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百貨業(yè)單店模式遇“寒流”?

2011/11/25 10:31:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)17

百貨業(yè) 廣州 出口 冬裝


  商場(chǎng)的財(cái)務(wù)報(bào)表顯示發(fā)展穩(wěn)健,但自9月以來(lái),多個(gè)百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售額已連續(xù)出現(xiàn)10%以?xún)?nèi)的下滑態(tài)勢(shì)。


  對(duì)于“寒流”來(lái)襲,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,類(lèi)似太平洋百貨單店發(fā)展的傳統(tǒng)百貨業(yè)模式已經(jīng)遇到瓶頸。在電子商務(wù)的追擊下,傳統(tǒng)百貨進(jìn)入到因發(fā)展模式制約帶來(lái)的長(zhǎng)期“寒冬”。不過(guò),也有人士認(rèn)為,目前廣州百貨業(yè)業(yè)績(jī)下滑,主要是受通貨膨脹、出口減少等因素影響,屬于階段性疲軟,并不意味著長(zhǎng)久的衰落。


  現(xiàn)象


  冬裝銷(xiāo)量同比下降三成


  秋高氣爽,艷陽(yáng)高照。小雪已過(guò),羊城依舊和風(fēng)熙日,陽(yáng)光懶洋洋灑下來(lái)打在人們臉上。但暖流未傳遞到各大百貨商場(chǎng)。記者近期從多個(gè)權(quán)威渠道獲悉,廣州多個(gè)百貨商場(chǎng)9月、10月銷(xiāo)售額比去年同期下降10%以?xún)?nèi),百貨大佬們正為服裝和家電兩大“主力”的近期銷(xiāo)售發(fā)愁。


  受原材料價(jià)格、人工成本不斷上漲的影響,今年冬裝價(jià)格平均比去年上漲兩三成。加上“秋老虎”帶來(lái)的熱氣久未退卻,羊城的冬天姍姍來(lái)遲,帶來(lái)冬裝銷(xiāo)售低迷,市場(chǎng)消費(fèi)略顯冷淡,廣州不少商場(chǎng)表示服裝銷(xiāo)量同比下降三成。


  有服裝商場(chǎng)負(fù)責(zé)人向記者坦言:“在廣州,冬裝9月底已陸續(xù)上市,因?yàn)樘鞖庋谉?,至今未真正?dòng)銷(xiāo)。此外,今年冬裝銷(xiāo)售還面臨著更棘手的事,就是春節(jié)來(lái)得早,春節(jié)后冬裝就進(jìn)入季末甩賣(mài)了。這意味著冬裝前期的銷(xiāo)售時(shí)間縮短了。”


  一位品牌服裝老板也嘆道:“不但廣州不冷,北方也不冷。我們的服裝從北調(diào)到南,又從南調(diào)到北,還是未見(jiàn)銷(xiāo)售高峰。”


  家電銷(xiāo)售走勢(shì)整體疲軟


  服裝銷(xiāo)售叫苦的同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),電器商場(chǎng)的大力促銷(xiāo)也傳出了一個(gè)市場(chǎng)信號(hào):電器銷(xiāo)售不理想。業(yè)內(nèi)人士表示,今秋家電賣(mài)場(chǎng)業(yè)績(jī)未能全線(xiàn)飄紅,傳統(tǒng)家電走勢(shì)整體疲軟。


  “小家電最低到4.5折、大家電的優(yōu)惠則低至7.2折。而去年,百貨的家電促銷(xiāo)最多不過(guò)9折。”一位百貨銷(xiāo)售人員坦言,房地產(chǎn)不景氣,通脹壓力大,家電銷(xiāo)售也受阻。今年的家電折扣屬歷年來(lái)最大,大力促銷(xiāo)雖使得銷(xiāo)售量同比有所增長(zhǎng),但是銷(xiāo)售額仍未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。


