訪上海大學(xué)巴黎國(guó)際時(shí)裝藝術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)凱文教授
在經(jīng)歷了全球金融危機(jī)后,中國(guó)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)正快速崛起,但在上海大學(xué)巴黎國(guó)際時(shí)裝藝術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)凱文教授看來(lái),曾經(jīng)的中國(guó)時(shí)尚之都——上海,其時(shí)尚地位則逐漸下降,時(shí)尚產(chǎn)業(yè)及發(fā)揮的作用在全國(guó)乃至世界的影響力已不勝當(dāng)年,上海紡織業(yè)的“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型”已勢(shì)在必行。本土服裝品牌的發(fā)展和壯大,是提升本土商品核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵一步。
據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)青年的消費(fèi)觀在經(jīng)歷了一個(gè)浮躁的從眾消費(fèi)觀階段后,逐漸進(jìn)入理性消費(fèi)階段,尤其是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),“從眾消費(fèi)觀”在青年人中逐步退場(chǎng),他們注重個(gè)性化的自我消費(fèi)形態(tài),開(kāi)始知道自己需要什么、什么產(chǎn)品適合自己,也熟悉國(guó)際知名品牌的產(chǎn)品和品牌內(nèi)涵,對(duì)商品的質(zhì)量、性能、價(jià)格往往貨比三家,減少了盲從和被動(dòng)。而這勢(shì)必對(duì)上海本土品牌造成影響,也要求他們對(duì)自身要求進(jìn)一步提高。
如何讓上海的老字號(hào)品牌“重生”,凱文教授表示一方面需要政府的扶持,另一方面在于人才的培養(yǎng)及環(huán)境的營(yíng)造。“我認(rèn)為政府需要有一定的扶持計(jì)劃,因?yàn)樯虾5木C合優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)條件還不是很強(qiáng),我們必須要恢復(fù)時(shí)尚的生態(tài)環(huán)境,政府也應(yīng)該意識(shí)到時(shí)尚是城市發(fā)展的靈魂”。沈院長(zhǎng)將中國(guó)時(shí)尚未來(lái)的希望寄托在下一代學(xué)子身上。
嘉賓簡(jiǎn)介:凱文教授 上海大學(xué)巴黎國(guó)際時(shí)裝藝術(shù)學(xué)院院長(zhǎng),藝術(shù)評(píng)論家、攝影家。
上海時(shí)尚地位正在下降
問(wèn):你長(zhǎng)期在紐約和巴黎從事時(shí)尚教育工作,就你觀察,上海這座所謂的時(shí)尚之都與巴黎紐約最大的差別在哪?
凱文教授:最大的差別在于動(dòng)態(tài),巴黎作為過(guò)去時(shí)尚之都的首位,而且現(xiàn)代主要發(fā)源地是在巴黎,仍屹立在歐洲影響整個(gè)西方生活方式,巴黎樹(shù)立了西方物質(zhì)生活的標(biāo)準(zhǔn),是標(biāo)準(zhǔn)的制定者,地位不可動(dòng)搖。而紐約在最近的10到20年里,時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展隨著服裝工業(yè)同步發(fā)展,其本身又是一個(gè)移民國(guó)家,采取了一系列的移民政策來(lái)吸引人才,所以紐約成了正在崛起的現(xiàn)代版巴黎,而且從6年前就經(jīng)連續(xù)五年獲得了時(shí)尚之都之首的排名。紐約象征著現(xiàn)代時(shí)尚發(fā)展的方向,已經(jīng)具有標(biāo)桿性的作用。
上海30年代以來(lái)一直有著東方巴黎的稱(chēng)號(hào),到80年代上海還是中國(guó)最時(shí)尚、最前衛(wèi)的城市,但是現(xiàn)在給我的感覺(jué)上海的時(shí)尚地位在下降,時(shí)尚作用已經(jīng)被稀釋了??梢赃@么說(shuō),如果把這三個(gè)城市做一個(gè)比較,上海是一個(gè)在時(shí)尚方面炸山毀林的典型,在建設(shè)新上海的過(guò)程中放棄或者說(shuō)遠(yuǎn)離了時(shí)尚的作用,把本身作為上海的優(yōu)勢(shì)條件和優(yōu)勢(shì)資源去主動(dòng)的摒棄,這是非常令人遺憾和不可想象的,所以紐約和巴黎地位不斷的上升,而上海的地位不僅在國(guó)際上不怎么樣,在全國(guó)的地位也在下降。過(guò)去大家來(lái)上海購(gòu)物或是旅游都是沖著上海是時(shí)尚之都,而現(xiàn)在購(gòu)物可以是在深圳,在北京。上海的歷史積淀特別是上海人民是最重要的,人的文化素質(zhì),這些條件是中國(guó)其他城市難以比擬的,但是現(xiàn)在上海只在時(shí)尚島嶼面積上擴(kuò)大,高度上是降低了,甚至給我們感覺(jué)是在沉淪,這是上海的悲哀。
人才培養(yǎng)不能走老路
問(wèn):你前面提到了紐約這一塊人才很重要,上海大學(xué)巴黎國(guó)際時(shí)裝藝術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)做得如何?
