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世博進(jìn)行快餐式服務(wù)只需5分鐘

2010/5/28 14:52:00 來源: 世博網(wǎng)評(píng)論(0)46

世博

  4月20日起,上海世博會(huì)開始試運(yùn)營,世博游客在園區(qū)內(nèi)究竟能夠吃到怎樣的食物,喝到怎樣的飲料,價(jià)格如何?昨天,記者前往浦東世博園區(qū)探營時(shí)發(fā)現(xiàn),一批專門為世博游客研發(fā)、滿足游客觀博特殊需求的世博餐點(diǎn)和飲料將從今天起在園區(qū)餐飲店亮相,價(jià)格也不貴,人均消費(fèi)35-50元就能吃飽喝足。
十余款世博餐點(diǎn)登場

  在中國館旁的世博軸上,云集著星巴克、美仕唐納滋、Afternoon Tea、俏江南、真鍋等各式中西餐飲店和世博特許商品專賣店,規(guī)模不亞于市區(qū)的一條美食商業(yè)街。記者走進(jìn)世博軸二層的星巴克店看到,十余款最新開發(fā)的世博餐點(diǎn)中包括有突破傳統(tǒng)意面外形的意式貓耳面、非常適合在夏日食用的希臘色拉、創(chuàng)新組合的黑芝麻抹茶星冰樂、法棍中夾著烤蔬菜的香烤茄蔬三明治、西紅柿芝士三明治等;而在Afternoon Tea世博店內(nèi),搭配草莓的印度奶茶、草莓卡士塔華夫、香蕉巧克力華夫等也將從今天起在世博餐廳首推;6款全新的城市主題冰淇淋更是以曾經(jīng)舉辦過世博會(huì)的巴黎、東京等城市命名,比如一款草莓冰淇淋就叫“3月巴黎草莓香頌”。

  一只手就可邊吃邊喝

  據(jù)有關(guān)部門測算,上海世博會(huì)的日均人流量在50萬人次左右,很多熱門場館都需要預(yù)約和排隊(duì)才能入內(nèi)參觀,要在短短十多個(gè)小時(shí)內(nèi)參觀如此龐大的世博園,游客們都是惜時(shí)如金。為了盡可能節(jié)省游客們用餐的時(shí)間,把更多的時(shí)間用來參觀展館,位于世博軸的美仕唐納滋餐廳特別開發(fā)了可以“一手享受”的冰飲+甜甜圈創(chuàng)意組合,為游覽世博的顧客提供“邊喝邊嘗,邊看邊玩”的便利。記者在店內(nèi)看到,設(shè)計(jì)人員在冰飲紙杯的上端添加了一只裝有甜甜圈的小杯,而飲料吸管則可以從甜甜圈小杯上的小孔插入下方的冰飲紙杯中,這樣一來,世博游客只需一只手就可以邊吃甜甜圈,邊喝飲料,另一只手則可以拿相機(jī)拍世博美景、拿導(dǎo)游圖或者用來撐傘擋雨遮陽,實(shí)現(xiàn)“用餐游覽兩不誤”。

  從點(diǎn)餐到拿到只需5分鐘

  星巴克世博園區(qū)店站長張?jiān)虑俑嬖V記者,考慮到世博游客參觀展館的急切心情,為了提升速度,位于世博軸、世博文化中心內(nèi)和德國館旁的三家星巴克餐廳特別準(zhǔn)備了由2個(gè)三明治、1盒蔬菜色拉與1款斐濟(jì)礦泉水組成的世博套餐,讓顧客可以用最快的速度享用到最好的午餐或晚餐,平均每位顧客從點(diǎn)餐到拿到套餐只需5分鐘。而在美仕唐納滋世博店記者看到,考慮到游客不能帶瓶裝水和軟飲料進(jìn)園參觀,店家還推出了2款結(jié)合飲料一同銷售的世博紀(jì)念版隨身壺,世博游客可以一邊排隊(duì)一邊喝隨身壺內(nèi)的飲料,而不必?fù)?dān)心四處找直飲水而耽誤進(jìn)館參觀。

  在價(jià)格上,星巴克世博套餐的價(jià)格在35元左右,美仕唐納滋“一手享受”的冰飲+甜甜圈創(chuàng)意組合在13-15元之間,記者算了一下,飯量大的人如果點(diǎn)一份世博套餐加一杯咖啡或紅茶再加一只甜甜圈,也只需要50元人民幣,同樣品種和分量的餐點(diǎn),世博店和市區(qū)店的價(jià)格是一樣的。

 
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