  據(jù)介紹,電器銷(xiāo)售以往同比都有兩位數(shù)增長(zhǎng),而今年上半年出現(xiàn)銷(xiāo)售同比持平,或者只有個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。而廣州市中心的一些家電賣(mài)場(chǎng),今年的銷(xiāo)售甚至出現(xiàn)了同比下降。


  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,樓市接連敗北,房地產(chǎn)不景氣,人們不搬家,剛性需求的電視、冰箱、洗衣機(jī)等大家電就很難賣(mài)得動(dòng)了。另一方面則是以舊換新等消費(fèi)刺激效應(yīng)正在減退,新品也未能吸引電器升級(jí)換代。


  探因


  整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲


  美東百貨董事總經(jīng)理謝仕平告訴記者,近期國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不太理想,總體需求有所下降。目前國(guó)內(nèi)樓市、股市低迷,物價(jià)高企,這一系列現(xiàn)象反映到零售市場(chǎng)上比較滯后,前幾個(gè)季度看不出來(lái),到了近兩個(gè)月影響開(kāi)始顯現(xiàn)。


  謝仕平分析,宏觀大環(huán)境對(duì)零售業(yè)的影響主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是通貨膨脹影響下,居民可支配收入下降。物價(jià)高企導(dǎo)致消費(fèi)者用于食品類(lèi)的消費(fèi)費(fèi)用增多,擠壓了服飾、時(shí)尚類(lèi)消費(fèi)空間。另一方面,經(jīng)濟(jì)不景氣,消費(fèi)者對(duì)未來(lái)的東西不確定,導(dǎo)致消費(fèi)心理預(yù)期下降,購(gòu)買(mǎi)欲沖動(dòng)降低。


  在謝仕平看來(lái),百貨業(yè)的下滑態(tài)勢(shì)雖然是階段性的,但就目前情況來(lái)看,影響剛開(kāi)始,至少會(huì)持續(xù)到明年上半年。{page_break}


  網(wǎng)購(gòu)來(lái)襲百貨業(yè)受沖擊


  “我已經(jīng)在網(wǎng)上看好了樣式,到商場(chǎng)來(lái)就是試試大小。”購(gòu)物達(dá)人王小姐告訴記者,這兩年自己經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上淘衣服,同樣品牌和款式的服飾,在百貨店內(nèi)需要1000元左右,而在網(wǎng)上僅售200多元,也就是說(shuō)即便是百貨店打三折,都比網(wǎng)店貴。


  白領(lǐng)張小姐也告訴記者,以前她去商場(chǎng)購(gòu)物和網(wǎng)上購(gòu)物的比例大概是一半一半,今年以來(lái)網(wǎng)上購(gòu)物的比重已經(jīng)達(dá)到了七八成。前不久她逛商場(chǎng)時(shí)看中了一雙皮鞋,售價(jià)500多元,把鞋號(hào)抄下來(lái),上網(wǎng)一搜索,售價(jià)只要200多元,相當(dāng)于打了五折。


  事實(shí)上,近年來(lái),百貨店生存空間被購(gòu)物中心及電子商務(wù)日益擠壓,尤其是在沒(méi)有門(mén)店租金成本重壓之下的電子商務(wù)企業(yè),有更低的價(jià)格讓利給消費(fèi)者,讓苦心經(jīng)營(yíng)的百貨行業(yè)難以望其項(xiàng)背。


  白領(lǐng)等主力購(gòu)買(mǎi)人群轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò),促使今年網(wǎng)店秋冬裝銷(xiāo)量翻倍上升。來(lái)自淘寶網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年淘寶網(wǎng)秋冬裝銷(xiāo)量的漲幅,總體水平相對(duì)去年來(lái)說(shuō)有2倍的增長(zhǎng),有幾個(gè)類(lèi)別甚至比去年同期增長(zhǎng)了3倍。


