每個(gè)人都是一本書(shū)，用千千萬(wàn)萬(wàn)段經(jīng)歷串連起人生的故事。每件衣服也不僅是用來(lái)遮擋或御寒的物品，它是最貼近我們肌膚的伴侶，它承載了歷史的記憶、文化的精髓、匠心的堅(jiān)守……我們買(mǎi)一件衣服，或許只是因?yàn)橐凰驳南矚g；但是做一件好的衣服，需要耗費(fèi)十年甚至幾十年的光陰。

木棉道始終相信：衣服，也應(yīng)該有自己的故事。一件有故事的衣服才能讀懂人的內(nèi)心，才能讓穿著者遇見(jiàn)更多的美。20多年以來(lái)，我們不僅是在做衣服，也是在用心寫(xiě)一卷故事集。

今年，邀您與我們一起來(lái)書(shū)寫(xiě)，來(lái)見(jiàn)證。

不喝一杯明前茶，會(huì)錯(cuò)過(guò)整個(gè)春天

以前不懂得珍惜茶的好，

因?yàn)槲页錾牡胤骄褪遣栲l(xiāng)。

家里日常飲用的

便是在外聲名遠(yuǎn)播的茶。

后來(lái)我遠(yuǎn)泊異地，

才開(kāi)始常常懷念家鄉(xiāng)的茶的味道，

每次回家，都必須帶上幾盒好茶。

春天來(lái)了，想必，

家鄉(xiāng)的茶園又該熱鬧起來(lái)了吧？

對(duì)于愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō)，

有一種期盼叫春茶。

經(jīng)過(guò)一個(gè)寒冬的蟄伏，

茶樹(shù)在雨水的滋潤(rùn)下冒出千頭萬(wàn)芽，

碧綠蔥翠，鮮嫩欲滴。

而其中，又以明前茶最貴。

明前茶是指清明節(jié)前采制的茶葉，

一般為綠茶，諸如在明前采摘的

西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等都是極品。

清明前天氣較冷，

茶樹(shù)沒(méi)有受到蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，

芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美。

同時(shí)，由于氣溫較低，發(fā)芽數(shù)量有限，

能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，

而且因?yàn)椴烧蟾?，必須由手工進(jìn)行，

所以有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。

有史料記載，

明前茶的概念在唐朝時(shí)期逐漸清晰，

并成為祭祀的貢品。

伴著清明時(shí)節(jié)的細(xì)雨霏霏，

沏一壺春茶，

壺中有久違的云霧山川，

有詩(shī)意的春暖月圓，

更有超脫于浮華之外的真趣清歡。

茶是春事，春在茶中。

在宋代喝綠茶，

還有一種十分風(fēng)雅的形式——點(diǎn)茶。

水煎沸后，將茶餅?zāi)胨椋?/p>

把研細(xì)的茶末放入盞內(nèi)，

加入沸水，以茶筅調(diào)成膏。

日本不少僧人曾于宋時(shí)修行于徑山，深諳此技，

今天的日本茶道便是繼承了這一做法。

說(shuō)起點(diǎn)茶之樂(lè)，

沒(méi)有手機(jī)、wifi的宋人，

用比賽點(diǎn)茶（斗茶）來(lái)娛樂(lè)，

也是頗有一番情趣。

宋徽宗曾有詩(shī)云：

“上春精擇建溪芽，攜向云窗力斗茶。

點(diǎn)處未榮分品格，捧甌相近比瓊花?！?/p>

可見(jiàn)點(diǎn)茶在宋代的興盛與普及。

藝術(shù)分陽(yáng)春白雪與下里巴人，

茶卻也可以雅俗共賞。

熱愛(ài)生活的人都愛(ài)茶，

因?yàn)樗鼭M足了你對(duì)生活的各種設(shè)想和渴望。

而愛(ài)茶的女子衣著素雅，

寬簡(jiǎn)、質(zhì)樸、舒適、大方，

舉手投足間透著一股淡淡的東方神韻，

宛若一幅行走的水墨畫(huà)。

人間有仙品，茶為草木珍。

品茶亦是在品味人生。

人間四月，沏一杯飄香的龍井，

與詩(shī)意的自然香氣相伴，

品一春清歡至味，

得片刻久違的寧?kù)o。

如何品飲春茶

• 剛炒制好的明前茶最好不要馬上喝

新茶要先放上一到兩個(gè)星期，味道會(huì)更好。經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)拇娣?，不僅可以去掉“火”味，而且還可以降低干茶的水分。例如新炒制的龍井茶要放在放有生石灰的缸中干燥，去火，【現(xiàn)在可以直接冷藏保存】經(jīng)過(guò)一個(gè)星期左右存放，泡出龍井茶才能達(dá)到“色綠”、“湯清”、“香高”、“味醇”的品質(zhì)要求。

• 沖泡明前茶水不要用沸水

由于明前茶都比較細(xì)嫩，一般以80-85度左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯才能嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉中營(yíng)養(yǎng)成分也較少破壞。

• 最好選用玻璃杯沖泡

明前茶不僅要求湯綠，味鮮，香氣馥郁，而且還要求形美，龍井茶的干茶外形要“扁”、“平”、“直”，碧螺春干茶外形要“卷曲成螺”、“滿披白毫”等等。觀賞茶之美，也是一種享受。