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十年突變:溫州百貨開(kāi)啟消費(fèi)井噴時(shí)代

2010/9/27 16:50:00 來(lái)源: 溫州商報(bào)評(píng)論(0)118

百貨 品牌 商場(chǎng)

  2006年LV入駐商業(yè)發(fā)展上了一個(gè)檔次。


  如果您十年前來(lái)溫州市區(qū),打車(chē)說(shuō)去商場(chǎng),司機(jī)肯定會(huì)載你到五馬街的一百和人民路的開(kāi)太。如果您現(xiàn)在來(lái)市區(qū)要去商場(chǎng),司機(jī)肯定會(huì)問(wèn)去哪個(gè),開(kāi)太?銀泰?時(shí)代?華僑?還是國(guó)際……十年間,隨著城市建設(shè)的飛速發(fā)展,城市框架逐步拉大,大南商圈、下呂浦商圈依次崛起。以商聞名的溫州,從較為落后的百貨商店的發(fā)展初期,到百貨業(yè)發(fā)展的平靜時(shí)代,商戰(zhàn)頻繁的血拼時(shí)代,再到如今百貨商場(chǎng)三足鼎立,錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的提升階段,這十年百貨、家電業(yè)的發(fā)展,改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣和生活狀態(tài)。


  三足鼎立


  百貨商場(chǎng)的十年歷程


  小商品,大市場(chǎng)。溫州以“重商”聞名全國(guó),但溫州現(xiàn)代百貨發(fā)展卻相對(duì)落后。1997年前,溫州還沒(méi)有一家超過(guò)5000平方米的大型商場(chǎng)。當(dāng)時(shí)最好的是五馬街的“一百”——一家只有2000多平方米的老式國(guó)營(yíng)百貨,和士廣場(chǎng)曇花一現(xiàn),其后面積不大的華聯(lián)商廈、新友誼商廈也因經(jīng)營(yíng)不善相繼轉(zhuǎn)業(yè)。


  1998年1月8日,開(kāi)太百貨在市民好奇、懷疑的目光中揭開(kāi)面紗,開(kāi)創(chuàng)溫州百貨史新的一幕:溫州第一家超過(guò)10000平方米的大型商場(chǎng),溫州第一家引進(jìn)臺(tái)灣管理模式的真正意義上的現(xiàn)代百貨商場(chǎng)。 經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng),開(kāi)太成功立足溫州。 開(kāi)太的成功引來(lái)溫州民間資本的關(guān)注。2002年,五位溫州民營(yíng)企業(yè)家合股投資創(chuàng)辦了時(shí)代廣場(chǎng)。2002年12月24日,時(shí)代廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。優(yōu)越的停車(chē)環(huán)境正好迎接汽車(chē)時(shí)代的來(lái)臨,清晰而準(zhǔn)確的高端百貨定位很快獲得顧客的認(rèn)同。


  2005年,百貨業(yè)引來(lái)大發(fā)展的一年。聯(lián)合百貨、動(dòng)感前線(xiàn)、嘉樂(lè)廣場(chǎng)、麗姿華都相繼登場(chǎng)。年底,丹璐廣場(chǎng)簽約歐洲城。不過(guò)曾經(jīng)的聯(lián)合廣場(chǎng)、動(dòng)感前線(xiàn)猶如快槍手,快速開(kāi)店但也快速淡出視野;而丹璐廣場(chǎng)由最初的定位高端SHOPPING MALL到如今魚(yú)龍混雜的歐洲城廣場(chǎng),出路至今尚不明確。倒是同年開(kāi)業(yè)的銀泰百貨如一匹黑馬攪亂了整個(gè)溫州百貨業(yè)的平靜。溫州世貿(mào)大廈的8個(gè)樓層共35000平方米的裙樓層曾吸引了太平洋、百盛、新世界、大洋、銀泰、上海百聯(lián)以及本土的開(kāi)太、時(shí)代等眾多百貨公司前來(lái)爭(zhēng)奪,最終以“密布浙江”為發(fā)展戰(zhàn)略的銀泰百貨力拔頭籌。2006年12月27日,溫州銀泰百貨傾城開(kāi)幕,宣告溫州百貨業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。 銀泰百貨開(kāi)業(yè)后,每周一次的促銷(xiāo)頻率打亂了原本平靜的溫州百貨業(yè)。2006年12月15日,開(kāi)太百貨以“滿(mǎn)500送420”拉開(kāi)商場(chǎng)促銷(xiāo)大戰(zhàn)的序幕,緊接著圣誕節(jié)期間開(kāi)太“滿(mǎn)300減150”、時(shí)代“滿(mǎn)300減120”,銀泰開(kāi)幕“滿(mǎn)600送300”。如此大力度、高頻率的促銷(xiāo)活動(dòng)爭(zhēng)先恐后地爭(zhēng)奪消費(fèi)者,幾乎造成全城瘋狂,當(dāng)時(shí)和接下來(lái)幾年的圣誕節(jié)、元旦期間,因人們涌入各大商場(chǎng)購(gòu)物而造成交通大擁堵的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。


