近年來(lái)，我國(guó)質(zhì)量存在的問(wèn)題卻不得不引起我們的重視。

　　兔毛漲價(jià)，兔農(nóng)歡騰

　　2010年元月的四川東北部丘陵山區(qū)，和往年一樣，天空陰霾，空氣潮濕。幾乎是每天都有的濃霧籠罩著山野田間。毗鄰重慶的岳池縣是四川傳統(tǒng)的長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖基地。農(nóng)民張高軍從2002年開(kāi)始便一直從事著長(zhǎng)毛兔的養(yǎng)殖。對(duì)于他來(lái)說(shuō)，最讓他擔(dān)心的不是長(zhǎng)毛兔的養(yǎng)殖技術(shù)，而是兔毛市場(chǎng)價(jià)格忽高忽低，讓他難以把握。

　　兔毛行業(yè)從2005年以來(lái)的低迷，讓包括他在內(nèi)的所有長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖戶(hù)都“很受傷”。我國(guó)兔毛行業(yè)在2003年達(dá)到了一個(gè)前所未有的高峰。當(dāng)年，兔毛價(jià)格高漲，大粗毛漲到每市斤上門(mén)收購(gòu)價(jià)115元，兔絨到91元，一級(jí)毛82元。而按照當(dāng)年的養(yǎng)殖成本計(jì)算，一斤兔毛的成本不會(huì)超過(guò)50元。在這樣的情況下，長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖確實(shí)讓一批兔農(nóng)先富了起來(lái)。

　　但是，正是因?yàn)榭吹搅诉@樣的高利潤(rùn)。很多農(nóng)戶(hù)開(kāi)始投資長(zhǎng)毛兔的養(yǎng)殖，甚至是有些地方政府也是成村成鎮(zhèn)的大力發(fā)展。一時(shí)間，到處都是長(zhǎng)毛兔。供求關(guān)系迅速發(fā)生了本質(zhì)上的改變。于是，在供大于求的情況下，國(guó)產(chǎn)兔毛開(kāi)始大幅度跳水。

　　到2007年的時(shí)候，每市斤價(jià)格已經(jīng)跌到了大粗毛63元，兔絨毛51，一級(jí)毛43元，價(jià)格差不多下跌了一半。與此同時(shí)，2007年當(dāng)年，由于豬肉漲價(jià)又引起了飼料費(fèi)、人工費(fèi)的上漲。從事長(zhǎng)毛兔的養(yǎng)殖不但賺不到錢(qián)，甚至還會(huì)虧本。于是，有許多養(yǎng)兔戶(hù)失去信心，埋怨養(yǎng)兔不賺錢(qián)，開(kāi)始倒籠賣(mài)兔殺兔。

　　可以說(shuō)，2007年大規(guī)模的殺兔行為是引起目前兔毛價(jià)格上漲的導(dǎo)火索。行業(yè)內(nèi)都說(shuō)兔毛市場(chǎng)三年一小浮，五年一大浮。但是，2008年的兔毛市場(chǎng)仍然沒(méi)有半點(diǎn)起色。這小浮、大浮都過(guò)了，兔毛的價(jià)格還是沒(méi)有浮起來(lái)。于是，更多的養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始轉(zhuǎn)產(chǎn)其他行業(yè)。

　　也就是在2008年左右，很多原本因?yàn)橥妹袌?chǎng)價(jià)格過(guò)低而囤積兔毛的個(gè)人或企業(yè)，也因?yàn)榭床坏酵妹袌?chǎng)的希望以及資金利息等壓力紛紛拋售兔毛。這就造成2008年實(shí)際上是兔毛減產(chǎn)，但是兔毛價(jià)格依然低迷。

　　四川農(nóng)民張高軍在面對(duì)兔毛市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)數(shù)年低迷的情況時(shí)，采取的辦法和大多數(shù)鄉(xiāng)親們一樣。首先是減產(chǎn)，減少長(zhǎng)毛兔的養(yǎng)殖量。其次，將剪采下來(lái)的兔毛暫時(shí)放起來(lái)，準(zhǔn)備等到價(jià)高時(shí)賣(mài)出。再者就是盡量自己制作長(zhǎng)毛兔的飼料，減少購(gòu)買(mǎi)成品飼料降低養(yǎng)殖成本。

　　但是，這些方法都不能根本解決問(wèn)題。不管長(zhǎng)毛兔的養(yǎng)殖量多少，人工費(fèi)都是少不了的，同時(shí)不論再如何節(jié)約，兔子每天的飼料錢(qián)多少還是要產(chǎn)生的。這些，都是一度相當(dāng)困惑廣大養(yǎng)殖戶(hù)的問(wèn)題。

