作為最為主流的商業(yè)模式，買手式經(jīng)營(yíng)在歐洲已有近百年歷史，這種以目標(biāo)顧客獨(dú)特時(shí)尚觀念和趣味為基準(zhǔn)，挑選不同品牌時(shí)裝、飾品、珠寶、皮包、鞋子及化妝品等商品，并將其融合在一起的店面，倚仗的是買手獨(dú)特的眼光。可以說，買手店售賣的是買手的品位。這種強(qiáng)調(diào)個(gè)性的店面，需要有一定數(shù)量而且消費(fèi)能力足夠的消費(fèi)群來支撐。

　　目前，時(shí)尚買手已成為十大高薪職業(yè)之一。在北京、上海和廣州這樣的一線城市，年薪50萬(wàn)元難覓能與奢侈品對(duì)接并獨(dú)當(dāng)一面的專業(yè)買手，而在二線城市的奢侈品代理店，年薪30萬(wàn)元也很難招聘到負(fù)責(zé)買手經(jīng)營(yíng)制的時(shí)尚買手，為此，已有機(jī)構(gòu)開辦這方面的專門培訓(xùn)。

　　與此同時(shí)，以BNC、棟梁、SEVEN DAYS為代表的中國(guó)原創(chuàng)設(shè)計(jì)師集成店被更多人所認(rèn)知，小型買手店如雨后春筍般出現(xiàn)在最潮商業(yè)區(qū)和街道。買手制經(jīng)營(yíng)是中國(guó)商業(yè)模式的發(fā)展趨勢(shì)。值得一提的是，在實(shí)體買手店遍地開花的同時(shí)，傳統(tǒng)百貨店和電子商務(wù)也開始向買手制靠近。

　　雖然買手店還屬于新興經(jīng)營(yíng)模式，但現(xiàn)在關(guān)注時(shí)尚、以服飾表達(dá)個(gè)性訴求的觀念越來越深入人心，買手制度正好適應(yīng)這種需求。

　　薄荷糯米蔥：力攬最潮中國(guó)設(shè)計(jì)

　　陶普：賣的是“陶普模式”

　　“薄荷糯米蔥”，聽上去像是一份菜單，卻承載了店主相當(dāng)勃勃的雄心：Brand New China，專賣中國(guó)設(shè)計(jì)。而“薄荷糯米蔥”也便從其縮寫B(tài)NC而來，創(chuàng)辦者其間想了幾種方案，最后，喝著薄荷茶，吃著糯米做的蔥油餅，便有了現(xiàn)在這個(gè)名字。幾個(gè)詞的搭配看似與時(shí)尚、設(shè)計(jì)都不搭調(diào)，卻又透出幾分特立獨(dú)行的趣味和神秘感。

　　“薄荷糯米蔥”自開店伊始就目標(biāo)明確：只做design in China(中國(guó)設(shè)計(jì))。它集合了幾乎最全的中國(guó)設(shè)計(jì)新銳，并自信于不會(huì)模仿任何人。該店的特色之一是幾乎成了中央圣馬丁藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院的中國(guó)同學(xué)會(huì)，畢業(yè)于此并已開始嶄露頭角的海歸設(shè)計(jì)師邱昊、范然、劉清揚(yáng)、王汁(Uma Wang)是“薄荷糯米蔥”的鎮(zhèn)店之寶。他們的設(shè)計(jì)也成為顧客趨之若鶩的焦點(diǎn)。

　　能網(wǎng)羅起一群中國(guó)設(shè)計(jì)新貴，不得不仰仗其創(chuàng)始人洪晃強(qiáng)大的號(hào)召力。她和她的《ilook世界都市》在長(zhǎng)達(dá)4年的時(shí)間里不遺余力關(guān)照著中國(guó)年輕設(shè)計(jì)師們長(zhǎng)大成人，及至有登上世界舞臺(tái)的能力，所以當(dāng)洪晃在時(shí)裝零售界自立山頭時(shí)會(huì)有一呼百應(yīng)的效果：“薄荷糯米蔥”的電腦資料庫(kù)里備著600多名設(shè)計(jì)師，并有150名設(shè)計(jì)師正式簽約，店內(nèi)各處目前散落著70多名設(shè)計(jì)師的作品。除去那些名門出身的設(shè)計(jì)新貴們，還有更多已經(jīng)在民間打出聲望的設(shè)計(jì)師們，比如翹翹、陳平、張小川、滿開慧等，還有一些已經(jīng)相對(duì)成熟的品牌，如The Thing、創(chuàng)可貼、南鑼鼓巷、Hipanda等也都進(jìn)駐“薄荷糯米蔥”。

