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解析吃沙拉和日本料理的用筷禮儀

2014/3/12 20:05:00 來源: 評論(0)46

沙拉日本料理禮儀

  約會時(shí),其實(shí)吃什么并不重要,重要的是看跟誰一塊吃飯。在吃飯的時(shí)候,很多細(xì)節(jié)如果你注意了,人家就會認(rèn)為你非常的懂禮貌、知禮節(jié),你的朋友也值得交。


  用餐時(shí),謹(jǐn)記“整齊、清潔和保持安靜”三項(xiàng)原則便可無往而不利。以下提及一般人常犯的小錯(cuò)誤,如果你在這些細(xì)微地方都表現(xiàn)得大方得體,人家又怎能不暗暗為你加分呢?


  吃沙拉的禮儀


  1.沙拉的吃法:將大片的生菜葉用叉子切成小塊,如果不好切可以用刀叉并用。一次只切一塊不要一下字將整盤沙拉都切成小塊


  2.如果沙拉是一大盤端上來則使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃


  3.如果沙拉是主菜和甜品只間單獨(dú)一道菜,通常要和奶絡(luò)和炸玉米等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤上,在取兩三片玉米片。奶絡(luò)和沙拉要用叉子食用而玉米片則用手拿著吃


  4.如果主菜沙拉配有沙拉醬,很難將整碗的沙拉都拌上沙拉醬,先將沙拉醬澆在一部分沙拉上吃完這部分后在加醬,直到加到碗底的生菜葉部分,這樣矯汁就容易多了。


  日本料理的用筷禮儀


  1.那筷子的第一步驟,即是拿取方法。實(shí)際上接觸筷子的是拇指、食指、中指,但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手那住橫放的筷子中央部,在以右手從下托住,并將右手嘩向筷子向右端,然后,手掌反轉(zhuǎn)朝上,移向筷子中央位置。當(dāng)拇指移至中央上方時(shí),應(yīng)緊緊拿住,接著放開左手


  2.一般待客都使用衛(wèi)生筷,不過正式的料理店是用木制高級品。要拉開衛(wèi)生筷時(shí),首先需要以前真確的取筷方法,橫那住筷子,在雙手上下逐漸拉開衛(wèi)生筷的動作也不可以太過夸張。還有,盡量避免拉開筷子后摩擦筷尖,這是不好的習(xí)慣


  3.吃日本料理時(shí),大多是手中端著碗進(jìn)食。假如手里已拿著筷子,再以同一手取碗或放下碗,雖沒違反禮節(jié),但手中沒有筷子,能伸直全部指頭去取碗,姿勢會更幽雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同,但用左手的中指和無名指之間或無名指和小指之間夾住筷子左端,然后右手反轉(zhuǎn)拿住。

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