  日前,有廣州大型百貨商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人表示,用工成本上升,物業(yè)租金大漲,供應(yīng)鏈上游的采購(gòu)成本上升,傳統(tǒng)的百貨賣(mài)場(chǎng)普遍難做。相比去年同期,百貨業(yè)銷(xiāo)售額不但沒(méi)有增幅,反而整體下滑了10%以?xún)?nèi)。


  為了搶在年底完成銷(xiāo)售任務(wù),各百貨大規(guī)模的促銷(xiāo)戰(zhàn)早就“開(kāi)打”,新品五折已不稀奇,競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化。


  應(yīng)對(duì)


  百貨加速業(yè)態(tài)專(zhuān)業(yè)化分工


  作為廣東地區(qū)百貨連鎖零售的龍頭企業(yè),廣百集團(tuán)近年來(lái)積極推動(dòng)向多元化、差異化快速發(fā)展,經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上,以百貨門(mén)店為核心,聯(lián)動(dòng)購(gòu)物中心、超市、電器專(zhuān)賣(mài)、網(wǎng)購(gòu)、商品配送的同步發(fā)展,更將主題商城作為主攻目標(biāo),形成消費(fèi)服務(wù)層次豐富的業(yè)務(wù)組合。11月18日,廣百股份旗下的廣百電器進(jìn)駐美東百貨六樓,面積約1300平方米。成為廣百電器首家時(shí)尚精品店。


  據(jù)了解,廣百電器時(shí)尚精品電器店以“潮流時(shí)尚、環(huán)保節(jié)能、安全健康”為產(chǎn)品組合理念,在品類(lèi)基本齊全的基礎(chǔ)上,每一類(lèi)產(chǎn)品只挑前五名的品牌,設(shè)立五大專(zhuān)區(qū)組成時(shí)尚星級(jí)陣容。廣百股份CEO黃永志表示,未來(lái)廣百電器將以專(zhuān)業(yè)店、購(gòu)物中心主力店、百貨商場(chǎng)組合店等多種形式靈活開(kāi)店,靠規(guī)模取勝,其擴(kuò)張速度要快于百貨的擴(kuò)張。


  隨后幾天,廣百集團(tuán)在農(nóng)林下路商圈再下一城,成功中標(biāo)廣東省老干部活動(dòng)中心新大樓的商場(chǎng)項(xiàng)目,取得商場(chǎng)首二層的十年經(jīng)營(yíng)權(quán),將打造為“廣百·尚鏡”主題商場(chǎng)。


  據(jù)悉,廣百集團(tuán)將以廣百置業(yè)公司為主體進(jìn)行新的嘗試,項(xiàng)目首二層商場(chǎng)將以“廣百·尚鏡”系列,打造成為農(nóng)林下路商圈乃至廣州市最鮮明、最時(shí)尚的一站式富有文化韻味的主題商城,集合國(guó)際及國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的眼鏡品牌、潮流服飾、名牌鐘表等廠(chǎng)家和供應(yīng)商,與農(nóng)林下路商圈內(nèi)兩大百貨公司及其他各類(lèi)商場(chǎng)業(yè)態(tài)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)、共同發(fā)展。


  縱深


  傳統(tǒng)百貨模式進(jìn)入瓶頸期?


  近2個(gè)月,廣州多家百貨業(yè)績(jī)下滑,幅度雖然不像房地產(chǎn)市場(chǎng)的波動(dòng)一樣大,但是對(duì)于近4、5年來(lái)持續(xù)保持營(yíng)業(yè)額上漲的百貨業(yè)來(lái)說(shuō),個(gè)位數(shù)的下滑幅度已足以令百貨業(yè)提高警惕。近期的失利局面,是否意味著國(guó)內(nèi)百貨業(yè)面臨新的寒冬考驗(yàn)?