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凱文教授:我們認(rèn)為中國(guó)的改革開(kāi)放在教育方面取得了一些進(jìn)展,包括我們是中國(guó)唯一一家完整的將巴黎時(shí)尚教育模式引進(jìn)國(guó)內(nèi)來(lái)的一個(gè)合作體,經(jīng)過(guò)10年的努力,首先看我們的畢業(yè)生在就業(yè)方面根本就不愁找不到工作,在五年前第一屆畢業(yè)生的就業(yè)工資就達(dá)到了3640元,對(duì)口率達(dá)到94%,國(guó)內(nèi)的時(shí)裝學(xué)院輕視動(dòng)手,他們認(rèn)為上大學(xué)就是講理論,我們就憑這兩招,熟練的英文和專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言,超強(qiáng)的動(dòng)手能力和法國(guó)式的頭腦,但是我很遺憾中國(guó)大部分時(shí)裝教育界好象還是在走84年中國(guó)紡織大學(xué)的老模式。
上海老字號(hào)沒(méi)有吸引力
問(wèn):上海過(guò)去孕育了很多的中國(guó)名牌,你認(rèn)為上海的品牌或者上海制造精髓是什么?
凱文教授:我們講得理論化一點(diǎn),首先是先進(jìn)性,其次是上海產(chǎn)品的精致。
問(wèn):國(guó)內(nèi)一些新興產(chǎn)業(yè)集群也在迅速崛起,比如寧波、深圳、杭州,上海品牌尤其是老字號(hào)的發(fā)展不容樂(lè)觀,你怎么看待這樣一個(gè)局面?
凱文教授:老字號(hào)要被淘汰這說(shuō)明本身產(chǎn)品沒(méi)有吸引力,沒(méi)有吸引力要消費(fèi)者一定來(lái)買(mǎi)你東西,這種道理行得通嗎?當(dāng)然對(duì)個(gè)別老字號(hào)確實(shí)是有上海的地域文化,具有上海的標(biāo)志,所以我認(rèn)為政府應(yīng)當(dāng)像保護(hù)昆劇那樣將個(gè)別老字號(hào)品牌保護(hù)起來(lái)。
老字號(hào)仍需政府扶持
問(wèn):我們也看到很多上海以前的品牌都是夫妻開(kāi)店,你認(rèn)為現(xiàn)在上海商場(chǎng)的格局有沒(méi)有發(fā)生一些變化?
凱文教授:現(xiàn)在上海的時(shí)裝正在出現(xiàn)殖民地化,全部是外國(guó)商品占了主導(dǎo)。
問(wèn):你有沒(méi)有一些什么好的建議?
凱文教授:我認(rèn)為政府需要有一定的扶持計(jì)劃,因?yàn)樯虾5木C合優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)條件還不是很強(qiáng),我們必須要恢復(fù)時(shí)尚的生態(tài)環(huán)境,政府也應(yīng)該意識(shí)到時(shí)尚是城市發(fā)展的靈魂,上海之所以能夠走到國(guó)際化大都市這一步,很大程度上是由于它的時(shí)尚性促進(jìn)了工業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,從而帶來(lái)了巨大的收益,也成為人們心目中向往的時(shí)尚圣地。而現(xiàn)在上海的發(fā)展給我的感覺(jué)好象是一個(gè)冷兵器時(shí)代掛滿盔甲的大力士,昂首挺立在長(zhǎng)江之首,東海之濱,我們應(yīng)該將我們的優(yōu)勢(shì)繼續(xù)的保持下去,發(fā)揮應(yīng)有的作用,而不能一味的去追求GDP的增長(zhǎng),我們?yōu)槭裁床荒軇?chuàng)造一個(gè)楚留香,武功照樣卓絕,同時(shí)又風(fēng)度翩翩,這是擺在未來(lái)上海城市建設(shè)的一項(xiàng)課題。
本土品牌價(jià)格沒(méi)優(yōu)勢(shì)
問(wèn):有媒體分析國(guó)內(nèi)品牌發(fā)展的一個(gè)問(wèn)題就是,不求本質(zhì)改變、單純依賴價(jià)格戰(zhàn),然而本土品牌在價(jià)格上并不具有優(yōu)勢(shì),你認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)嗎?
