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直營連鎖PK加盟連鎖:VC眼光看過來

2007/12/9 9:21:00 來源: 中國經(jīng)營報評論(0)41846

    當(dāng)如家、小肥羊、真功夫等以直營為主的連鎖企業(yè)成功拿到了VC(風(fēng)險投資)的投資之后,在特許經(jīng)營領(lǐng)域,很多企業(yè)看到了VC的傾向性,似乎只有直營連鎖更受VC關(guān)注。實際上,審視一些以產(chǎn)品為紐帶的加盟連鎖,VC也同樣看到了其中的價值。

  以服務(wù)為紐帶的企業(yè)更宜直營

  直營和特許各有優(yōu)缺點,但是在服務(wù)產(chǎn)品領(lǐng)域,直營更有優(yōu)勢,尤其是餐飲行業(yè)。

  真功夫是一家以直營為主的中式快餐企業(yè),店數(shù)已經(jīng)過200家,其投資人今日資本的合伙人溫保馬表示,除了看中這家企業(yè)所代表的行業(yè)潛力,更注重其直營連鎖的模式。無獨有偶,另一家餐飲企業(yè)小肥羊在引入3I集團和普凱基金兩家公司2500萬美元的資金之前花了三年的時間對其加盟店進(jìn)行清理整頓,改“以加盟為主、重點直營”的開店路線為“以直營為主,規(guī)范加盟”,收購了大部分代理商和加盟店的股權(quán)。

  這種直營的策略除了規(guī)范市場的作用以外,對于盟主的財務(wù)報表來講是非常有利的。紅杉資本的合伙人張帆分析說,直營和特許各有優(yōu)缺點,但是在服務(wù)產(chǎn)品領(lǐng)域,直營更有優(yōu)勢,尤其是餐飲行業(yè)。

  對是否直營的問題,戈壁投資合伙人認(rèn)為,這與加盟商對系統(tǒng)的依賴度有關(guān),很多加盟商在學(xué)習(xí)到了盟主的經(jīng)營方式,在經(jīng)營中獲得收益以后,由于其財務(wù)與盟主獨立核算,很容易向盟主隱瞞其財務(wù)狀況。另外,這個“師傅”將加盟商培養(yǎng)起來,很可能在當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了自己的競爭對手。因為看到了這種風(fēng)險,很多風(fēng)投更青睞直營連鎖企業(yè)。

  深入挖掘這些直營企業(yè)的共性,實際上,這些以直營為主的企業(yè)是以“服務(wù)”為利潤紐帶的連鎖體系。因為服務(wù)比較難以標(biāo)準(zhǔn)化,同時總部和連鎖店都是以服務(wù)為利潤來源,雙方吃的是一塊蛋糕,對于總部來說,監(jiān)管是個難題。吃第一口容易,但是長期下去,加盟商就很難給盟主創(chuàng)造穩(wěn)定的利潤來源。以上文的三家企業(yè)為例,作為連鎖總部皆是以“服務(wù)”為紐帶,如果采用加盟的方式,總部向連鎖店收取營業(yè)額的分成和品牌使用費,總部向連鎖店提供品牌、管理技術(shù)、收取相應(yīng)的費用,以這種無形的投入和加盟店長期分成,其控制力和財務(wù)監(jiān)管會日益弱化。風(fēng)險投資對這類的企業(yè)更關(guān)注直營。

  百麗從加盟拓展到成功上市

  并非所有的特許加盟都被冷落,百麗就是以加盟方式做大并獲得了風(fēng)投的關(guān)注最后成功上市的案例。近日以加盟為主的美容院品牌唯美度受到風(fēng)投的頻頻關(guān)注,并與香港某風(fēng)投簽約融資額1500萬美元。

  1992年,百麗的掌門人鄧耀在深圳和廣州開始了百麗鞋的批發(fā)業(yè)務(wù)。但好景不長,冒牌貨很快出現(xiàn)了,1993年,鄧耀決定開設(shè)專賣點以特許經(jīng)營模式發(fā)展銷售網(wǎng)絡(luò)。1997年,百麗與中國各地16家獨立分銷商訂立了區(qū)域性獨家分銷協(xié)議。根據(jù)協(xié)議,分銷商作為零售商在各自區(qū)域內(nèi)開專賣店獨家經(jīng)銷百麗的鞋。這種方式使百麗專賣店數(shù)量迅速突破1000家。雖然2005鄧耀以資本運作的方式并購了1681家加盟店,但又迅速增加了2147家加盟店。

  百麗這種以產(chǎn)品為紐帶的加盟店獲得風(fēng)投的關(guān)注很容易理解,加盟店每賣一雙鞋就給百麗貢獻(xiàn)了一定的利潤。2004年百麗凈利7500萬元,2005年增長到2.35億元,2006年凈利就達(dá)到了9.77億元。2007年上市前,其店數(shù)達(dá)到了3828家,還是以加盟店為主。摩根的報告中認(rèn)為“營銷網(wǎng)絡(luò)才是百麗最值錢的資產(chǎn)”。

  百麗的成功充分體現(xiàn)了加盟的好處:加盟商不僅提供了資金按總部的模式開連鎖店,同時投入很大的精力參與管理和處理當(dāng)?shù)氐娜嗣}關(guān)系,在短時間內(nèi)增加了市場份額,總部可以集中精力開發(fā)自身品牌,保證產(chǎn)品品質(zhì),雙管齊下,使品牌知名度迅速提升。

  誰是下一個百麗?

  對于百麗這樣的以產(chǎn)品為紐帶的企業(yè)獲得融資很容易理解。但是美容院對VC的吸引力就得探究了?!拔覀兙褪窍乱粋€百麗,”唯美度中國區(qū)總經(jīng)理晨光顯得頗為自信。

  研究唯美度的經(jīng)營模式,確實與百麗有異曲同工之處。唯美度在全國1500家連鎖店,雖然大部分為加盟店,但是加盟主與加盟店之間的紐帶是產(chǎn)品,并非為服務(wù)。加盟商的黏著力很強,因為加盟商一旦加盟就必須向總部購買產(chǎn)品,總部給加盟店提供品牌和技術(shù)支持。由于加盟店的利潤主要來自服務(wù)而不是產(chǎn)品,而顧客對產(chǎn)品品牌又具有很強的忠誠度,因此,加盟店沒有必要拋開總部這個進(jìn)貨渠道,也沒有隱瞞財務(wù)的必要。

  與以服務(wù)為紐帶的加盟關(guān)系不同,在唯美度的營利模式中,總部賺的是產(chǎn)品和利潤,而連鎖店賺取的是按總部的促銷方案銷售產(chǎn)品和通過產(chǎn)品所產(chǎn)生的服務(wù)利潤。大家各吃各的蛋糕,不存在矛盾。

  實際上,在美容行業(yè),已經(jīng)有了先例,自然美已經(jīng)是一家上市公司,其2005年底直營店有87家,可到了2006年,為了避免直營模式的巨大投入,還將直營店減少到5家。而其凈利潤卻從7000萬元增加到1億元,市值從2006年15億元增加到目前的38億元。

  除此之外,風(fēng)投看中唯美度的另一個因素就是顧客和網(wǎng)絡(luò),1500家店的銷售終端所面對的是大量的高端女性客戶群,其網(wǎng)絡(luò)隨時可以成為總部的分銷渠道。據(jù)了解,已經(jīng)有國外塑身內(nèi)衣品牌與唯美度談定代銷協(xié)議。VC相信,美容行業(yè)可以再誕生一個百麗。
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