　　BNC讓更多的人知道了中國(guó)設(shè)計(jì)師的名字和品牌。BNC店成功建立了設(shè)計(jì)師與消費(fèi)者的溝通渠道，讓中國(guó)設(shè)計(jì)師的作品與商業(yè)接軌，也為設(shè)計(jì)師提供了一個(gè)檢驗(yàn)作品的試金石。作為BNC的投資者，洪晃說：“有了BNC以后，我們不僅在宣傳中國(guó)設(shè)計(jì)，同時(shí)也是中國(guó)設(shè)計(jì)的銷售平臺(tái)。我們能夠向市場(chǎng)證明我們不是拿中國(guó)設(shè)計(jì)炒作，而是真的想做點(diǎn)實(shí)事。”

　　如果你想買到最棒、最潮的中國(guó)設(shè)計(jì)，就一定不要錯(cuò)過BNC中國(guó)原創(chuàng)設(shè)計(jì)概念店。

　　關(guān)注BNC，關(guān)注“中國(guó)式”設(shè)計(jì)新生活。

　　陶普：賣的是“陶普模式”

　　溫萍曾在一家美國(guó)公司擔(dān)任設(shè)計(jì)總監(jiān)，后于萊慕集團(tuán)高端私人會(huì)所任職買手組長(zhǎng)，于廣州一尚門任職女裝買手，目前就任深圳陶普會(huì)所買手經(jīng)理一職。陶普是一家集合國(guó)內(nèi)外獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌的買手店，也是首家啟用形象造型師為銷售指導(dǎo)的會(huì)所店，陶普提倡的是為其會(huì)員做更進(jìn)一步的貼心服務(wù)，成為他們生活中必不可少的美麗生活管家。

　　為了帶給會(huì)員最新的、稀有的、獨(dú)特的、元素豐富、細(xì)節(jié)出挑、剪裁雅致的商品，滿足他們選購(gòu)與其身份、地位、品位相匹配的形象妝扮需求，前期陶普著重于在多品類、多品牌方面的尋找、篩選、組合，它涉及的領(lǐng)域有時(shí)裝、鞋帽、配飾、彩妝、家居用品、水吧、花藝、幸福課堂等。

　　也為了讓會(huì)員更了解獨(dú)立設(shè)計(jì)師的產(chǎn)品，陶普著重于前期的品牌推廣和后期產(chǎn)品的推廣維護(hù)。每年舉行兩次大型的多品牌發(fā)布會(huì)，引領(lǐng)陶普的會(huì)員聆聽時(shí)裝與彩妝結(jié)合的最新聲音。另外，陶普還定期舉辦設(shè)計(jì)師與會(huì)員互動(dòng)的花茶會(huì)、跨界藝術(shù)家的展覽，還有時(shí)尚潮人、藝人、雜志、媒體的推廣活動(dòng)。

　　陶普店的經(jīng)營(yíng)理念更是靈活、多面性的，陶普結(jié)合設(shè)計(jì)師做不同模式的合作，如代理、加盟、買斷、聯(lián)營(yíng)、定制、跨界合作等六大方式。

　　在會(huì)員的選擇上，陶普針對(duì)高端的消費(fèi)群體，他們有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、良好的教育背景和生活上的品質(zhì)要求。他們是社會(huì)的主流人群，他們的職位、身份是多重的。

