占據(jù)西單商圈12279.79平方米的北京老佛爺百貨，其地下一層(B1層)大食代已撤攤超過一個(gè)月，在昨日走訪發(fā)現(xiàn)，該樓層核心場(chǎng)地仍處于空置狀態(tài)，并且商場(chǎng)暫停對(duì)外招租。原本是從地下車庫進(jìn)入商場(chǎng)的必經(jīng)之地，為何地處西單繁華商圈的北京老佛爺百貨總也逃不開B1怪圈?

　　空置未招租醞釀品牌調(diào)整

　　北京老佛爺百貨餐飲商戶一個(gè)月前全部撤離地下一層，目前B1層有約5家店鋪，經(jīng)營運(yùn)動(dòng)護(hù)膚、服裝等品牌。記者昨日走訪觀察到，這些店鋪僅有銷售人員在場(chǎng)。整個(gè)B1區(qū)域在午間一個(gè)小時(shí)內(nèi)未見顧客光臨。以前的大食代餐飲區(qū)域被擋板圍住。

　　在致電北京老佛爺百貨開發(fā)商北京金晟惠房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，北京老佛爺百貨的招商歸由商場(chǎng)方面負(fù)責(zé)。再次致電北京老佛爺百貨的招商部門并被告知，商場(chǎng)地下一層目前不對(duì)外招商出租。

　　對(duì)此，北京老佛爺百貨市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，“過去兩年中，隨著運(yùn)營數(shù)據(jù)不斷累積，老佛爺百貨對(duì)消費(fèi)者品牌喜好有了更深入的了解，并以此為依據(jù)積極調(diào)整品牌組合，清退銷售表現(xiàn)未達(dá)預(yù)期的品牌”。同時(shí)，北京老佛爺百貨方面還透露，目前正對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行調(diào)整，改造的重點(diǎn)就在地下一層和四層，淘汰部分不再受消費(fèi)者喜愛的品牌，引入適應(yīng)消費(fèi)者需求的全新品牌。

　　據(jù)了解，北京老佛爺百貨目前四層區(qū)域已完成升級(jí)改造，在半月前引入了MindBridge、YDG、U/TI和FionaChen四個(gè)品牌。

　　B1魔咒難解定位尷尬

　　經(jīng)常去西單商圈購物的消費(fèi)者勞女士向記者表示，商場(chǎng)服務(wù)一直很好，也很干凈，但自己一般只會(huì)逛一層和五層，吃飯都是去樓上，從未去過地下;另一位馮姓學(xué)生消費(fèi)者表示，此前去過北京老佛爺百貨的B1大食代：“雖然都是小吃，但價(jià)格特別高，后來就再?zèng)]去過地下一層”。

　　北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究所所長洪濤對(duì)此表示，百貨市場(chǎng)的餐飲應(yīng)該是活躍的，但每家商場(chǎng)轉(zhuǎn)型都很關(guān)注餐飲品牌的布局，無形中形成了激烈競(jìng)爭(zhēng)，這在西單商圈內(nèi)尤為嚴(yán)重。如果商場(chǎng)的客流較少，最終都會(huì)導(dǎo)致餐飲企業(yè)撤離。

　　老佛爺百貨地處西單北大街東側(cè)，在大悅城的東北斜對(duì)面，出西單地鐵站，沿途經(jīng)過漢光百貨、明珠商場(chǎng)、華威大廈、西單商場(chǎng)。有調(diào)查資料顯示，西單商圈的消費(fèi)群體普遍年輕化，以學(xué)生和新晉職場(chǎng)人士為主。記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，北京老佛爺百貨的商品價(jià)格區(qū)間跨度較大，從數(shù)百元到上萬元不等。其中，服裝多為輕奢和獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌，價(jià)格在2000-4000元不等，而其周邊商場(chǎng)服裝單價(jià)是它的1/10-1/5左右。據(jù)悉，在法國，老佛爺百貨是巴黎時(shí)尚文化的縮影和策源地，幾乎擁有所有的時(shí)尚品牌。中國人在巴黎老佛爺百貨購物時(shí)由于享受免稅價(jià)格，因此商品價(jià)格要比其他商場(chǎng)便宜12%左右。而北京老佛爺百貨則缺乏這種已被中國消費(fèi)者認(rèn)知的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。上述馮姓學(xué)生消費(fèi)者也表示，北京老佛爺百貨的衣服偏貴，不如托人從國外代購劃算。

　　模式偏傳統(tǒng)宜選特色

　　經(jīng)歷了一個(gè)月的空置期，北京老佛爺百貨仍未對(duì)地下一層提出具體規(guī)劃。經(jīng)歷三年的經(jīng)營，老佛爺對(duì)商場(chǎng)業(yè)績未提出相關(guān)的方案。

　　北商研究院特邀研究員、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書長賴陽認(rèn)為，對(duì)于老佛爺而言，招商并不是重點(diǎn)，吸引客流才是重中之重。北京老佛爺百貨可以利用自己在歐洲的文化特色來吸引更多消費(fèi)者，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營模式，適當(dāng)增加娛樂休閑項(xiàng)目配比。

　　而洪濤則分析稱，西單商圈有相當(dāng)大比例的客流是非京游客，二三線城市的外地游客對(duì)老佛爺百貨的了解不多，對(duì)部分常游走于時(shí)尚之都的國外游客而言，北京老佛爺百貨也缺乏歐洲特色和本土特色。“百貨商場(chǎng)以傳統(tǒng)模式孤軍奮戰(zhàn)，一定會(huì)比較艱難”，他說。

　　賴陽對(duì)此表示，以目前人們習(xí)慣的消費(fèi)觀念，已經(jīng)很少單獨(dú)為了購物而去商場(chǎng)，這一需求可被網(wǎng)絡(luò)購物所替代，反而更關(guān)注休閑娛樂購這類綜合的生活體驗(yàn)。相比之下，北京老佛爺百貨定位偏傳統(tǒng)，加上入駐的歐洲二三線品牌并不為多數(shù)中國消費(fèi)者所熟知，且該類商品價(jià)格又偏高，導(dǎo)致此前業(yè)績不甚理想。

　　對(duì)此，北京老佛爺上述相關(guān)負(fù)責(zé)人提供的一份數(shù)據(jù)顯示，與去年相比，商場(chǎng)前6個(gè)月的銷售業(yè)績已經(jīng)出現(xiàn)同比增長13%，客流量同比增長29%?！伴_業(yè)僅僅兩年半內(nèi)，老佛爺百貨北京店已進(jìn)入盈利狀態(tài)”，該份報(bào)告稱。