  有業(yè)內(nèi)人士甚至表示,由于消費(fèi)需求的變化,單店發(fā)展的傳統(tǒng)百貨業(yè)模式已經(jīng)遇到瓶頸,接下來(lái)或者會(huì)出現(xiàn)新一輪的淘汰潮。


  廣東省流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰表示:“由于目前商業(yè)地產(chǎn)成為熱錢(qián)投資的重點(diǎn),各地購(gòu)物中心和城市綜合體蓬勃發(fā)展,整體商業(yè)面積成幾何數(shù)上升。最重要的是,消費(fèi)需求也隨之變化,消費(fèi)者到商場(chǎng)的需求已經(jīng)從單純購(gòu)物變成需要娛樂(lè)、餐飲、休閑等多功能支持。因此,傳統(tǒng)的單體百貨的生存受到巨大的挑戰(zhàn),可以說(shuō)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)發(fā)展的瓶頸期。”


  廣州的資深商業(yè)人士也表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)。他認(rèn)為,以單店發(fā)展模式擴(kuò)張的太平洋百貨的關(guān)店,給傳統(tǒng)百貨發(fā)展敲響了警鐘。


  也有零售業(yè)分析師提出,當(dāng)前百貨行業(yè)的靚麗表現(xiàn)背后必須警惕人工成本、門(mén)店租金成本等對(duì)利潤(rùn)侵蝕程度加劇,抵減了企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率提升所帶來(lái)的成果。有多位分析師認(rèn)為,要警惕下半年消費(fèi)增速放緩,勞動(dòng)力和物業(yè)成本持續(xù)上漲對(duì)百貨業(yè)發(fā)展帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。


  美東百貨董事總經(jīng)理謝仕平對(duì)這一說(shuō)法表示認(rèn)同,他認(rèn)為,臨近年末,這種風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)在百貨業(yè)中體現(xiàn)出來(lái),企業(yè)的利潤(rùn)空間不斷被壓縮。主要表現(xiàn)在,一是新店的培育期加長(zhǎng);二是百貨業(yè)開(kāi)拓步子放緩。{page_break}


  百貨業(yè)將朝何處去?


  面對(duì)各種壓力,百貨業(yè)是否會(huì)衰落?又將往何處去?


  謝仕平分析,百貨業(yè)態(tài)并不會(huì)衰落,但是如何科學(xué)定位,如何經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。作為百貨,賣(mài)的就是品牌、時(shí)尚、榮譽(yù)、功能和環(huán)境。但是,在不同的區(qū)域,比如郊區(qū)或者市中心,該如何突出自身的特點(diǎn)是有所不同的。百貨的經(jīng)營(yíng)者只有找到最適合自身發(fā)展的經(jīng)營(yíng)特色才能獲得生存的能力。


  也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,接下來(lái),百貨業(yè)將朝著與地產(chǎn)緊密結(jié)合的方向發(fā)展。比如進(jìn)入購(gòu)物中心、或者自建購(gòu)物中心。另外,百貨業(yè)發(fā)展的另一個(gè)方向則是精細(xì)化的專(zhuān)業(yè)店模式,這些專(zhuān)業(yè)店專(zhuān)門(mén)針對(duì)特定的消費(fèi)群,經(jīng)營(yíng)面積不大,有著船小好調(diào)頭的優(yōu)勢(shì)。


  據(jù)悉,香港的新世界百貨已經(jīng)開(kāi)始在這方面有所嘗試,其百貨分為時(shí)尚、女子百貨等不同的專(zhuān)業(yè)百貨類(lèi)型,在沈陽(yáng)市場(chǎng)取得巨大成功。記者發(fā)現(xiàn),廣百股份在增資后首先將資金購(gòu)買(mǎi)了新一城的物業(yè),并在其發(fā)展目標(biāo)中將購(gòu)物中心作為重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一。同時(shí),廣百股份已經(jīng)開(kāi)始加速發(fā)展GBF、廣百電器、廣百超市等專(zhuān)業(yè)連鎖業(yè)態(tài)。

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