中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楚修齊

　　隨著國家戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移到以擴(kuò)大內(nèi)需為主導(dǎo)的時(shí)代，城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速令中國百貨業(yè)進(jìn)入了一個(gè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的黃金時(shí)期。為此，本報(bào)記者特別采訪了中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楚修齊，請(qǐng)他談?wù)劙儇洏I(yè)在“十一五”期間取得的成績，以及對(duì)下一個(gè)五年的規(guī)劃。

　　“十一五”打基礎(chǔ) 練內(nèi)功

　　據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)顯示，全國200家重點(diǎn)營業(yè)額同比增速略低，為15.23%，其中的173家商場營業(yè)額總計(jì)4143億元。

　　中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楚修齊談到，2005年，也就是“十五”末，當(dāng)時(shí)中百協(xié)跟蹤了214家重點(diǎn)商場，其營業(yè)額總計(jì)為2821億元，利潤為208億元，利潤同比增長20%;2010年，也就是“十一五”末，因?yàn)檫€沒到年度，數(shù)據(jù)無法精確統(tǒng)計(jì)，但從目前的銷售情況可以看出，銷售額的增幅將在18%左右，而且利潤也呈現(xiàn)出翻倍增長的態(tài)勢。

　　舉幾個(gè)典型的案例，比如王府井百貨，2005年?duì)I業(yè)額為57億元，利潤為0.845億元;2009年?duì)I業(yè)額為132億元，利潤一躍達(dá)到5億多元。

　　武商集團(tuán)2005年?duì)I業(yè)額為80億元，利潤為1.018億元;2009年?duì)I業(yè)額為135億元，利潤是4.275億元，預(yù)計(jì)今年的營業(yè)額將達(dá)到170億元。

　　還有大商集團(tuán)，2005年?duì)I業(yè)額為301億元，2009年則為705億元，今年預(yù)計(jì)達(dá)到830億元。

　　位于中部地區(qū)的安徽合肥百貨大廈，這五年期間增加幅度也很大，2005年其營業(yè)額是105億元，利潤0.632億元;2009年?duì)I業(yè)額則達(dá)到了209億元，利潤猛增至3.975億元。

　　從以上數(shù)據(jù)可以看出，全國各地百貨商場“十一”期間的營業(yè)額和利潤基本是翻倍的增長。尤其是王府井百貨的利潤增長最為顯著，在發(fā)展規(guī)模、擴(kuò)張速度、管理服務(wù)、人才培養(yǎng)等方面突飛猛進(jìn)，成為全國百貨行業(yè)的樣板單位，這與其對(duì)市場的判斷、經(jīng)營觀念的提升有非常大的關(guān)系。

　　楚修齊認(rèn)為，中國進(jìn)入WTO后，百貨零售業(yè)是外資進(jìn)入最多的行業(yè)，雖然競爭日趨白熱化，但是楚修齊認(rèn)為，恰恰是競爭帶來的挑戰(zhàn)令中國百貨業(yè)轉(zhuǎn)變思維、改變模式、調(diào)整結(jié)構(gòu)，將壓力變?yōu)閯?dòng)力?？梢哉f，“十一五”期間是中國百貨業(yè)扎扎實(shí)實(shí)打基礎(chǔ)、認(rèn)認(rèn)真真練內(nèi)功的五年。

　　“十二五”創(chuàng)新 擴(kuò)張 升級(jí)

　　對(duì)于即將到來的下一個(gè)五年，隨著國家擴(kuò)大內(nèi)需的戰(zhàn)略主導(dǎo)，楚修齊認(rèn)為將會(huì)是中國百貨業(yè)厚積薄發(fā)的時(shí)代，在以下六個(gè)方面將有更深入地發(fā)展：

　　首先是消費(fèi)者品牌意識(shí)將進(jìn)一步增強(qiáng)。隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民收入、消費(fèi)理念、品牌意識(shí)都將大幅度提升。市場環(huán)境好，市場規(guī)模大。消費(fèi)者群體將分化裂變?yōu)槎鄠€(gè)層次，因而需求也會(huì)更加多元化，這些變化尤其會(huì)體現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)高端品牌的認(rèn)可和追逐上。比如北京新光天地，國際品牌集中度非常高，匯聚了900多個(gè)國際大品牌，今年1~10月份，營業(yè)額達(dá)到了37億元。

