自吃了雙匯“品牌將會(huì)提價(jià)。

　　據(jù)了解，此前光明乳業(yè)剛剛于本月1日對(duì)其入戶(hù)奶的價(jià)格上調(diào)了0.1元，因?yàn)楣饷魅霊?hù)奶業(yè)務(wù)集中在華南地區(qū)，所以并未對(duì)北京消費(fèi)者產(chǎn)生影響，而此次三元上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格則可能會(huì)對(duì)京城消費(fèi)者產(chǎn)生影響。

　　雖然在奶粉方面國(guó)產(chǎn)品牌一直因定價(jià)問(wèn)題頻遭質(zhì)疑，但液態(tài)奶市場(chǎng)則以國(guó)產(chǎn)品牌為主，因此，國(guó)內(nèi)廠商對(duì)液態(tài)奶的提價(jià)頻率遠(yuǎn)比奶粉高。一位業(yè)內(nèi)人事像筆者透漏，作為快速消費(fèi)品，牛奶在每年初提價(jià)已經(jīng)成為定律，所以三元漲價(jià)屬于意料之中，接下來(lái)其他品牌很可能會(huì)跟漲。

　　筆者從北京沃爾瑪?shù)榷嗉掖笮蜕坛私獾?，就在蒙牛致癌門(mén)事件之前不久，蒙牛已經(jīng)口頭通知賣(mài)場(chǎng)，對(duì)低溫奶進(jìn)行提價(jià);而伊利已經(jīng)向超市方面下發(fā)了提價(jià)通知。

　　對(duì)于提價(jià)事宜，蒙牛方面有關(guān)負(fù)責(zé)人接受筆者采訪時(shí)表示，目前公司尚未下發(fā)正式提價(jià)通知。不過(guò)該負(fù)責(zé)人又表示，公司沒(méi)有大范圍提價(jià)的計(jì)劃，更不可能整個(gè)品牌都提價(jià)。

　　今天，筆者接到了三元用戶(hù)向本網(wǎng)反映，稱(chēng)他收到了三元調(diào)價(jià)通知單。筆者從通知單了解到，調(diào)價(jià)品種涉及袋裝VAD鮮牛奶、袋裝特品鮮牛奶、袋裝加鈣鮮牛奶、瓶裝特品鮮牛奶等共13個(gè)品種。通知單上給出的調(diào)價(jià)理由是“用工成本和物流費(fèi)用增加及部分原輔材料價(jià)格居高不下等”其中，瓶裝特品鮮牛奶從1.9元漲到2.1元，原味酸牛奶從2.2元漲到2.4元，最貴的為DHA酸牛奶，調(diào)價(jià)后為2.7元。主要原因是受原材料價(jià)格波動(dòng)影響。

　　隨后，筆者也從三元公司以及三元公司訂奶處獲得證實(shí)，元旦起，三元牛奶價(jià)格全線(xiàn)上調(diào)。涉及的13個(gè)品種，企業(yè)方面已經(jīng)向用戶(hù)和商超下發(fā)2012年調(diào)價(jià)通知，其中入戶(hù)奶上漲0.2元。

　　“此次調(diào)價(jià)并不是所有品種都漲，產(chǎn)品漲價(jià)也是企業(yè)不得已，今年以來(lái)，奶源和包裝材料一直在漲。此外，用工成本也上升得厲害，人員工資在漲。與此同時(shí)，物流成本的上升也使企業(yè)深受壓力。”三元負(fù)責(zé)人介紹。

　　筆者了解并統(tǒng)計(jì)到，其實(shí)，從2007年以來(lái)，這已經(jīng)是三元第六次提價(jià)。以三元茯苓酸牛奶為例，2007年6月每瓶?jī)H為1.4元，8月以后為1.55元，2008年提價(jià)為1.75元，2009年提價(jià)為1.85元，2010年提價(jià)為2.1元，2011年提價(jià)為2.3元，2012年1月提價(jià)到了2.5元，每次提價(jià)平均漲0.2元。{page_break}

