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解析購物中心在戰(zhàn)略變革上要把控好的四個方面

2017/10/16 15:02:00 來源: 評論(0)102

購物中心市場品牌

  在討論購物中心戰(zhàn)略變革話題之前,首先要認識目前中國消費市場的主要特點。那就是,隨著經(jīng)濟發(fā)展和生產(chǎn)力的提高,消費市場已經(jīng)徹底從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場。與此同時,購物中心作為零售業(yè)態(tài),在很多城市同樣面臨供過于求的局面:“場景”(購物中心)和“內(nèi)容”(商家商品)的雙重過剩,讓購物中心的變革難度成倍上升,也對其變革方法論提出了更高要求。

  從實踐看,隨著市場形式越來越嚴峻,購物中心管理者也認識到運營變革的重要性,但效果常差強人意。

  比如,有的購物中心花了巨大成本(裝修補貼、免租期等)招進來的人氣品牌,不到兩年的時間,該品牌在市場的影響力就大幅下降,前期構(gòu)建的品牌、品類組合價值,在市場變化后逐漸消減;

  又比如,有的購物中心花巨資舉辦了史無前例的大型營銷活動,活動期間的確吸引了大量的客流到商場,但這些客流未必能產(chǎn)生實際的銷售,而且在活動結(jié)束后,購物中心的運營又再度陷入活動前門庭冷落的狀態(tài)。

  以上這些問題的產(chǎn)生,正是由于“內(nèi)容”(商家商品、PR活動等)本身的市場吸引力不確定,作為“內(nèi)容集合平臺”的購物中心的場景價值也就難以持久穩(wěn)定。

  這就提出了一個重要的課題,當組成購物中心主要消費內(nèi)容的品牌商家在不斷變化時,購物中心的招商策略和運營思路應如何制定?除了在租期長短、提成固租這些傳統(tǒng)合作方式中靈活變通外,是否有一個值得持續(xù)投入、恒久不變的戰(zhàn)略方向,它既能提升眼前作為平臺方的購物中心效益,同時還有利于其未來在競爭中取得優(yōu)勢的長線策略?

  回答這個問題,需要深入理解特勞特所提出的定位理論:商業(yè)競爭的本質(zhì)不是產(chǎn)品之爭,而是認知之爭。如果我們切回傳統(tǒng)零售的視角,就會發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)在其場景中商品越豐富、綜合度越高,其管理者在經(jīng)營過程中對具體商品的管理介入度就越低,而會投入更多的精力、資源在經(jīng)營消費者的認知上。

  例如,相對于連鎖服裝店,百貨商品豐富度更高,但其管理者對場內(nèi)商品組合的話語權(quán),無論是品種數(shù)、價格、促銷、質(zhì)量、整體形象,還是庫存、陳列、價格帶、新品上架率、會員消費偏好等,管理的深度都遠不如連鎖服裝品牌。

  相對而言,百貨管理側(cè)重于場內(nèi)商家運營規(guī)則的制定、推廣體系的統(tǒng)一等,而這些規(guī)則、體系的價值就在于:透過這些規(guī)則、體系在消費者心智中建立起對百貨場內(nèi)品牌商家統(tǒng)一的認知,進而形成百貨品牌影響力。

  同樣的道理,購物中心相對于百貨,消費場景的跨界、綜合性更強,其管理者對場內(nèi)商家貨品、服務的把控力也就更低,而更強調(diào)對場內(nèi)消費者消費過程的舒適度、便利度的管理。購物中心管理者通過場景消費的體驗優(yōu)化,讓消費者在消費前后對該購物中心的品牌有更深度的認同,這是購物中心經(jīng)營認知的意義。

  如果我們再往下深挖一層,就能發(fā)現(xiàn),在傳統(tǒng)零售世界中,消費者對商品、品牌、場景的認知是伴隨著交易對象的觸達性降低而逐步遞進的:對連鎖品牌而言,每個店鋪都是以獨立的姿態(tài)直接面對消費者的,消費者直接觸達商家門楣、店內(nèi)商品,故此,商家經(jīng)營者對店鋪形象和貨品擺放直管到底。

  而集中商業(yè)如購物中心、百貨以“盒子”的形態(tài)展現(xiàn)昭示性和可達性,消費者在實際接觸交易商品前,首先要進入集中商業(yè)的大門,此時集中商業(yè)的外立面、建筑形態(tài)、包括前期、后續(xù)的運營、推廣活動都構(gòu)成了商場里每個商家的背書,這就必然要求商場中的所有商家統(tǒng)一行動、步調(diào)一致,以利于整體概念、心智認知的打造。

  先進實體零售場景的進步性,就體現(xiàn)在該場景體驗下對商品交易前后的體系化管理,能在商品交易前后建立起統(tǒng)一的、面向消費者及內(nèi)容方(包括商品內(nèi)容和活動內(nèi)容)的話語結(jié)構(gòu)和解釋體系,這就是場景體驗價值的新定義。

  新零售時代打破傳統(tǒng)零售邏輯的是,如今消費者可隨時隨地獲得的信息量極大豐富,購物決策時所需要的信息不是依賴于線下實體場景、商品的觸達性獲得,只需通過網(wǎng)上商城、社交軟件就幾乎都可獲得,故除了現(xiàn)場體驗、臨時決策的消費品類,消費者足不出戶都可以實現(xiàn)交易。