　　陶普以私享式一對(duì)一的購(gòu)物體驗(yàn)，高品質(zhì)產(chǎn)品、特定場(chǎng)合的私人造型打造，還有上門服務(wù)并提供會(huì)員自身衣櫥的搭配方案、優(yōu)質(zhì)的社交平臺(tái)等為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　成功后的“陶普模式”計(jì)劃在未來兩年內(nèi)輻射到全國(guó)區(qū)域。以當(dāng)?shù)赜忻麣獾腟hopping mall、高端別墅社區(qū)店為依托，為更多熱愛生活的高端人士提供貼心的一站式服務(wù)。

　　棟梁：海外推廣中國(guó)設(shè)計(jì)

　　2009年11月，北京五道營(yíng)胡同里多了一家名叫“棟梁”的商店，兩位店主的共同愛好是設(shè)計(jì)，他們把自己心目中最好的中國(guó)獨(dú)立設(shè)計(jì)師的產(chǎn)品“網(wǎng)羅”其中，也耐心為上門的客人介紹每一位設(shè)計(jì)師的產(chǎn)品。

　　兩年后，“棟梁”在上海開了家分店，在上海富民路上一幢200多平方米的老洋房?jī)?nèi)，人們看到了更多的“中國(guó)設(shè)計(jì)”。而在上海的“棟梁”，除了延續(xù)北京店的雅致樸實(shí)，還融合了藝術(shù)、建筑、設(shè)計(jì)、家具等多重元素與時(shí)尚相結(jié)合的可能性。合作的設(shè)計(jì)師除了常駐北京店的何艷、王楚翹、范然等，還出售周翔宇的主線男裝和張達(dá)的女裝系列等。雖然這些設(shè)計(jì)師的作品在其他店內(nèi)也都有售，但集中在一起便構(gòu)成了棟梁最大的招牌。

　　“上海的消費(fèi)者相對(duì)特別明白自己想要什么。上海的小馬路上形形色色的服裝店覆蓋率很高，消費(fèi)者可以不在這家買就去那家買，相對(duì)姿態(tài)就會(huì)更高一些，體驗(yàn)會(huì)更豐富。北京能逛的地方比較集中，消費(fèi)者傾向性地選擇熟悉的品牌會(huì)比較多。”棟梁設(shè)計(jì)師品牌店的主理人之一劉馨遐說。“在國(guó)內(nèi)，竅門是要找一些比較有知名度但是又沒有獨(dú)立門店的品牌，然后再搭配穿插一些小眾的新設(shè)計(jì)師品牌。”

　　棟梁作為中國(guó)起步最早的買手店之一，始終堅(jiān)持“用最初的心做永遠(yuǎn)的設(shè)計(jì)”，以中國(guó)設(shè)計(jì)為載體，努力于搭建一座設(shè)計(jì)師和穿著者之間的橋梁 。近20位頂尖中國(guó)設(shè)計(jì)師，通過店內(nèi)平臺(tái)，參與合作藝術(shù)、文化、生活、商業(yè)以及慈善項(xiàng)目，并分享給大家那些城中人如何穿中國(guó)衣之事，那些明日中國(guó)大師們本初針針線線之事。

　　去年棟梁接受邀請(qǐng)，作為唯一的中國(guó)設(shè)計(jì)師集合店參加Design By Shanghai在倫敦時(shí)裝周的海外推廣項(xiàng)目。這是上海時(shí)裝周首次與中國(guó)設(shè)計(jì)師買手店合作，以一個(gè)特殊的行業(yè)視角去展現(xiàn)中國(guó)時(shí)裝行業(yè)。在推廣活動(dòng)中，棟梁以一個(gè)推廣者的身份通過靜態(tài)展示與設(shè)計(jì)師聯(lián)合秀，來呈現(xiàn)5位本土設(shè)計(jì)師的作品。 {page_break}

　　一尚門：廣州首家本土買手店

　　相較而言,廣州買手店的開辦熱情則明顯慢了一拍，直到2012年，才有了第一家本土買手店——一尚門。其創(chuàng)辦人余澤平認(rèn)為廣州的時(shí)尚消費(fèi)有自己的特點(diǎn)，“廣州受本地文化影響很深，他們崇尚實(shí)干主義，消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)，會(huì)左右考量，會(huì)在心里算這筆賬，為什么不買名牌而要買你的東西?”

