記者就特許經(jīng)營的十年發(fā)展史采訪了中國連鎖經(jīng)營協(xié)會理事、中國商業(yè)聯(lián)合會洗染專業(yè)委員會常務(wù)副主任張榮耀。

　　記者：中國特許經(jīng)營經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展階段?

　　張榮耀：中國特許經(jīng)營大致可以分為這樣三個階段。在第一階段，特許經(jīng)營最大的競爭力是“人無我有”，因此，它的核心內(nèi)容是獨有配方、技術(shù)和專門設(shè)備，注重實用。

　　在第二個階段，特許經(jīng)營開始形成“品牌競爭力”。在廣告宣傳、模式更新、資本推動等力量的刺激下，特許經(jīng)營的品牌擴(kuò)張非常快，隨處可見，知名度很高，可謂家喻戶曉?，F(xiàn)在，國內(nèi)的特許經(jīng)營體系多處于第二階段。

　　現(xiàn)在，已經(jīng)有很多特許經(jīng)營體系出現(xiàn)了不同程度的“品牌危機(jī)”，這樣的危機(jī)推動特許經(jīng)營開始進(jìn)入第三個發(fā)展階段，就是注重特許經(jīng)營體系/業(yè)態(tài)的制度建設(shè)。這樣的制度建設(shè)涉及企業(yè)產(chǎn)權(quán)、資本結(jié)構(gòu)、信息化、團(tuán)隊建設(shè)等多個方面。

　　記者：無論是普通消費者和特許經(jīng)營投資者，最看重的就是它的品牌號召力。為什么特許經(jīng)營會出現(xiàn)“品牌危機(jī)”呢?

　　張榮耀：危機(jī)表現(xiàn)在幾個方面。首先是特許經(jīng)營這樣的品牌擴(kuò)張力非常強(qiáng)勁，“跑馬圈地”的速度甚至超過了經(jīng)營者的預(yù)期?！斑B鎖是否鎖得住”成為品牌擁有者最大的困惑。這些年，不斷出現(xiàn)這樣的案例：特許經(jīng)營業(yè)態(tài)的分公司實際上成了獨立公司，財務(wù)不透明，現(xiàn)金流不好管理。

　　其次，特許經(jīng)營體系的盈利模式一度被夸大，成了圈錢和投機(jī)的代名詞。在特許經(jīng)營領(lǐng)域，“八個月收回投資”、“不收加盟金、權(quán)利金、保證金”(專業(yè)俗稱“三金”)這樣的口號到處可見，但是，高回報意味著高風(fēng)險，沒有穩(wěn)定的增長模式，特許經(jīng)營只能是“城頭變換大王旗”，品牌擁有者只能幾年就搞一個特許經(jīng)營體系，這樣的做法不能不說是對投資者和消費者的傷害。

　　記者：特許經(jīng)營體系需要怎樣的制度建設(shè)呢?

　　張榮耀：我認(rèn)為，特許經(jīng)營體系首先需要產(chǎn)權(quán)改革。以往的特許經(jīng)營體系多是家庭作坊式的經(jīng)營模式，品牌擁有者不具備成熟公司的治理結(jié)構(gòu)，店鋪中夫妻店占了多數(shù)?，F(xiàn)在則需要進(jìn)行產(chǎn)權(quán)改革，(品牌擁有者)引入多元股東，完善治理結(jié)構(gòu)，制定長遠(yuǎn)的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，逐步推動實施。

　　其次是資本結(jié)構(gòu)的改造。特許經(jīng)營體系維護(hù)的往往是一個上千家店鋪的經(jīng)營體。那么，融資怎么進(jìn)行、現(xiàn)金流怎樣管理、財務(wù)透明怎么建立、能不能形成看得見、摸得著的期權(quán)制度，都需要進(jìn)行資本結(jié)構(gòu)的改造，這樣的改造，需要下大功夫。通過產(chǎn)權(quán)改革、資本結(jié)構(gòu)改造，才能實現(xiàn)特許經(jīng)營體系的透明和可持續(xù)。

　　同樣是因為上千家店鋪的基本情況，特許經(jīng)營體系需要實行信息化。我所在的企業(yè)(注：榮昌伊爾薩洗染集團(tuán))開發(fā)了自己的信息化管理體系，以推動特許經(jīng)營體系的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。比如我們的聯(lián)網(wǎng)儲值消費卡，據(jù)測算，推行一年多來，公司平均利潤約提升了15%。

　　還有就是團(tuán)隊建設(shè)。特許經(jīng)營體系相比其他經(jīng)營模式有很強(qiáng)的個性，那么，品牌擁有者必須讓每個員工、管理成員都能感受到體系/業(yè)態(tài)發(fā)展與自身利益的結(jié)合，那就需要下大功夫建設(shè)團(tuán)隊。