　　“此次著名乳品企業(yè)集體提價(jià)，如果說(shuō)原料成本上漲是說(shuō)不過(guò)去的”，乳業(yè)專(zhuān)家李敏接受筆者采訪時(shí)表示，近來(lái)全國(guó)原料奶的平均收購(gòu)價(jià)格與今年八月份左右并沒(méi)有太大變化。

　　她說(shuō)雖然人員工資、運(yùn)輸成本是有在漲，但是企業(yè)提價(jià)是否合理，是看企業(yè)零售價(jià)提價(jià)的幅度是否與成本上漲的幅度相當(dāng)。她稱(chēng)有可能是因?yàn)槠髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系，為了拼業(yè)績(jī)，利用提價(jià)獲得利潤(rùn)。

　　此外，提價(jià)是小，質(zhì)量是大。前不久三元也發(fā)生過(guò)多次質(zhì)量問(wèn)題。

　　日前，有媒體報(bào)道消費(fèi)者為了給懷孕的妻子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特意在超市購(gòu)買(mǎi)了買(mǎi)一贈(zèng)一的三元瓶裝牛奶。誰(shuí)知，買(mǎi)回家三天后妻子飲用時(shí)發(fā)現(xiàn)牛奶均已變質(zhì)。“營(yíng)養(yǎng)沒(méi)補(bǔ)上還喝了過(guò)期奶。”為此徐先生將牛奶的生產(chǎn)者三元公司告上法庭，要求其道歉?，F(xiàn)在此案還在處理。

　　關(guān)于此問(wèn)題業(yè)內(nèi)專(zhuān)家向筆者分析，元旦、春節(jié)將至，一些商家想盡辦法促銷(xiāo)，大型商場(chǎng)、超市等“買(mǎi)商品附贈(zèng)品”最具代表性。其中，食品購(gòu)買(mǎi)時(shí)贈(zèng)品最多。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，像三元這樣的問(wèn)題，大超市、商場(chǎng)贈(zèng)品問(wèn)題頻出，主要是贈(zèng)品的質(zhì)量問(wèn)題并不出在超市，多是由搞促銷(xiāo)活動(dòng)的廠家直接帶進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。

　　為控制成本，廠家往往選擇價(jià)格低廉、外表顯眼的商品作為贈(zèng)品，其質(zhì)量難以保障。此外，贈(zèng)品一般不體現(xiàn)在發(fā)票或購(gòu)物小票上，所以就算消費(fèi)者想投訴，也無(wú)法拿出證據(jù)。

　　據(jù)北京大學(xué)法學(xué)院金教授表示，商家利用了我國(guó)立法對(duì)生產(chǎn)商和商超經(jīng)營(yíng)者關(guān)于贈(zèng)品促銷(xiāo)的法律義務(wù)和責(zé)任規(guī)范尚不明確，進(jìn)而為假冒偽劣產(chǎn)品促銷(xiāo)提供了土壤。

　　但由于贈(zèng)品促銷(xiāo)一般不體現(xiàn)在發(fā)票或購(gòu)物小票上，在贈(zèng)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后，確實(shí)難以投訴或者訴訟維權(quán)。對(duì)此金教授認(rèn)為要解決這一問(wèn)題，不僅需要消費(fèi)者日常中多收集相關(guān)信息，如保留商超促銷(xiāo)宣傳單據(jù)、贈(zèng)品與所購(gòu)買(mǎi)商品的包裝，甚至可以采取拍照等方式予以取證，以便充分保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　年關(guān)將至，各地工商部門(mén)、消協(xié)組織受理的與食品贈(zèng)品相關(guān)的投訴明顯增多。12315相關(guān)負(fù)責(zé)人向筆者介紹要提醒消費(fèi)者，發(fā)生相關(guān)問(wèn)題，必要時(shí)通報(bào)到地方工商行政管理局或者消費(fèi)者協(xié)會(huì)以用公示、曝光、警示等手段達(dá)到社會(huì)監(jiān)督的目的。