凱文教授:我認(rèn)為在價(jià)格上已經(jīng)沒(méi)有優(yōu)勢(shì)了,以美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)為例,目前大部分的服裝產(chǎn)品都比紐約貴,如果是國(guó)外品牌價(jià)格更貴。
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問(wèn):上海也是國(guó)際品牌必爭(zhēng)的戰(zhàn)略要點(diǎn),內(nèi)憂外患的形勢(shì)下,上海品牌似乎正在失去它的本土優(yōu)勢(shì),您認(rèn)為對(duì)本土品牌影響最大的是來(lái)自國(guó)際還是國(guó)內(nèi)?
凱文教授:我認(rèn)為主要還是國(guó)內(nèi)問(wèn)題,國(guó)外所帶來(lái)的品牌都是一些比較優(yōu)秀的品牌,他們不僅把好的商品帶給我們,更把一些先進(jìn)的理念及管理模式一同帶來(lái),其實(shí)我們可以將這些好的理念加以吸收,提高我們自身的各個(gè)方面。
轉(zhuǎn)戰(zhàn)電子商務(wù)要規(guī)范化
問(wèn):我們的主題是“改變從互動(dòng)開(kāi)始”,你認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)能給服裝企業(yè)帶來(lái)怎樣不同的銷(xiāo)售及傳播改變?
凱文教授:先要植樹(shù)造林,恢復(fù)生態(tài),然后培養(yǎng)年輕一代成長(zhǎng)為優(yōu)秀設(shè)計(jì)師,把希望寄托在以后的時(shí)間里,也希望我們所處的環(huán)境能有更好的改觀。
問(wèn):現(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的崛起,很多品牌都會(huì)選擇開(kāi)網(wǎng)店,你認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)給服裝企業(yè)帶來(lái)哪些改變?
凱文教授:生活方式的改變,生活方式?jīng)Q定一切,能夠適應(yīng)這個(gè)生活方式就是好東西,如今生活中互聯(lián)網(wǎng)不可或缺,所以我們必須運(yùn)用好它,電子商務(wù)是將來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。我在紐約也經(jīng)常進(jìn)行網(wǎng)購(gòu),新生代可以在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè),成本比較低,自由的發(fā)揮空間比較大,但是要規(guī)范操作,還是有一個(gè)社會(huì)整體的問(wèn)題,像我們學(xué)生很多都自己在網(wǎng)上開(kāi)店,我也很支持他們。
問(wèn):上海品牌海螺將主銷(xiāo)售渠道轉(zhuǎn)移到電子商務(wù),但無(wú)非就是開(kāi)網(wǎng)店,很多品牌也認(rèn)為與互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)聯(lián)僅在于開(kāi)網(wǎng)店、做官方網(wǎng)站,您認(rèn)為服裝企業(yè)的電子商務(wù)之路可以這樣走嗎?
凱文教授:我在國(guó)外考察時(shí)發(fā)現(xiàn)國(guó)外很多品牌也根本不是在互聯(lián)網(wǎng)將銷(xiāo)售作為主打,網(wǎng)上的東西一般是平民商品或者是超個(gè)性化商品,但是真正的大品牌還是走專(zhuān)營(yíng)店,走主流的品牌路線。
問(wèn):你認(rèn)為現(xiàn)在上海品牌做得最成功的是哪個(gè)?
凱文教授:暫時(shí)還沒(méi)有。
問(wèn):如果有一個(gè)機(jī)會(huì)讓你帶領(lǐng)品牌發(fā)展,你會(huì)選擇哪個(gè)品牌?
凱文教授:我會(huì)選擇快時(shí)尚品牌,并且我會(huì)在全球進(jìn)行人才招募,組成專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì)。
問(wèn):品質(zhì)、設(shè)計(jì)、渠道、品牌、資金,總體而言,哪個(gè)是上海品牌最缺的?
凱文教授:最缺的還是設(shè)計(jì),上海設(shè)計(jì)師并不富裕,政府打造了許多的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)園區(qū)與他們也無(wú)緣,上海的真正設(shè)計(jì)師人才不少,但是他們沒(méi)有享受到好的扶持。
問(wèn):未來(lái)上海能不能走向世界的時(shí)尚之都?
凱文教授:我認(rèn)為不容樂(lè)觀,從目前的形勢(shì)看上海的未來(lái)并不是朝著時(shí)尚之都的方向打造。

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