  據(jù)世界服裝鞋帽網(wǎng)了解,近年很多曇花一現(xiàn)的零售新物種,爆紅的原因正是其管理者善于經(jīng)營消費者認知,通過線上的宣傳、造勢,讓消費者在到達實體場景之前,就已對其品牌形成較高的情感認可度,進而把消費者吸引到現(xiàn)場并產(chǎn)生消費。而這些網(wǎng)紅店衰落的原因,往往是因其實際提供的商品、服務未能匹配其前期在消費者腦海中所建立的形象概念,導致消費者失望而離開。

  在這種背景下,消費者在消費模式上逐漸形成了要么“宅在家”線上消費,要么“走出去”休閑社交的局面,專門出去“購物”的消費者越來越少,購物中心傳統(tǒng)上“一站式”消費的概念也就不復存在了。

  但是,購物中心場景的體驗性、復合性仍為其在新零售時代的變革提供了良好條件,特別在移動互聯(lián)網(wǎng)成為基礎設施的今天,購物中心擁有把消費者的認知管理和休閑社交即時統(tǒng)一起來的場景優(yōu)勢:即在購物中心內(nèi),既可以實現(xiàn)商品認知的即時傳達,還可以同步實現(xiàn)休閑社交、餐飲娛樂等現(xiàn)場體驗,可謂形成了新的“一站式”消費概念。

  這個時代對購物中心的管理者提出了更嚴苛的要求,在零售維度上,商家往往強調(diào)銷量和市場份額,是短期導向、戰(zhàn)術(shù)主導、自下而上的。但購物中心的價值更多體現(xiàn)在場景體驗上,在同質(zhì)化大背景下,強調(diào)的是超越商品功能價值的情感價值和產(chǎn)品附加值,是長期導向、戰(zhàn)略意識、自上而下的,在戰(zhàn)略變革上要把控好以下四個方面:

  首先,從消費者角度,需以經(jīng)營消費者預期認知為出發(fā)點,注重購物中心品牌力的打造?,F(xiàn)今信息時代中,所有商業(yè)活動,都猶如在一個大廣場上舉行,所有的動作,變形的或者優(yōu)美的,都在眾目睽睽之下,無法掩蓋故應主動相迎。

  這就要求優(yōu)秀的購物中心管理者不僅僅是在線上增設公眾號或APP去傳達消費價值,而是在消費者觸達的所有消費環(huán)節(jié),在橫向空間和縱向時間維度上,均能融入一個自洽的話語體系,成為購物中心IP品牌力打造過程,方能大大降低購物中心進入消費者腦海中認知的成本。

  比如,定位于“綠色環(huán)?!钡馁徫镏行?,其各樓層品牌組合、內(nèi)裝景觀、每月、每周的推廣活動等都必須能“解釋”成為與“綠色環(huán)?!毕嚓P(guān)的有意識方案。若管理得當,成功引起消費者情感共鳴,在心智中產(chǎn)生永久價值,則任何實物交易所產(chǎn)生的收益都比不上品牌所能獲得的回報。

  其次,從內(nèi)容(包括品牌商家和活動內(nèi)容等)組合出發(fā),作為零售平臺概念的購物中心,要致力于讓平臺成為具備自發(fā)驅(qū)動力的協(xié)同系統(tǒng)。購物中心的核心功能是資源的協(xié)同整合,市場瞬息萬變,運營后期的調(diào)改幾乎是必然的。管理者不應讓每一個具體的招商、運營動作成為這個購物中心優(yōu)化升級的原動力,而是立足于消費場景的特殊性和個性化,圍繞場景的價值對包括不僅限于零售資源進行組合優(yōu)化,進而形成自驅(qū)動。

  這個優(yōu)化的過程,先難后易,環(huán)環(huán)相扣,強化的是購物中心品牌價值觀。依然以“綠色環(huán)?!敝黝}為例,購物中心在資源引入、整合選取上,與購物中心主題性的強關(guān)聯(lián),必然優(yōu)先于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)屬性、消費功能的角度。

  唯有通過資源的正向疊加,購物中心方能在運營后期形成強大勢能,在有效搶占消費者心智的同時,讓市場上誕生的新興資源主動尋找、進入購物中心的協(xié)同系統(tǒng)中,降低后期調(diào)改所付出尋找、匹配新資源的成本。

  再次,從品牌勢能變現(xiàn)的角度,要善于借勢新技術(shù)帶來的流量紅利。在搭建消費場景時,要充分認識到科技的重要性,利用科技的商業(yè)化推動自身發(fā)展,發(fā)揮大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代化信息技術(shù)的作用。

  購物中心品牌勢能一旦建立,猶如在高峰上建立了巨大的水庫,勢能變現(xiàn)就是借助新技術(shù)、新載體的流量紅利快速地往下沖灌,在市場上掀起的波瀾越大越好。從此前的微博、微信到新興自媒體、社群、AR等,如何借助流行的平臺快速傳播品牌概念、故事,是很多實體零售管理者需要深入學習的、亟待補上的一課。

  最后,購物中心是商業(yè)的想象力集合體,其競爭力評估要重點關(guān)注四大指標:消費者互動指標、消費者好評指標、消費者復購指標、消費者動機指標。以消費者動機指標為例來說明,為了在未來競爭中取得優(yōu)勢,購物中心需要對到店客群的消費動機做深入研究:如果消費客群到某個購物中心單純只是為購買某個品牌的商品而來,意味著該購物中心缺乏場景體驗想象力的落地能力;

  相反,若越來越多的顧客選擇到該購物中心是為了休閑、社交等“非直接”的購物需求,同時在場景的觸發(fā)下“順便”消費了某個商家的商品、服務,就意味著該購物中心的場景體驗價值實現(xiàn)了有效升級,具備后續(xù)卷入新資源的平臺能力。

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責任編輯:姚婷
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