　　作為廣州第一家本土買手店，一尚門的破殼而出激活了廣州買手店市場(chǎng)。在開辦之初，為了塑造自己店鋪的美學(xué)風(fēng)格，余澤平費(fèi)了不少心思，從陳列細(xì)節(jié)，到燈光效果、音樂播放無一不細(xì)細(xì)考量。“我們門店有100多個(gè)品牌，所以包容性要很強(qiáng)，這些品牌中有的適合放在歐式裝修風(fēng)格中，有的適合中式，最后我們決定用一個(gè)簡(jiǎn)潔、百搭但是又有我們的小趣味的裝修。由此我們做了一個(gè)溶洞的感覺，這種白色自然的形體多處都有。”

　　在這個(gè)充滿著工業(yè)包豪斯風(fēng)格的門店里，一尚門2000多平方米的超大空間被劃分為男裝區(qū)、女裝區(qū)、配飾區(qū)、花吧、家居生活用品區(qū)以及每月更新的設(shè)計(jì)師主題展示區(qū)和休閑咖啡廳，與其說是一個(gè)服裝買手店，不如說是一個(gè)生活方式體驗(yàn)館。

　　余澤平坦言，目前店里家居區(qū)的平效并不高，100個(gè)人進(jìn)來成交的大概只有30個(gè)，不過他在意的是，通過時(shí)尚、美學(xué)、生活的串聯(lián)，將一種美學(xué)和趣味傳達(dá)給顧客，“必須要有這一塊，它才能體現(xiàn)我們和普通商業(yè)區(qū)地不同之處，也才能烘托產(chǎn)品的獨(dú)特性，有時(shí)候來店里逛逛,不一定要買東西，進(jìn)來喝杯咖啡，感受行走匆匆的人，也會(huì)感覺很有趣的。”

　　在家居區(qū)對(duì)面的花吧里,一尚門正在積極運(yùn)用O2O的方式在線下聚集一群熱愛生活、對(duì)插花有愛好的年輕人，每個(gè)月開展一些活動(dòng)來擴(kuò)大自己的影響力。

　　在店內(nèi)，可以看到劉清揚(yáng)等現(xiàn)今備受矚目的本土設(shè)計(jì)師作品，絕大部分在廣東都是僅此一家，歐敏捷、邱梓豪等廣東新生代獨(dú)立設(shè)計(jì)師的作品也被陳列在店內(nèi)醒目位置，而且現(xiàn)在店內(nèi)90%的貨品都是只有一尚門才有。這體現(xiàn)了它的獨(dú)特性，從銷售額來看，也是越獨(dú)特的商品賣的越好。

　　SEVEN DAYS：從傳統(tǒng)制造業(yè)起家

　　SEVEN DAYS是國(guó)內(nèi)另一家成熟的品牌集成店。SEVEN DAYS原為香港企業(yè)，而從事面料生意的張龍江在2008年將其并購(gòu)。張龍江說，在行業(yè)多年的摸爬滾打，讓他目睹了本土設(shè)計(jì)的潛力，意識(shí)到設(shè)計(jì)是提升產(chǎn)品價(jià)值的關(guān)鍵，這也是他創(chuàng)辦以本土設(shè)計(jì)為特色的買手店的原因。

　　張龍江從1991年開始做面料生意，在前18年的時(shí)間里，他幾乎沒有打算過讓公司轉(zhuǎn)型或是升級(jí)。“在過去，當(dāng)我們談?wù)撝袊?guó)時(shí)尚、時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的時(shí)候，通常是在說紡織制造業(yè)，那時(shí)候，我的公司正在給國(guó)際品牌做面料供應(yīng)，當(dāng)時(shí)，我們?cè)陂_發(fā)產(chǎn)品的過程中比較重視設(shè)計(jì)、研發(fā)，我們把最好的技術(shù)、風(fēng)格，以及符合趨勢(shì)的規(guī)劃投入到產(chǎn)品制造中去，可以說是設(shè)計(jì)讓我們賺到了錢，那時(shí)我能真切感受到設(shè)計(jì)的重要性。”張龍江逐漸意識(shí)到品牌價(jià)值發(fā)揮的作用。

