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泉州服裝“買手”萌動(dòng) 醞釀培育機(jī)制

2013/4/23 10:42:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)47

泉州服裝泉州服裝

  海博會(huì)期間,意大利知名設(shè)計(jì)師馬天尼、原優(yōu)衣庫(kù)中國(guó)區(qū)總裁小谷寬來(lái)到了泉州,于是在泉州地域上,第一次有了大師參與的國(guó)際買手論壇。事實(shí)上,閩地早有服裝買手且不在少數(shù),只是因?yàn)橥徽`解為“抄版”而鮮少提及。


  然而,當(dāng)庫(kù)存洶涌來(lái)襲,服裝品牌零售化被加快推進(jìn)。零售時(shí)代下,買手這一群體的春天到來(lái)!


  買手“本土化”


  米蘭的Iceberg、巴黎的Kenzo、Miharayasuhiro,從4月5日到15日,吳太勛馬不停蹄地在各國(guó)采風(fēng),總是收拾得時(shí)尚、體面,看一場(chǎng)又一場(chǎng)的時(shí)裝大秀,他遞出去的名片上寫著:瑪卡西尼廣州研發(fā)設(shè)計(jì)部總監(jiān),而他的另一個(gè)身份則是一個(gè)職業(yè)買手。


  在世界各國(guó)的時(shí)尚秀場(chǎng)上,收集最新、最潮的潮流趨勢(shì),在世界各地的商場(chǎng)、時(shí)裝店里,采購(gòu)能夠啟發(fā)靈感、預(yù)判流行的樣衣,這就是他工作的一部分,隨著每季新鮮出爐的流行趨勢(shì),周而復(fù)始。


  作為買手,有著這樣看似光鮮的生活、看似時(shí)尚的工作,吳太勛卻更愿意說(shuō)自己是品牌研發(fā)設(shè)計(jì)部總監(jiān)。因?yàn)?,長(zhǎng)久以來(lái),在外界看來(lái),由于國(guó)內(nèi)品牌的整體設(shè)計(jì)能力較薄弱,所以,國(guó)內(nèi)品牌對(duì)國(guó)際流行趨勢(shì)的追逐,往往被理解為“抄版”;而在業(yè)內(nèi)看來(lái),由于早前缺乏行業(yè)土壤,“事實(shí)上,國(guó)內(nèi)至今也還沒有真正的買手”,“十佳”設(shè)計(jì)師惠文龍?jiān)诒敬螄?guó)際買手論壇上并不諱言。


  惠文龍介紹,買手分為商場(chǎng)買手與品牌買手,吳太勛等面臨的正是作為品牌買手的尷尬。事實(shí)上,閩派品牌的職業(yè)買手早已有之,從七匹狼、利郎等國(guó)內(nèi)一線的商務(wù)休閑男裝,到瑪卡西尼、狼道等時(shí)尚休閑男裝,再到諾奇等“快時(shí)尚”品牌,買手作為產(chǎn)品研發(fā)中的重要一部分存在著。


  在國(guó)際上已經(jīng)存在了五十多年歷史的買手,在閩派,乃至國(guó)內(nèi)有著本土化的演繹。


  事實(shí)上,閩派服裝采用“設(shè)計(jì)+買手”型的開發(fā)模式其實(shí)由來(lái)已久。業(yè)內(nèi)人士舒先生介紹,閩派服裝多數(shù)只擅長(zhǎng)茄克、襯衫、休閑褲等單品的開發(fā),而由于無(wú)法在所有產(chǎn)品上投入大量的精力、財(cái)力進(jìn)行研發(fā)設(shè)計(jì),所以,閩派服裝多數(shù)采用 “設(shè)計(jì)+買手”型的開發(fā)模式。


  安杰智揚(yáng)的首席顧問(wèn)安杰曾表示,“設(shè)計(jì)+買手”型的特點(diǎn)是,企業(yè)一般擁有一個(gè)主導(dǎo)的設(shè)計(jì)師與一個(gè)買手團(tuán)隊(duì),設(shè)計(jì)師作產(chǎn)品整體布局,在自行開發(fā)或采購(gòu)回來(lái)的樣衣上導(dǎo)入與品牌相關(guān)的設(shè)計(jì)元素;而買手團(tuán)隊(duì)則分工到全國(guó)各地采購(gòu)樣衣(樣衣要么來(lái)自供應(yīng)商,要么來(lái)自大品牌的成衣),組成訂貨會(huì)的一盤貨,訂貨會(huì)結(jié)束后,達(dá)到單量的產(chǎn)品再向帖牌廠下單,自己的工廠只生產(chǎn)部分的強(qiáng)項(xiàng)產(chǎn)品。


