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勝利百貨關(guān)張 勵(lì)紅百貨還能活下去嗎?

2011/8/22 10:07:00 來源: 評(píng)論(0)82

勝利百貨 勵(lì)紅百貨

  勝利百貨和勵(lì)紅百貨是僅存的最后兩家老式國(guó)營(yíng)百貨商店,都有著70多年的歷史,承載著不少老廣州的記憶。8月15日,走過了74年歲月的勝利百貨宣告結(jié)業(yè),門口的鐵門緊緊關(guān)著,也關(guān)上了一部分人的記憶。勵(lì)紅百貨便成了廣州人最后的記憶樂園。在這個(gè)爭(zhēng)相往高端方向奔去的商業(yè)時(shí)代,一元幾角的生意實(shí)在是太微小了,這些承載著城市記憶的老店似被甩在了后面,但卻并不是不需要了……


  8月16日,記者再一次前往東華東路的勝利百貨,卻發(fā)現(xiàn)店門緊關(guān)著,隔壁鄰居說:昨天就關(guān)門了。這離傳出勝利百貨要結(jié)業(yè)的消息還不到一個(gè)月時(shí)間。關(guān)門的原因是租金和稅費(fèi)的雙重壓力。


  


 

 


  粗細(xì)不一的松緊繩


  聽到這個(gè)消息的人均噓唏不已。在很多老廣眼里,勝利百貨商店就像一個(gè)時(shí)間膠囊,里面藏著木貨架、玻璃柜臺(tái)和總是站在柜臺(tái)后的售貨員阿姨,還有友誼雪花膏、海鷗洗發(fā)膏和一卷卷的碎花布……一直到它結(jié)業(yè)的時(shí)候,從店鋪的格局布置,到所售的商品,都一直延續(xù)著自上世紀(jì)70年代以來的樣子。百雀羚、友誼護(hù)膚脂、海鷗洗發(fā)膏、茶籽洗發(fā)精、何首烏洗發(fā)液、鋼絲發(fā)卡、紐扣別針、針頭線腦、搪瓷缸子、痰盂果盤……這些上世紀(jì)七八十年代曾經(jīng)的暢銷商品,在別處很難找到了,在勝利百貨就有。此外,它還賣全棉黑布、全棉白布、大紅布、全棉花布、蚊帳布等各種布匹。


  這樣的商品結(jié)構(gòu)決定了百貨至今仍處繁華鬧市的中心街道不同,東華東路并不是交通要道或商業(yè)聚集處,一樓都是商店,但做的都只能是街坊生意。


  勵(lì)紅百貨,最后的老式國(guó)營(yíng)百貨店


  如果你想重溫上世紀(jì)七八十年代的商店,現(xiàn)在你還可以去中山六路的勵(lì)紅百貨,這是廣州僅存的最后一家老式國(guó)營(yíng)百貨商店。


  在勵(lì)紅百貨,你一樣能找到和勝利百貨近似的、已成為歷史的商品:水壺木塞和內(nèi)膽、一米米的褲頭橡筋、搪瓷口盅和痰盂、“白飯魚”回力鞋、蜂花護(hù)發(fā)素、人參洗發(fā)水、雪花膏潤(rùn)頭油,9塊一斤的花露水甚至還存放在一個(gè)使用超過30年的玻璃缸內(nèi),用橡皮做成的氣泵按照需要的容量一點(diǎn)點(diǎn)地?cái)D出來……全家上下大大小小的種種日用品,標(biāo)價(jià)小到一元幾角,大的也不超過100元。售貨員說,不知是不是勝利百貨結(jié)業(yè)的消息引起了很多人對(duì)老式百貨店的關(guān)注,最近常有年輕人來拍照、買東西,他們的豬鬃牙刷已經(jīng)賣瘋了,幾次進(jìn)貨。


  商店售貨員說,他們聽到勝利百貨結(jié)業(yè)的消息了,但他們表示:勵(lì)紅百貨會(huì)堅(jiān)持下去。他們說:因?yàn)閯?lì)紅處有騎樓,就在中山六路商圈,位置好。而且,他們的客人,不只是老街坊,還有很多年輕人,大多是上世紀(jì)七八十年代出生的。問及有否想過做一個(gè)網(wǎng)店來拓寬銷售時(shí),售貨員笑說:沒人力啊,還有現(xiàn)在很多貨在店里都沒得賣,更不要說供應(yīng)網(wǎng)上了。


  位置優(yōu)越、鋪?zhàn)鈮毫π⌒?/strong>


  同樣是老式國(guó)營(yíng)百貨商店,貨品也有相當(dāng)部分是一樣的,何以一家關(guān)了,一家還可照樣經(jīng)營(yíng)?


