鄧永鏘爵士(Sir David Tang)有幸成為《金融時(shí)報(bào)》推出的首位“知心叔叔”。他是個(gè)環(huán)球旅行家，和很多地方頗有淵源。

　　他日常時(shí)間往來(lái)穿梭于香港的家、中國(guó)大陸以及倫敦，而且癡迷室內(nèi)裝修。他開(kāi)在香港、北京和新加坡的“上海灘”(Shanghai Tang)品牌服裝店以及“中國(guó)會(huì)”(China Club)餐館都是由他自己設(shè)計(jì)，此外還在香港和紐約開(kāi)了Cipriani餐館。

　　鄧永鏘認(rèn)為時(shí)尚可以超越民族和種族的界限，他可以穿著英國(guó)大禮服(English morning coat)去皇家愛(ài)斯科賽馬會(huì)(Royal Ascot)，也可以穿著中國(guó)式絲綢長(zhǎng)外衣拜訪寺廟，一樣地坦然處之。

　　本期訪談節(jié)目，就財(cái)產(chǎn)、室內(nèi)裝修、家居禮儀(不管居于何處)、聚會(huì)以及其它可能讓人心煩意亂的事等這些日常問(wèn)題，向我們述說(shuō)了他的真知灼見(jiàn)。

　　問(wèn)：12月我們想在漢普郡(Hampshire)的家中舉辦一場(chǎng)聚會(huì)，想邀請(qǐng)各種宗教信仰的朋友來(lái)。這樣一來(lái)會(huì)偏離圣誕這個(gè)主題嗎?

　　答：若你住在漢普郡，則你定是個(gè)相當(dāng)保守的基督徒，聚會(huì)期間，你的朋友十有八九不希望你做誦讀《圣經(jīng)》或者對(duì)著耶穌像懺悔這樣的事。因此，對(duì)方若是接受你的邀請(qǐng)，即便他們是印度教徒、穆斯林還是佛教徒，心情應(yīng)該是十分放松的。他們甚至可能會(huì)喜歡吃小紅莓果醬(cranberry sauce)和肉餡餅搭配的火雞。但我個(gè)人的看法是：我會(huì)避免使用天使樣的套餐巾小環(huán)或者怪異的高頂紙帽子，即使客人是立場(chǎng)不偏不倚的異教徒——而且更要避免在槲寄生(mistletoe，其小枝常用作圣誕節(jié)的裝飾)下接吻這樣的事，因?yàn)檫@會(huì)讓身穿burka服(穆斯林女子穿的包住全身、只露出眼睛的長(zhǎng)袍)的穆斯林女子感覺(jué)很是尷尬。

　　問(wèn)：我住的房子沒(méi)養(yǎng)寵物，客人帶著狗來(lái)赴宴，我允許他們隨意，結(jié)果客廳里到處是狗毛，狗甚至把客廳整得一團(tuán)糟，看到這一切，心里很是不爽。如何才能既巧妙又不傷和氣地暗示客人把寵物擱家里或者赴宴期間放在車(chē)?yán)?

　　答：如果你邀請(qǐng)對(duì)方是想結(jié)交權(quán)貴向上爬，拓展商業(yè)圈子或者勾引對(duì)方，那么權(quán)衡利弊后，你還得接受他們帶寵物，更得“忍痛”接受家具和地毯上到處是狗毛以及諸如此類(lèi)的東西這樣的事實(shí)。如此一來(lái)整件事就簡(jiǎn)化成了一個(gè)問(wèn)題：“你是否特希望對(duì)方光臨，同時(shí)又能忍受他們帶的寵物?”若你并無(wú)醉翁之意，邀請(qǐng)對(duì)方完全出于善意，那么你就應(yīng)該直截了當(dāng)?shù)馗嬖V對(duì)方你不希望他們帶寵物。向朋友坦誠(chéng)說(shuō)出你的忌諱，有何不可?這總比心煩意亂的主人要求你脫鞋后光腳走上淺綠色的威爾頓機(jī)織絨頭地毯(Wilton carpet)要好很多。所以赴宴前最好要了解清楚。

　　問(wèn)：呆在朋友家時(shí)，如果不幸碰碎了對(duì)方難以替代的名貴物品，應(yīng)對(duì)此種情況有何良策?

　　答：你必須馬上問(wèn)主人：“你說(shuō)咋辦?”然后得視情況分析其反應(yīng)。如果對(duì)方說(shuō)：“你必須照價(jià)賠償”，你就得問(wèn)清楚是多少錢(qián)。如果賠得起，直接賠就是了。如若賠不起，則必須提供你的分期賠付計(jì)劃，這也間接地向?qū)Ψ奖砻髁俗约菏莻€(gè)沒(méi)錢(qián)的主。如果對(duì)方說(shuō)“沒(méi)關(guān)系”，則應(yīng)立馬接受其大仁大德(唯恐對(duì)方改弦易轍)，并且得說(shuō)“我一定會(huì)賠償”之類(lèi)的話。事后你必須設(shè)法給對(duì)方送去你盡全力買(mǎi)的物品，另外還應(yīng)附上一張深表歉意的便箋。倘若碰碎的是對(duì)方感情上沒(méi)法替代的物品，那你可能得馬上屈膝跪下請(qǐng)求對(duì)方原諒，并低下頭表示懊悔之心。這樣一來(lái)定能讓主人消氣，他們即使嘴上不說(shuō)，也會(huì)表達(dá)類(lèi)似的意思：“千萬(wàn)別這樣，快快請(qǐng)起——真的別太介意。”然后如前所述，你馬上不失時(shí)機(jī)地抓住對(duì)方的寬宥，以免他們事后反悔。

　　問(wèn)：自己以及家人與名人的合影照，我愛(ài)不釋手，但把它們放在鋼琴上會(huì)不會(huì)顯得太把自己當(dāng)回事?

　　答：如何處理與名人的合影照其實(shí)很簡(jiǎn)單：如果對(duì)方真是你的摯友，只管放就是了。但照片若是在招待會(huì)上，或者是街上、餐館以及警戒線外的紅地毯邊“偶遇”對(duì)方時(shí)照的，放在鋼琴上就顯得很丟份!至少得是在你自己或者對(duì)方家里或者是度假時(shí)照的。但僅有一個(gè)例外：與北朝鮮領(lǐng)導(dǎo)人金正日(Kim Jong-il)的任何合影應(yīng)該放大并放置于鏡框中，因?yàn)榕c你合影的金正日不長(zhǎng)胡子，行為反復(fù)無(wú)常，而且我們也都知道他壓根就不認(rèn)識(shí)你。