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奢侈品越來越容易獲得的今天需要另一種策略

2020/3/11 19:48:00 來源: 評論(0)9072

購物袋

  為什么奢侈品牌巴黎世家要以1美元的宜家購物袋為原型,推出價值2000美元的錢包?看起來破舊不堪的古馳運動鞋,為什么能引起新一輪狂熱?莎拉·杰西卡·帕克(Sarah Jessica Parker)為什么要在羅馬Via Sannio跳蚤市場淘舊衣服?為什么米其林星級意大利廚師克拉科(Cracco)要在他的菜肴中使用某品牌的薯片?

  過去我們往往認為,身份符號是先在社會上層,即在名流和時尚達人之間使用,然后逐漸擴散到整個社會。但是,一種新的趨勢似乎與這種模式相矛盾。越來越多的知名品牌和名流不再青睞于新的奢侈品,不再追求最新的高端品味,而是對低端的時尚和物品充滿興趣,例如膠布鞋、塑料購物袋、街頭食品等等,甚至還有高端香水采用了家用清潔瓶的設(shè)計。這些令人困惑的例子引起了我們的興趣,我們決定從符號學(xué)的視角來理解這種現(xiàn)象,即消費者如何使用產(chǎn)品和品牌來呈現(xiàn)自己的身份。

  我們認為這些特殊的身份元素不再是像以前那樣,從高階層傳播到低階層,而是從低階層直接到達高階層,而沒有影響到中間階層。膠帶設(shè)計運動鞋、薯片是低端產(chǎn)品,但在奢侈品牌或廚師克拉科使用它們之前,它們似乎并沒有在主流商店或中端餐廳中普遍存在。因此,在傳播過程中,一些符號似乎沒有影響到社會的中產(chǎn)階層,而是從低到高直接傳播。那么,該如何解釋這種不同的傳播軌跡?

  隨著傳統(tǒng)意義上的奢侈品變得越來越普及,比如標(biāo)志性的路易威登印花手袋或香奈兒5號香水,富人階層需要其他手段來凸顯自身的聲望和權(quán)力。在這種情況下,他們可以大膽嘗試通俗低端的品味,絲毫不擔(dān)心這會讓他們看起來掉價,而經(jīng)濟地位沒那么穩(wěn)固的中產(chǎn)階層則堅持選擇那些可以明確呈現(xiàn)身份的物品。

  但是,有一個問題值得注意。當(dāng)使用低端物品時,上層人士將它們與高端的物品組合起來,使得他們的身份與地位依然能得到清晰的呈現(xiàn)。莎拉·杰西卡·帕克穿的那件外套,的確像是從跳蚤市場買來的,但別忘了,她也穿了克里斯提·魯布托(Christian Louboutin)品牌的高跟鞋。

  今年,蒂莫西·查拉梅(Timothée Chalamet)的拉鏈飛行員夾克在紅毯上引起了很多人的注意,但正是他佩戴的卡地亞鉆石胸針和身上的鉑金、紅寶石,毫無疑問地將他的整體搭配提升了一個新的高度。克拉科在他的菜肴中放了薯片,但是薯片這種垃圾食品是在特別的氣氛中,和其他精致的美味佳肴一起端上來的。換句話說,地位高貴的消費者以及那些迎合他們的奢侈品牌,將高端和低端品味混搭在一起,以區(qū)別于主流消費者。

  為了驗證這個說法,我們在食物和衣物等各個領(lǐng)域進行了一系列研究,證明了地位高的群體會將低端的物品與其他類型的物品搭配使用,使自己區(qū)別于大多數(shù)消費者。例如,在考察了紐約市1000多家餐廳的菜單之后,我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)提供低端廉價類食物(如土豆泥、粗磨玉米粥或炸雞)時,高端餐廳往往將它們與更多高端食材搭配(如松露)。同樣,地位高的群體與其他群體相比,更有可能在點餐時,選擇混合高低端食材的餐品,如鵝肝漢堡和龍蝦奶酪通心粉。

  在另一個實驗中,我們要求受訪者選擇服裝配飾,追求時尚的人更有可能選擇那些使用低端文化符號的高端產(chǎn)品,例如海爾姆特·朗的垃圾袋或受卡駱馳啟發(fā)的設(shè)計師品牌厚底鞋。最后,我們還設(shè)計了一個激勵相容原則的游戲環(huán)節(jié),參與者可以通過選擇不同形狀和顏色的手表,向其他參與者展示自己的社會地位與身份。與我們的假設(shè)一致的是,我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)他們需要彰顯自己的身份時,很大一部分受訪者所選擇的手表有著混合搭配的元素。

  如果低端的商品逐漸普及,并變得越來越高端,這對品牌有什么影響?對此,高端品牌可以選擇幾種低端的風(fēng)格和趨勢,融入其商品系列。確實,幾個奢侈品牌已經(jīng)在使用這種策略。

  普拉達和古馳等品牌已經(jīng)在一些低端或不起眼的物品上下功夫,推出泳池滑梯和護腿等品牌奢侈品。普拉達的首席設(shè)計師繆西婭·普拉達(Miuccia Prada)在一次采訪中提到,人們對于美有很多根深蒂固的觀念,她一直在與這些固有的觀念作斗爭,努力在其設(shè)計中加入丑陋感。就如古馳最近的“街頭古馳”新品系列,其靈感來源于學(xué)生的反文化運動和1968年法國五月風(fēng)暴事件。

  路易威登選擇了略微不同的策略。路易威登并沒有積極增加低端產(chǎn)品,而是展現(xiàn)出對前衛(wèi)亞文化和媚俗藝術(shù)家的興趣,這一點可以從最近的新方案和合作成果中看出。在過去幾年中,它先是與美國滑板品牌Supreme一起推出聯(lián)合品牌系列,又與美國著名波普藝術(shù)家杰夫·昆斯(Jeff Koons)合作,他擅長于把庸俗的日常物品轉(zhuǎn)變成高雅的藝術(shù)品。通過這些合作,路易威登在其精致昂貴的皮革制品上運用了大眾化的印花。某些消費者可能不喜歡這些改變,但是結(jié)果表明,具有高端品味的消費者可能會因為他們喜歡這些品牌,而喜歡這些改變。

  總而言之,這項研究顯示,在奢侈品越來越容易獲得的今天,身份符號是如何演變的。如今,傳統(tǒng)意義上那些能夠彰顯優(yōu)越性的符號越來越失去其作用,高階層的消費者和品牌會有目的地混合和匹配不同類型的身份符號,作為彰顯自己的另一種策略。


來源:哈佛商業(yè)評論  作者:HBR-China

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