經(jīng)濟(jì)學(xué)上有個(gè)著名的“微笑曲線”理論：用一個(gè)開(kāi)口向上的拋物線來(lái)描述產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的附加值，處于“微笑曲線”兩端“嘴角”位置的是設(shè)計(jì)和銷售環(huán)節(jié)，其附加值很高，而處于“下巴”位置的制造環(huán)節(jié)附加值最低。南京財(cái)經(jīng)大學(xué)校長(zhǎng)徐從才教授舉例說(shuō)，著名的耐克運(yùn)動(dòng)鞋大多在中國(guó)制造，國(guó)際市場(chǎng)售價(jià)在45-75美元/雙，而我們的出口價(jià)格卻只有10美元，刨去原材料及勞動(dòng)力成本，利潤(rùn)就少得可憐。

　　中國(guó)的豐富的原料皮資源、完善的出口量大但附加值低，是我國(guó)鞋類出口行業(yè)的最大弱點(diǎn)。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品附加值，把業(yè)務(wù)重點(diǎn)從生產(chǎn)加工為主導(dǎo)轉(zhuǎn)移至品牌價(jià)值的提升為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)策略有助于中國(guó)鞋企的長(zhǎng)遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　環(huán)保鞋材助企業(yè)突破綠色技術(shù)壁壘

　　在生產(chǎn)中，傳統(tǒng)的鞋材不但會(huì)造成資源浪費(fèi)、嚴(yán)重污染環(huán)境，還會(huì)影響到工人的工作環(huán)境，以及接觸者的健康。相比其他地區(qū)，泉州鞋企在革新環(huán)保鞋材上，已是走在前面。這幾年，泉州約有兩成的企業(yè)開(kāi)始與環(huán)保鞋材企業(yè)對(duì)接更換制鞋用材，這可以提高在國(guó)內(nèi)銷售的產(chǎn)品附加值，并以環(huán)保的工作環(huán)境留住對(duì)工作環(huán)境要求較高的80后、90后工人。國(guó)際上非常注重制鞋的環(huán)保，不少國(guó)家對(duì)此設(shè)置了綠色技術(shù)壁壘，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的鞋子達(dá)不到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保指標(biāo)，就可能面臨價(jià)格打折，甚至難以進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)銷售的艱難境地。而采用環(huán)保鞋材，還可為鞋產(chǎn)品出口掃清技術(shù)壁壘障礙。

　　革新鞋材所帶來(lái)的附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于新材料運(yùn)用的成本。企業(yè)可嘗試使用一些功能性較高的鞋材，做出差異化的鞋產(chǎn)品，以提高市場(chǎng)占有率。剛使用新鞋材時(shí)，成本可能不斷上升，但培訓(xùn)好工人操作使用之后，平均制鞋成本可以比使用舊材料的成本降低20%—25%，這也為企業(yè)彌補(bǔ)了用工成本上升的利潤(rùn)“缺口”。當(dāng)然，新鞋材成本的降低也將以價(jià)格的形式反應(yīng)在終端零售上，這意味著，消費(fèi)者能以更低價(jià)格買到環(huán)保的鞋子。

　　看準(zhǔn)著力點(diǎn)提高運(yùn)動(dòng)鞋附加值

　　小到一雙運(yùn)動(dòng)鞋鞋底的‘單個(gè)’受力點(diǎn)，大到整個(gè)土木工程系統(tǒng)建筑的‘面積’受力度，將力學(xué)注入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品就加大了含金量。“在美國(guó)，力學(xué)廣泛運(yùn)用于制鞋、體育用品領(lǐng)域。”程耿東表示，鞋跟的高低程度、鞋幫、鞋面、鞋底的著力點(diǎn)在哪里，要用哪種材料減震、加速，都是有講究的。將運(yùn)動(dòng)力學(xué)引入制鞋生產(chǎn)，將使得泉州的鞋產(chǎn)品擺脫低附加值困境。

　　據(jù)程耿東介紹，一雙結(jié)合了運(yùn)動(dòng)力學(xué)生產(chǎn)的運(yùn)動(dòng)跑鞋，除了舒適度有別于普通跑鞋外，還可有效減少人們運(yùn)動(dòng)時(shí)的受傷頻率。

　　記者了解到，幾年前，泉州已有安踏、匹克、鴻星爾克等運(yùn)動(dòng)品牌初步嘗試將運(yùn)動(dòng)力學(xué)運(yùn)用于生產(chǎn)研發(fā)。不少知名企業(yè)更是加大對(duì)籃球鞋的研發(fā)力度，依照中鋒、前鋒、后衛(wèi)等各個(gè)位置的發(fā)力、著力特點(diǎn)進(jìn)行研發(fā)，使得減震程度、加速功能符合運(yùn)動(dòng)力學(xué)。

　　創(chuàng)牌才能真正翻身

　　2009年，中國(guó)鞋年產(chǎn)量達(dá)60億雙，相當(dāng)于全世界人均一雙。由于鞋企數(shù)量的快速增長(zhǎng)，越來(lái)越多過(guò)去做內(nèi)銷的企業(yè)將產(chǎn)品打向國(guó)外。往一條道上擠的企業(yè)看到好銷的款式，互相“拷貝”，其最簡(jiǎn)單也最有效的競(jìng)爭(zhēng)辦法就是相互“殺價(jià)”。

　　“冰凍三尺，非一日之寒。”要防止同行間的自相殘殺，首先得加強(qiáng)行業(yè)有效的規(guī)范和自律。制鞋企業(yè)一致的看法是，中國(guó)鞋一定要打出自己的品牌，增加產(chǎn)品附加值，提升整體形象。

　　1993年就獲得“中國(guó)十大鞋業(yè)大王”稱號(hào)的康奈集團(tuán)，2001年上半年第一個(gè)把專賣店開(kāi)到法國(guó)巴黎和美國(guó)紐約。同年6月，世界鞋都意大利羅馬也有了康奈專賣店。今年12月，美國(guó)洛杉磯還將開(kāi)出一個(gè)200平方米的康奈旗艦店。到目前為止，康奈已在十多個(gè)國(guó)家設(shè)立70余個(gè)專賣店，并且創(chuàng)出康奈鞋出口平均單價(jià)13美元的市場(chǎng)價(jià)位。

　　目前，人民幣升值，原材料價(jià)格大幅上漲，工人工資增加，許多中小型鞋企被迫苦澀轉(zhuǎn)型。而目前制鞋業(yè)的產(chǎn)品中高附加值和高科技含量的產(chǎn)品仍然較少，企業(yè)應(yīng)該逐步實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)品輸出到資本輸出、品牌輸出，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，提高產(chǎn)品的附加值。只有這樣才能鞋企在出口時(shí)才能保證有利的地位。