  2008年伊始,各大商場(chǎng)逐漸清晰了自己的定位。形成了如今開(kāi)太、時(shí)代、銀泰三足鼎立的局面。開(kāi)太發(fā)展以高檔化妝品為優(yōu)勢(shì)的流行百貨,銀泰走的是年輕時(shí)尚的路線(xiàn),時(shí)代走中高端百貨的路線(xiàn)。在消費(fèi)者眼里,各家的優(yōu)勢(shì)也漸漸顯現(xiàn),如果買(mǎi)化妝品,選擇去開(kāi)太的多,買(mǎi)潮品選擇銀泰,如果買(mǎi)奢侈品,那么就去時(shí)代、華僑。


  奢侈品牌


  從零奢侈品牌到國(guó)際一線(xiàn)紛紛入駐


  2003年DIOR化妝品入駐開(kāi)太,這是第一個(gè)進(jìn)入溫州的國(guó)際一線(xiàn)品牌。開(kāi)太百貨店長(zhǎng)助理黃少云回憶道,當(dāng)時(shí)花了一年半的時(shí)間跟DIOR談判。如今,以開(kāi)太百貨為例,目前的國(guó)際一線(xiàn)品牌就有13個(gè),還未算上本月入駐的6個(gè)品牌。今年十月份,價(jià)格堪比黃金的化妝品品牌LAMER、la prairie即將在時(shí)代廣場(chǎng)落戶(hù),但是就算這么高端的化妝品進(jìn)場(chǎng),也沒(méi)有當(dāng)年第一個(gè)國(guó)際化妝品牌DIOR來(lái)溫時(shí)那么令人矚目。


  2006年落戶(hù)華僑的LV專(zhuān)賣(mài)店,開(kāi)業(yè)當(dāng)天市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)出席開(kāi)業(yè)儀式。LV入駐溫州的意義,不單是一個(gè)商業(yè)事件,而是意味著我市商業(yè)發(fā)展上了一個(gè)檔次。


  據(jù)透露,各大國(guó)際品牌在溫州的專(zhuān)柜業(yè)績(jī)往往在全國(guó)也是名列前茅,如蘭蔻2009年在溫州的業(yè)績(jī)創(chuàng)下了3000萬(wàn)元;雅斯蘭黛專(zhuān)柜擠進(jìn)該品牌的全國(guó)十強(qiáng)……正因?yàn)榫邆淙绱蓑溔说臉I(yè)績(jī),才有了GUCCI、PARDA、CARTER等品牌紛紛進(jìn)入我市。


  如今的溫州,除了愛(ài)馬仕外,各大一線(xiàn)奢侈品牌和一線(xiàn)化妝品品牌都已經(jīng)齊備,這在全國(guó)同等城市中都較為罕見(jiàn)。


  家電連鎖


  從抵制外來(lái)家電連鎖到共贏


  2000年之前,溫州人買(mǎi)家電一般是去飛霞南路的家電市場(chǎng),那里有五交化的家電倉(cāng)庫(kù),在市場(chǎng)里看好產(chǎn)品,店家給開(kāi)單,還要自己去后面的倉(cāng)庫(kù)里提貨,自己叫車(chē)運(yùn)回家。{page_break}


  2004年,首家國(guó)內(nèi)家電連鎖蘇寧入市,此后,國(guó)美電器、永樂(lè)家電也相繼進(jìn)入溫州。外來(lái)家電連鎖機(jī)構(gòu)的進(jìn)入,激起的更多是本土家電零售商奮起對(duì)抗強(qiáng)敵的斗志,同年溫州東泰家電集散地整體遷至黃龍家電市場(chǎng),而新世紀(jì)家電低價(jià)清貨銷(xiāo)售讓廣場(chǎng)路店“打烊”,黃河家電、露天家電退出人們視線(xiàn)。這中間像露天家電依附著蘇寧、國(guó)美開(kāi)店的策略曾讓消費(fèi)者印象深刻,不過(guò)當(dāng)時(shí)的火暴只是曇花一現(xiàn)。連鎖家電品牌憑著價(jià)格優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì),其做大趨勢(shì)不可避免。


  如今的溫州家電市場(chǎng)的整體格局也發(fā)生了變化:溫州一百占據(jù)著高端家電優(yōu)勢(shì),黃龍家電市場(chǎng)以其靈活多變的銷(xiāo)售模式一直占領(lǐng)著中低檔家電市場(chǎng),而蘇寧、國(guó)美等家電連鎖在市區(qū)的市場(chǎng)份額越來(lái)越大。


  在商圈分布上,我市家電以人民路、大南商圈為主,人民路上有一百家電、國(guó)美中僑店、蘇寧勝利店等6家大型家電賣(mài)場(chǎng),各家的特點(diǎn)均較為明顯,比如以高端家電銷(xiāo)售為主的一百家電,單店業(yè)績(jī)?cè)谌珖?guó)家電賣(mài)場(chǎng)排居前20位。