  如“卡賓先生”所說(shuō),“中國(guó)的服裝大環(huán)境在逐步成熟當(dāng)中,出現(xiàn)了一些有口皆碑的資深買手。但總體上,國(guó)內(nèi)的買手主要做的是跟單與采購(gòu)的工作,但是僅僅是買手工作的一小部分而已,可以說(shuō),國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期缺乏職業(yè)的服裝買手。”


  盡管國(guó)內(nèi)買手所履行的職能,只能是真正意義上買手的職能之一,但無(wú)論怎樣,買手在服裝的供應(yīng)鏈中已經(jīng)起著名副其實(shí)的作用。在本土化之后,中國(guó)買手也將走向國(guó)際化。


  醞釀培育機(jī)制


  “諾奇的買手,一方面是貨品上市之前的計(jì)劃和采買,另一方面則是銷售數(shù)據(jù)和采取應(yīng)對(duì)措施等兩個(gè)部分。”作為一個(gè)中國(guó)SPA(自有品牌服裝專業(yè)零售商)模式的先行者,諾奇董事長(zhǎng)丁輝介紹了該公司買手的職責(zé)。


  從對(duì)商品的預(yù)判,這正是一個(gè)服裝零售企業(yè)所需要的。“買手是決定當(dāng)季業(yè)績(jī)的重要環(huán)節(jié),商品采購(gòu)的成功與否決定了零售商是否可以賺到錢。而采購(gòu)要把握好的第一個(gè)要素便是庫(kù)存,庫(kù)存是零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的命脈。”曾出版過(guò)《時(shí)尚買手》的中國(guó)頂尖時(shí)尚營(yíng)銷大師楊大筠表示。


  現(xiàn)實(shí)的情況是,中國(guó)的服裝業(yè)在經(jīng)過(guò)了幾輪的粗放增長(zhǎng)之后,正在意識(shí)到從“批發(fā)”轉(zhuǎn)型“零售”勢(shì)在必行。無(wú)論是三四年前七匹狼第一個(gè)在年報(bào)上鄭重其事地提出,還是勁霸在訂貨會(huì)上高調(diào)地宣稱,再或者是利郎總裁王良星在最近的千人企業(yè)大會(huì)上依舊在重申,“批發(fā)”轉(zhuǎn)型“零售”已經(jīng)實(shí)實(shí)在在成為一個(gè)“后庫(kù)存”時(shí)代正在進(jìn)行中的工程。


  而買手之于零售,在本次論壇上, 上海獅格咨詢管理公司總經(jīng)理張炳良表示,中國(guó)正在跨入零售時(shí)代,這是一個(gè)以消費(fèi)者為中心,以店鋪為中心的時(shí)代,零售業(yè)的本質(zhì)就是產(chǎn)品,而買手了解賣給誰(shuí),了解如何讓消費(fèi)者與產(chǎn)品企業(yè)快速有機(jī)地結(jié)合。


  為此,不少品牌服裝企業(yè)一直在培育買手,“買手正在我們的企業(yè)中充當(dāng)一個(gè)重要的角色。雖然培育買手需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,但中國(guó)服裝業(yè)的未來(lái)需要買手。”石獅市紡織服裝商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、愛登堡(中國(guó))有限公司董事長(zhǎng)田啟明在會(huì)上如是表明。


  “中國(guó)的消費(fèi)者正在越變?cè)教籼?,而時(shí)尚的變化非??臁?rdquo; 作為一個(gè)“資深”旁觀者,意大利設(shè)計(jì)師馬天尼總結(jié)了中國(guó)服裝未來(lái)的走向,把握越來(lái)越挑剔的消費(fèi)者,賦予他們快速變化的時(shí)尚,也正是買手的未來(lái)。

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