　　第二是百貨商場自我轉(zhuǎn)型、升級(jí)將出現(xiàn)多元化、連鎖化。同時(shí)，百貨商場業(yè)態(tài)將會(huì)更加細(xì)分，定位將會(huì)更加精準(zhǔn)，出現(xiàn)社區(qū)百貨、時(shí)尚百貨、主題百貨、購物中心等多種商業(yè)業(yè)態(tài)形式。

　　大商集團(tuán)在上世紀(jì)八十年代只有一個(gè)商場，年?duì)I業(yè)額只有6000多萬元，如今，大商集團(tuán)在全國擴(kuò)張開店，實(shí)現(xiàn)了800億的營業(yè)額，正在踐行其戰(zhàn)略宗旨：立足東北，輻射華北，走向全國。如果沒有實(shí)施全國連鎖，區(qū)域性的消費(fèi)能力有限，如何能夠做到幾百億的營業(yè)額?

　　武商集團(tuán)，過去只有一個(gè)店，而現(xiàn)在有世貿(mào)廣場、武漢廣場、國際廣場，三個(gè)廣場共有27萬平方米的營業(yè)面積，目前在漢口正在打造一個(gè)華中地區(qū)最大的shopping mall,預(yù)計(jì)2011年?duì)I業(yè)面積可達(dá)到50萬平方米。

　　第三是百貨商場將更加重視電子商務(wù)的發(fā)展。據(jù)互聯(lián)網(wǎng)信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年全國網(wǎng)上交易額為80億元，2009年則躍升為2800多億元。其中，中低端產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的銷售對(duì)于傳統(tǒng)百貨的沖擊很大，而中高端商品則影響甚微。消費(fèi)者對(duì)于高端商品還是傾向于來商場親身體驗(yàn)、購買，這是在網(wǎng)絡(luò)上無法實(shí)現(xiàn)的。

　　比如，北京賽特購物中心只有1.3萬平方米的營業(yè)面積，2009年?duì)I業(yè)額卻達(dá)到13.7億元，利潤為2.159億元，以每平方米產(chǎn)生10萬元營業(yè)額的驚人業(yè)績成為全國百貨商場坪效第一名。還有北京翠微百貨也是定位中高端，營業(yè)面積3.8萬平方米，2009年?duì)I業(yè)額達(dá)到35億元，平效為每平米9.2萬元。

　　第四是市場集中度將會(huì)提高，在“十二五”期間，百貨業(yè)并購、兼并、重組等行為將加劇，也就是大魚吃小魚，快魚吃慢魚。大型的零售集團(tuán)將會(huì)逐步收購區(qū)域性百貨商場，尤其是在三、四線城市。

　　第五是經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，提升“自營”比例。聯(lián)營模式就好比“劇場”，只能出租場地，商業(yè)功能退化嚴(yán)重，要逐步增加自營比例，啟動(dòng)“買手制”成為“劇團(tuán)”，增強(qiáng)對(duì)品牌的話語權(quán)、控制力，實(shí)行差異化經(jīng)營，進(jìn)一步提高利潤率。

　　最后是提升管理能力、服務(wù)意識(shí)。從2006年開始由商務(wù)部主導(dǎo)、中百協(xié)具體組織的金鼎、達(dá)標(biāo)百貨店評(píng)定，是零售企業(yè)分等定級(jí)在百貨行業(yè)的先行試點(diǎn)工作。中百協(xié)在商務(wù)部的直接領(lǐng)導(dǎo)下，歷時(shí)四年在全國31個(gè)省市自治區(qū)的省會(huì)城市和5個(gè)計(jì)劃單列市進(jìn)行，按照百貨店等級(jí)劃分的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)分兩批進(jìn)行分等定級(jí)的評(píng)審工作。到目前為止，共評(píng)出達(dá)標(biāo)百貨店438家，金鼎百貨店109家。

　　國家標(biāo)準(zhǔn)委即將下達(dá)《百貨店的等級(jí)劃分及評(píng)定》，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將填補(bǔ)百貨業(yè)發(fā)展缺少綜合性標(biāo)準(zhǔn)的空白，為百貨業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了可靠的依據(jù)。

　　通過四年的評(píng)定工作，中百協(xié)發(fā)現(xiàn)此舉有效地規(guī)范與提高了百貨行業(yè)企業(yè)的管理水平與經(jīng)營能力，令百貨企業(yè)的軟硬件標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)、綠色環(huán)保指數(shù)迅速提升，從而加強(qiáng)了企業(yè)核心競爭力，得到了百貨行業(yè)同仁的大力支持。