  除家電連鎖外,IT數(shù)碼商家在“本土”和“外來(lái)”的兩大陣營(yíng)的較量中,“本土”占了很大的優(yōu)勢(shì)。2006年,百腦匯電腦賣(mài)場(chǎng)支撐了1年多時(shí)間后,退出了鹿城區(qū)市場(chǎng),僅保留樂(lè)清店;電腦市場(chǎng)在保持固有份額的基礎(chǔ)上,緩慢前進(jìn);而數(shù)碼廣場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)領(lǐng)頭羊,從2002年的2億年銷(xiāo)售額,發(fā)展到如今15億的年銷(xiāo)售額,市場(chǎng)占有率也從不到50%到如今占溫州地區(qū)的70%。


  如今進(jìn)入成熟期,賣(mài)場(chǎng)形態(tài)上演終極PK。目前,國(guó)美、蘇寧等家電連鎖賣(mài)場(chǎng)向3C賣(mài)場(chǎng)轉(zhuǎn)型,并不斷加快發(fā)展步伐,原有的傳統(tǒng)IT賣(mài)場(chǎng)正遭遇前所未有的挑戰(zhàn)。


  高額租金成本或?qū)?/p>

  阻礙溫州百貨發(fā)展


  時(shí)代百貨總經(jīng)理魏彪


  時(shí)代廣場(chǎng)的總經(jīng)理魏彪,在時(shí)代廣場(chǎng)籌備之初就以顧問(wèn)的身份出現(xiàn)在溫州百貨業(yè)。見(jiàn)證了溫州百貨業(yè)發(fā)展八年之久的他說(shuō),溫州的百貨業(yè)發(fā)展前景是很好的,但是一定也會(huì)困難重重。


  8年前時(shí)代籌備時(shí),看到時(shí)代廣場(chǎng)周?chē)€像“農(nóng)村”一樣的環(huán)境,魏彪說(shuō)自己是吃驚的。這樣的環(huán)境中設(shè)立的百貨商場(chǎng),當(dāng)初他認(rèn)為發(fā)展起來(lái)最快也需要5年,但是更令他吃驚的是,時(shí)代只用了3年就成長(zhǎng)了,“如果不是2003年非典的緣故,這個(gè)時(shí)間還可以縮短。”魏彪如是說(shuō)。


  他說(shuō),溫州百貨的變化是顯而易見(jiàn)的。主要是品牌的變化和消費(fèi)者需求的變化。


  時(shí)代剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,也就是2002年到2003年間,只要有一個(gè)新品牌進(jìn)駐,業(yè)績(jī)都會(huì)成倍增長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)識(shí)不高,對(duì)促銷(xiāo)沒(méi)有很大的概念,對(duì)新品牌的接受度很高。當(dāng)商場(chǎng)在競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)了“滿(mǎn)400減250”促銷(xiāo)活動(dòng),消費(fèi)者恍然大悟,原來(lái)商場(chǎng)里還可以打折成這樣賣(mài)。如今的商場(chǎng)生意越來(lái)越難做,消費(fèi)者對(duì)品牌和商場(chǎng)的環(huán)境的要求也越來(lái)越高。


  他表示,之所以說(shuō)溫州百貨業(yè)的前景困難重重,主要是因?yàn)闇刂莸奶厥庑?。溫州鮮少有好的物業(yè)適合做百貨商場(chǎng),即使有合適的物業(yè),昂貴的物業(yè)成本也讓利潤(rùn)較薄的百貨業(yè)望而卻步。


  開(kāi)太總經(jīng)理石瑞榮


  我市最早民營(yíng)百貨商場(chǎng)當(dāng)屬開(kāi)太百貨,這個(gè)由臺(tái)商投資的百貨商場(chǎng)。如今來(lái)自臺(tái)灣的石瑞榮是開(kāi)太的掌門(mén)人,他的風(fēng)格屬于雷厲風(fēng)行型。每次跟他聊天,石總的語(yǔ)速總是超快,最近4年的開(kāi)太百貨跟他的風(fēng)格一樣,調(diào)整調(diào)整再調(diào)整。


  “開(kāi)太作為溫州最早的百貨,如何把優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái),這是我這4年來(lái)一直考慮的問(wèn)題。只有不斷地調(diào)整來(lái)適應(yīng)整體環(huán)境的發(fā)展,才是發(fā)展之策。開(kāi)太面積并不大,怎么在原有的位置上變大、把平效提高,這些問(wèn)題都很讓人頭疼。”石瑞榮一直為開(kāi)太的發(fā)展傷腦筋。不過(guò)這幾年,開(kāi)太的變化也是有目共睹的:每年的業(yè)績(jī)都在增長(zhǎng),化妝品優(yōu)勢(shì)走在同行的前列。

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