在義烏市工人西路一家不起眼的小店內(nèi)，經(jīng)常能看到開(kāi)著奔馳、寶馬的義烏老板前來(lái)光顧。吸引這些老板的不是美味小吃，也不是特色精品店，而是店內(nèi)非常不錯(cuò)的擦皮鞋手藝。

    瞄準(zhǔn)需求開(kāi)擦鞋店

    得知這個(gè)消息，記者昨抱著試試看的心態(tài)前去體驗(yàn)了一番。小店的廳堂只有十余個(gè)平方米，左邊的擦鞋區(qū)整齊擺放著三張座椅，中間是兩把供客人等候時(shí)坐的座椅。由于服務(wù)人員比較忙，來(lái)不及接待，一位中午婦女趕緊走過(guò)來(lái)幫忙。經(jīng)過(guò)交流才知道，原來(lái)她就是老板，名叫鄭恩清。

    鄭恩清告訴記者，4年前她出于生計(jì)考慮，四處打聽(tīng)找工作，但一段時(shí)間下來(lái)一直找不到合適的崗位。百般無(wú)奈之下，她最終選擇了開(kāi)固定門(mén)店做擦皮鞋的生意。

    她說(shuō)，那會(huì)兒看到街上有很多流動(dòng)擦鞋人員，收費(fèi)也不高，一般在1～2元之間。價(jià)格雖然很低，但擦鞋的手藝和所用的鞋油也不高檔，對(duì)于一些穿著上千甚至數(shù)萬(wàn)元一雙皮鞋的義烏老板和富有的外來(lái)商務(wù)人士而言，這樣的服務(wù)顯然不能滿足需求。

    為了吸引這批有擦鞋需求的中高端消費(fèi)者，鄭恩清開(kāi)店初期便直奔上海，找到了當(dāng)?shù)氐摹敖鸨滩列比珖?guó)加盟連鎖機(jī)構(gòu)咨詢(xún)從業(yè)信息，很快開(kāi)出了“金碧擦鞋”在義烏市湖清門(mén)的加盟店。除了總公司統(tǒng)一配送的擦鞋套具和鞋油外，店里的擦鞋師傅也是她從總公司請(qǐng)來(lái)的熟練工人，不管什么樣的鞋，都有辦法擦得干干凈凈，和街頭流動(dòng)擦鞋點(diǎn)錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。

    好服務(wù)吸引回頭客

    正在店里等待擦鞋的施先生告訴記者，他是經(jīng)朋友介紹才知道這家擦鞋店的，幾次光顧下來(lái)，感覺(jué)老板很熱情，擦鞋師傅的手藝也很不錯(cuò)，擦好的鞋子比別人光亮、干凈，現(xiàn)在已經(jīng)辦了張會(huì)員卡，每次來(lái)擦鞋都能享受五折優(yōu)惠。

    鄭恩清說(shuō)，像施先生這些老顧客是店里的主要服務(wù)對(duì)象，而新客人往往來(lái)過(guò)兩三次后就會(huì)主動(dòng)辦張數(shù)額不等的會(huì)員卡，常來(lái)光顧。

    小店雖然只有十余個(gè)平方米，但老板的經(jīng)營(yíng)思路非常清晰，除了擦鞋服務(wù)外，小店還提供了修鞋、補(bǔ)色、賣(mài)鞋墊等服務(wù)。由于小店服務(wù)細(xì)致，雖然擦一雙普通皮鞋收費(fèi)5元，但依然門(mén)庭若市，最多的一天擦了近一百雙皮鞋。

    小投資也有大賺頭

    鄭恩清說(shuō)，客人的照顧讓她小店的名聲越來(lái)越響，生意也越來(lái)越紅火，粗算下來(lái)一年可賺7萬(wàn)元左右?，F(xiàn)在生意已經(jīng)步入正軌，除了固定的年加盟費(fèi)用、工人工資、房租和水電費(fèi)外，收入不比外出工作來(lái)得少。

　　據(jù)了解，鄭恩清在成功經(jīng)營(yíng)擦鞋連鎖店后，還在邊上開(kāi)了一家干洗店。干洗店也是品牌加盟店，屬于卡柏連鎖機(jī)構(gòu)，春節(jié)期間，前來(lái)洗衣服的周邊市民比較多，生意也還不錯(cuò)。