  除了售貨員說的地理位置較勝利百貨優(yōu)越外,鋪?zhàn)夥矫娴膲毫σ^勝利百貨好些。對(duì)于鋪?zhàn)?,?lì)紅百貨現(xiàn)在的房屋合同還有兩年才到期,不過售貨員很樂觀,因?yàn)闃I(yè)主也是勵(lì)紅的老顧客了,應(yīng)該不會(huì)加多少租金。如果按照市場(chǎng)價(jià)來加租的話,也會(huì)經(jīng)營(yíng)不下去。{page_break}


  據(jù)了解,勵(lì)紅百貨的商品都是廠家直送的,相對(duì)于合資的產(chǎn)品,這里大多是國(guó)貨,價(jià)格便宜,像大商場(chǎng)動(dòng)輒幾十上百元的潤(rùn)膚露、洗面奶,這里的友誼雪花膏、百雀羚潤(rùn)膚脂只需幾元錢。隨著社會(huì)發(fā)展,一些價(jià)格低廉的熱銷產(chǎn)品逐漸停產(chǎn)了。像上海防酸牙膏,上月底開始就沒有貨再送了,他們一直都缺貨。


  看法


  “關(guān)張”是優(yōu)勝劣汰的結(jié)果


  第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍認(rèn)為,在零售業(yè)界,“關(guān)張”總是在所難免的,如今百貨行業(yè)天翻地覆,優(yōu)勝劣汰是很正常的行為。“勝利百貨”雖然號(hào)稱百貨,但其實(shí)占地面積也不大,實(shí)質(zhì)上是一個(gè)雜貨店,所賣的商品也很守舊,沒有創(chuàng)新,像友誼牌雪花膏等物品,售價(jià)低,而所處地段租金不便宜,因此沒有營(yíng)利的空間。“勝利百貨”,是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)物,當(dāng)時(shí)有存在的需要,而改革開放之后,市場(chǎng)日新月異,它能夠生存到現(xiàn)在也算是一個(gè)“奇跡”。顧客也是抱著“就近購(gòu)物、拾遺補(bǔ)缺、物美價(jià)廉”這樣的心理去消費(fèi),一些小的日常用品、百貨商店沒有銷售的傳統(tǒng)小物,它會(huì)出售,因此也滿足了顧客的一些心理。


  建議


  縮小經(jīng)營(yíng)規(guī)模、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式


  黃華軍認(rèn)為,對(duì)于像勝利百貨這樣的零售店,保留著老廣州的城市記憶,也承載著廣州老一輩的集體回憶,廣州目前也正需要這樣一些體現(xiàn)嶺南文化、彰顯老廣州的載體。而勝利百貨所代表的零售店要生存下去,有兩種途徑可以選擇:一種是縮小經(jīng)營(yíng)規(guī)模,像廣州其他一些老字號(hào)一樣,本身具備品牌影響力,可以轉(zhuǎn)移到其它租金比較便宜的地段經(jīng)營(yíng)。并且在商品的經(jīng)營(yíng)上可以有一些創(chuàng)新,增加一些新的商品,不要只是經(jīng)營(yíng)上世紀(jì)七八十年代的傳統(tǒng)國(guó)貨商品。


  轉(zhuǎn)化為紀(jì)念品旅游觀光店


  黃華軍認(rèn)為,更好的一條路,則是通過重新包裝的方式,從零售店轉(zhuǎn)化為向紀(jì)念品旅游觀光業(yè)發(fā)展。這樣的商店可以濃縮成一個(gè)檔口,放置到西關(guān)等地,發(fā)展游客定點(diǎn)觀光生意,做紀(jì)念品市場(chǎng)。同時(shí),在商品的選擇上,可以更多地增加一些嫁接元素,加入體現(xiàn)老廣州與嶺南地區(qū)文化的圖書、畫冊(cè)、音像制品、郵票等商品,進(jìn)而吸引游客購(gòu)買。


  貼士


  ◎勝利百貨


  1937年,勝利百貨最早的老板在東華東蓋了有兩個(gè)鋪面的房屋,原名為“光記”。新中國(guó)成立后,商店收歸國(guó)有,上世紀(jì)60年代更名為“勝利百貨”


  ◎勵(lì)紅百貨


  勵(lì)紅百貨成立于上世紀(jì)30年代,1956年轉(zhuǎn)制后成為國(guó)營(yíng)百貨公司,在上世紀(jì)七八十年代曾經(jīng)十分輝煌。現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)得還可以。


  調(diào)查


  50.6%的網(wǎng)友接受老店賣新潮商品


  8月14日-18日,記者在網(wǎng)易微博上做了一個(gè)關(guān)于廣州老式國(guó)營(yíng)百貨商店的調(diào)查。在是否知道廣州的老式百貨商店如勝利百貨商店、勵(lì)紅百貨商店這個(gè)問題上,有56.9%的網(wǎng)友表示知道。對(duì)這些老式百貨商店的印象,77.8%的人選了“很能讓人想起兒時(shí)舊事”這一選項(xiàng),只有15.8%認(rèn)為它們是“老土”的,懷舊心理非常明顯。在希望在這些老式百貨店買到什么商品這個(gè)問題上,50.6%的人認(rèn)為既有懷舊的商品又能有一些新貨品,說明大家雖然懷舊,但是大部分都能接受老式百貨店賣新潮商品。與此對(duì)應(yīng),57.7%的網(wǎng)友認(rèn)為,只有兼顧歷史與經(jīng)營(yíng)才能生存下去。

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