　　2010年，兔毛價(jià)格持續(xù)性的上漲，又讓他看到了希望。和別人不大一樣的是，張高軍一直沒(méi)有把自己的兔毛出售，目前已經(jīng)在家囤積了大約2噸。如今這價(jià)格一漲，他囤積的就是滿(mǎn)屋子的錢(qián)啊。難以抑制的喜悅，洋溢在這個(gè)淳樸農(nóng)民的臉上。

　　后期技術(shù)不過(guò)關(guān)，兔毛質(zhì)量下滑

　　眾所周知，兔毛質(zhì)量的好壞首先得從兔種的選擇上著手。我國(guó)目前的長(zhǎng)毛兔全部是安哥拉兔。各國(guó)引進(jìn)安哥拉兔之后逐漸選育形成德系、法系、日系、英系、中系。我國(guó)通過(guò)引入國(guó)外不同品系的長(zhǎng)毛兔，不斷選育，形成目前市場(chǎng)上比較普遍的皖系、浙系、豫系、珍珠兔系等長(zhǎng)毛兔品系。

　　2007年左右在長(zhǎng)毛兔行業(yè)形成的“殺兔風(fēng)”，在某種意義上來(lái)說(shuō)卻是促進(jìn)了兔種的改良。很多養(yǎng)殖戶(hù)在減少養(yǎng)殖量的時(shí)候，自然而然的把劣質(zhì)品種的兔子先殺了。產(chǎn)毛量高的長(zhǎng)毛兔就被留了下來(lái)。

　　但是，決定兔毛質(zhì)量的因素更多的卻是取決于后天的飼養(yǎng)、管理、儲(chǔ)存等等環(huán)節(jié)。

　　在兔毛價(jià)格持續(xù)低迷，而長(zhǎng)毛兔精飼料價(jià)格又居高不下的時(shí)候。部分農(nóng)戶(hù)開(kāi)始給長(zhǎng)毛兔加大青綠飼料和粗飼料的投放比例，甚至有些養(yǎng)殖戶(hù)就直接停止了精飼料的供給。但是，長(zhǎng)毛兔除了生長(zhǎng)、繁殖外，還要長(zhǎng)毛，因此需要營(yíng)養(yǎng)較多。保證供給品質(zhì)優(yōu)良的飼料，兔子體格健壯，不僅毛產(chǎn)量高，而且毛的品質(zhì)好，有光澤。如果營(yíng)養(yǎng)不良，則被毛干枯，無(wú)彈性，易結(jié)塊，品質(zhì)差。

　　可想而知，僅僅吃著各種野草長(zhǎng)大的長(zhǎng)毛兔產(chǎn)出的兔毛品質(zhì)自然是相當(dāng)?shù)土?。估?jì)關(guān)在籠子里的長(zhǎng)毛兔也不得不無(wú)可奈何的說(shuō)：我的生活水平和兔毛價(jià)格直接有關(guān)!

　　上文中提到的四川農(nóng)民張高軍，他自己在家儲(chǔ)存的兔毛，最新的有一年時(shí)間，最久的已經(jīng)有三、四年了。兔毛的儲(chǔ)存是一個(gè)技術(shù)要求很高的事情，它直接關(guān)系著被儲(chǔ)存兔毛的質(zhì)量。對(duì)于向張高軍這樣的小養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，在兔毛的儲(chǔ)存技術(shù)上自然是懂得不多，就算是懂也因?yàn)楦鞣N各樣的硬件條件而難以達(dá)到要求。

　　就在2010年元月，張高軍將儲(chǔ)存的兔毛進(jìn)行清理準(zhǔn)備出售時(shí)卻突然發(fā)現(xiàn)，自己的兔毛有的顏色變黃了，有的發(fā)霉了，有的被蟲(chóng)蛀了，有的又板結(jié)了。其實(shí)，這些現(xiàn)象的發(fā)生都是和他自己不注意儲(chǔ)存的環(huán)境和條件有直接的關(guān)系。

　　每次剪毛之后，張高軍總是把兔毛彺麻袋里一裝然后就放在一間儲(chǔ)存東西的小屋里。隔上十天半個(gè)月的，遇上好天氣再將兔毛拿到室外曬一曬。遇到連續(xù)陰雨的季節(jié)就聽(tīng)之任之。這樣的粗狂管理方式直接引起了他的兔毛品質(zhì)下降。優(yōu)質(zhì)毛、一級(jí)毛都可能變成不入級(jí)的毛?？茖W(xué)研究告訴我們，兔毛的理化特性，決定了兔毛易纏結(jié)、易受潮、易受蟲(chóng)蛀，太陽(yáng)曝曬后又易變脆的特性。保存得好壞直接影響到商品兔毛的質(zhì)量。

