。過(guò)去冗長(zhǎng)散亂的供應(yīng)鏈模式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)的新變化,實(shí)現(xiàn)大規(guī)模訂制才是未來(lái)的方向,轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。這便要求供應(yīng)鏈上設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、分銷(xiāo)與物流等每一個(gè)環(huán)節(jié),都必須要更加柔性與靈活。

  第三,對(duì)企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化改造,是新零售時(shí)代供應(yīng)鏈升級(jí)得以實(shí)現(xiàn)的前提。這就需要以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)以及智能終端等信息基礎(chǔ)設(shè)施為依托,圍繞人、貨、場(chǎng)進(jìn)行更加深度的數(shù)據(jù)采集,從而形成消費(fèi)者、產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、渠道、物流的全面數(shù)字化體系,實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈體系數(shù)據(jù)的徹底打通。

  記者:請(qǐng)問(wèn)您是如何做數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)?

  劉偉:當(dāng)我們開(kāi)發(fā)出新品時(shí),會(huì)讓我們的核心客戶在零售店鋪進(jìn)行新品的預(yù)售。然后,我們?cè)诤笈_(tái)分析每個(gè)店鋪的數(shù)據(jù),包括每天的動(dòng)銷(xiāo)率。

  同時(shí),我們也會(huì)進(jìn)行線上營(yíng)銷(xiāo),線上的渠道目前有天貓、淘寶以及直播平臺(tái)。目前最火爆的渠道就是直播平臺(tái),通過(guò)直播,可以讓我們的消費(fèi)者能直觀地看到產(chǎn)品是怎么做出來(lái)的。當(dāng)然,我們也會(huì)分析線上的數(shù)據(jù)。

  通過(guò)對(duì)線上和線下數(shù)據(jù)的分析,我們來(lái)預(yù)測(cè)商品生命周期,抓準(zhǔn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)偏好、行為特征和潛在需求,進(jìn)而推動(dòng)產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新。同時(shí),線上和線下銷(xiāo)售端的數(shù)據(jù)反饋,對(duì)于生產(chǎn)反應(yīng)速度、對(duì)于全國(guó)門(mén)店的快速覆蓋和銷(xiāo)售,都至關(guān)重要。

  記者:您如何理解快速反應(yīng)?您現(xiàn)在是如何布局快速反應(yīng)的?

  劉偉:我認(rèn)為我們?cè)谧非笫袌?chǎng)的快速反應(yīng)時(shí),首先要注重產(chǎn)品的品質(zhì),因?yàn)楝F(xiàn)在的消費(fèi)者更關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)。

  我們公司在進(jìn)行快速反應(yīng)時(shí),更加注重的是前期的準(zhǔn)備工作。首先,我們會(huì)準(zhǔn)備好常規(guī)的通用的面輔料。其次,我們會(huì)將不同的款式分到不同的流水線,但是,不是一個(gè)組就做一個(gè)款,每個(gè)組都要會(huì)做不同的款式,這樣,任何一個(gè)款在后期的階段返單時(shí)他們都能第一時(shí)間適應(yīng),然后產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)都能得到保證。

  我們現(xiàn)在快反的周期是10天,10天可以做五六萬(wàn)件衣服。

  記者:請(qǐng)問(wèn)您如何看待可持續(xù)發(fā)展建設(shè)?

  劉偉:可持續(xù)發(fā)展是每個(gè)企業(yè)都必須要做的事情。現(xiàn)在,注重生活質(zhì)量的人們,已經(jīng)把“環(huán)保”概念引入到服裝中了。那么,我們?nèi)绾芜M(jìn)行可持續(xù)發(fā)展呢?

  我認(rèn)為,首先,服裝制造的上游企業(yè)就要做好環(huán)保工作,比如,染色廠要做到天然染色。其次,我們需要研發(fā)具有環(huán)保性的服裝面料,比如,有一種面料叫竹纖維,竹纖維是通過(guò)高科技手段從竹子中提取出來(lái)的一種綠色無(wú)污染的環(huán)保纖維,它具有良好的透氣性、瞬間吸濕性、較強(qiáng)的耐磨性、良好的染色性等特性,被業(yè)內(nèi)專(zhuān)家譽(yù)為“二十一世紀(jì)最具有發(fā)展前景的健康面料”。

  記者:您如何讓自己的產(chǎn)品符合年輕消費(fèi)者的需求?

  劉偉:因?yàn)楝F(xiàn)在00后、90后是市場(chǎng)上的消費(fèi)主力,所以我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)更多的是要符合這些人群的需求。

  我們的絲柏凌產(chǎn)品,從設(shè)計(jì)師的理念、版型工藝以及衣服的元素,都進(jìn)行了大膽地創(chuàng)新,讓我們的產(chǎn)品更多的是去滿足市場(chǎng)上年輕一代消費(fèi)者的需求。

  但是,在做產(chǎn)品時(shí),我們還是要關(guān)注動(dòng)銷(xiāo)率,動(dòng)銷(xiāo)率如果不高,即使再好看的產(chǎn)品,最后都是曇花一現(xiàn)。最關(guān)鍵的還是店鋪要盈利,得保持正常的營(yíng)收。

  記者:您如何看待中國(guó)服裝協(xié)會(huì)打造的中國(guó)服裝優(yōu)質(zhì)制造商聯(lián)盟基地?

  劉偉:我覺(jué)得中國(guó)服裝協(xié)會(huì)作為我們中國(guó)最有權(quán)威的一個(gè)機(jī)構(gòu),它能打造出時(shí)尚工園這么好的一個(gè)平臺(tái),我相信它的初衷就是把這些優(yōu)質(zhì)的企業(yè)、企業(yè)家,集合在一起,互相學(xué)習(xí),互相探討,我們能從這一點(diǎn)看到以后中國(guó)服裝的未來(lái),我認(rèn)為這是一件很激情澎湃的事情。

  記者:從時(shí)尚工園開(kāi)園以來(lái),它舉辦了一系列活動(dòng),您如何去評(píng)價(jià)這些活動(dòng)?

  劉偉:每一次時(shí)尚工園舉辦的活動(dòng),我首先最大的感觸就是不管是大企業(yè)還是小企業(yè),他們把自己的專(zhuān)長(zhǎng)、自己的特色、自己核心的東西都展現(xiàn)出來(lái)。術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,我覺(jué)得人這一輩子能做好一件事情就不錯(cuò)。但是我覺(jué)得要做好,更多的是要我們認(rèn)認(rèn)真真的去對(duì)待,我覺(jué)得這樣我們中國(guó)服裝,以后在全球還是有一席之地的,絕對(duì)可以爆發(fā)的。

  記者:您認(rèn)為時(shí)尚工園目前有哪些方面需要加強(qiáng)?

  劉偉:最好是有更多的機(jī)會(huì)讓我們?nèi)W(xué)習(xí)去了解,更重要的還是能否嫁接我們的品類(lèi)去和其它公司合作,做一些更有深度的事情。

  “堅(jiān)持者成就自我,創(chuàng)新者成就未來(lái)?!?/p>

  ——杭州懷寧服飾有限公司總經(jīng)理劉偉

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