　　兔毛在潮濕、溫?zé)岷蛪毫Φ挠绊懴拢菀紫嗷ダp結(jié)。因此，剪下的兔毛，應(yīng)裝入專(zhuān)用的木柜或紙箱中，避免重壓或用力揉搓，以免兔毛纏結(jié)。為了保持兔毛的光潔度，最好用油光紙襯住內(nèi)壁及箱底。

　　兔毛的吸濕性很強(qiáng)，陰雨季節(jié)和潮濕地區(qū)一定要注意防潮，因?yàn)橥妹鼭穹党焙?，有利于微生物的生長(zhǎng)繁殖，致使兔毛變色、變質(zhì)。所以，除了對(duì)盛放兔毛的箱、柜等用具進(jìn)行密閉外，也不能將它們著地或靠墻存放，在墻角、地面可撒一些生石灰以利于吸收水分，應(yīng)盡量做到室內(nèi)通風(fēng)干燥。

　　兔毛在日光曝曬或高溫條件下，其毛纖維中的角質(zhì)蛋白會(huì)發(fā)生變化，使兔毛變色、變脆、紡織性能降低。因此，兔毛不能陽(yáng)光曝曬，即使在兔毛受潮或霉變時(shí)，也只能在陽(yáng)光下晾曬1~2小時(shí)，然后在陰涼通風(fēng)處晾干裝箱。由于兔毛是由角質(zhì)蛋白構(gòu)成的天然纖維，易受蟲(chóng)蛀。為了防止兔毛被蟲(chóng)蛀，可在箱柜內(nèi)放置適量的樟腦丸。

　　總而言之，在兔毛保存過(guò)程中，必須做好防壓、防潮、防曬和防蟲(chóng)蛀的工作。

　　目前我國(guó)兔毛行業(yè)因?yàn)檫@樣那樣的原因，已經(jīng)在一定程度上影響到了兔毛整體質(zhì)量的下滑，這應(yīng)該引起行業(yè)內(nèi)各方面足夠的重視。

　　價(jià)格上漲、質(zhì)量提升，呼喚兔毛行業(yè)的雙贏

　　國(guó)內(nèi)兔毛市場(chǎng)價(jià)格的上揚(yáng)，主要因素還是由于近幾年以來(lái)長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖量持續(xù)性減少。國(guó)內(nèi)庫(kù)存兔毛量已經(jīng)難以滿(mǎn)足走出了金融危機(jī)的中國(guó)毛紡企業(yè)需要。同時(shí)，今年的寒冬在某種程度上又加重了兔毛產(chǎn)品的需求。

　　2010年以來(lái)，兔毛行情上揚(yáng)主要還是由于國(guó)內(nèi)的半成品加工企業(yè)帶動(dòng)的，即兔毛的梳絨加工廠。目前，兔毛出口量并不大。大部分兔毛是被內(nèi)地加工企業(yè)收購(gòu)。由于加工長(zhǎng)毛兔兔絨的利潤(rùn)大，加工兔絨的成本底，致使很多個(gè)體戶(hù)加入到加工兔絨的行列。

　　值得我們關(guān)注的是，由于目前我國(guó)長(zhǎng)毛兔存欄基數(shù)減少，導(dǎo)致長(zhǎng)毛兔全面養(yǎng)殖規(guī)模的迅速擴(kuò)大幾乎已經(jīng)是不可能的事情了。再者，長(zhǎng)毛兔的兔毛豐產(chǎn)期一般從兔子一歲開(kāi)始。要想在短時(shí)間內(nèi)，迅速增加兔毛產(chǎn)量滿(mǎn)足市場(chǎng)需求也是不可能的事情。換句話(huà)說(shuō)，這次兔毛行業(yè)的高峰期將維持一個(gè)相對(duì)長(zhǎng)的時(shí)間。兔毛價(jià)格的持續(xù)走高似乎已經(jīng)形成了勢(shì)不可擋的局面。

　　然而，正是在這種大好形勢(shì)面前。國(guó)內(nèi)兔毛行業(yè)更應(yīng)該狠抓兔毛的質(zhì)量管理，借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步提升我國(guó)兔毛的整體質(zhì)量。只有生產(chǎn)出高質(zhì)量的兔毛，才有可能開(kāi)發(fā)出更多由兔毛生產(chǎn)的下游產(chǎn)品。下游市場(chǎng)的拓寬，才能讓兔毛行業(yè)整體活起來(lái)。避免這種價(jià)低殺兔子，價(jià)高搶兔子的鬧劇似局面。

　　兔毛的質(zhì)量直接關(guān)系著我國(guó)兔毛的價(jià)格，兔毛的價(jià)格則是促活整個(gè)兔毛行業(yè)的決定性因素。相信在兔毛行業(yè)各界人士的不懈努力下，一個(gè)高質(zhì)量、高價(jià)格、可持續(xù)的兔毛行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)在我們的面前。