　　2008年，他正式并購(gòu)了香港的SEVEN DAYS，他說：“我們將它現(xiàn)有的模式、團(tuán)隊(duì)，包括品牌、通路都并購(gòu)過來了。然后我再做一些調(diào)整，立足于本土的設(shè)計(jì)師，把它變成一個(gè)符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師為主的品牌。”

　　作為扶持本土設(shè)計(jì)師品牌的銷售集成平臺(tái)，它一直被管理層視為商業(yè)模式的破繭樣本。本土設(shè)計(jì)師品牌約占它的全部商品的60%。張龍江說，他在做買手店的時(shí)候，實(shí)際上是挺痛苦的。

　　原因在于，他之前是做零售的，轉(zhuǎn)到做買手店后，對(duì)他所具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)形成了很大的挑戰(zhàn)，比如對(duì)未來時(shí)尚趨勢(shì)等基本要素的把握等，要同團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配合。

　　同時(shí)，如何去挖掘發(fā)現(xiàn)一批符合中國(guó)市場(chǎng)的買手，這也是一個(gè)挑戰(zhàn)。另外，他所挑選的旗下新銳設(shè)計(jì)師或獨(dú)立設(shè)計(jì)師，其本身的成熟度也是一個(gè)挑戰(zhàn)。

　　雖然有這么多的挑戰(zhàn)，但是張龍江依然還是選擇了做買手店。因?yàn)樗嘈胖袊?guó)的原創(chuàng)設(shè)計(jì)力量。“未來，中國(guó)的品牌不會(huì)是純粹模仿西方。在中國(guó)的文化底蘊(yùn)下，設(shè)計(jì)師更懂得利用中國(guó)文化去做出中國(guó)人喜歡的品牌。”

　　01 MEN：首家專注男性買手店

　　國(guó)內(nèi)首家，也是目前唯一一家專注于男性消費(fèi)者的高端精品買手店01 MEN于近日在廣州太古匯落戶。

　　開業(yè)當(dāng)天，布滿01 MEN LOGO的黃色大門徐徐打開，14名男模身著店內(nèi)品牌服飾一字排開，帶領(lǐng)眾多社會(huì)名流與時(shí)尚潮人進(jìn)入3000平方米的店鋪，盡享60多個(gè)奢侈品及男裝設(shè)計(jì)師品牌帶來的饕餮時(shí)尚盛宴。

　　現(xiàn)場(chǎng)的黃色裝置也是當(dāng)天活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。降落傘寓意著01 MEN正式登陸廣州最高端的商場(chǎng)太古匯。

　　無論是黃色的香檳車，酷炫的DJ臺(tái)，還是賓客身上的黃色配飾，抑或是精新挑選的黃色餐點(diǎn)上隨處可見“M”LOGO。

　　不同于早年進(jìn)入中國(guó)的海外買手店，01 MEN從店鋪理念、品牌選擇，到VIP服務(wù)都為中國(guó)男士度身定制，這為精品時(shí)尚買手店在中國(guó)的發(fā)展開啟全新的模式。

　　01MEN 店鋪突破了傳統(tǒng)品牌專賣店的固有概念，在集中的空間內(nèi)，以更人性化的布局和主題分區(qū)的方式，有效整合海內(nèi)外高端時(shí)尚品牌資源。

　　01MEN 全新的銷售方式將為品牌提供更自由、更快捷的合作模式，也為男士們提供了更國(guó)際化、個(gè)性化、效率化的消費(fèi)體驗(yàn)。此外01 MEN還通過與藝術(shù)家和時(shí)尚達(dá)人等的跨界合作，為店鋪?zhàn)⑷敫挥兴囆g(shù)氣質(zhì)和潮流個(gè)性的多元文化血液。

　　01MEN 廣州太古匯店共分為四個(gè)區(qū)域：高端品牌專區(qū)，設(shè)計(jì)師品牌買手區(qū)(Fashion)，時(shí)尚精品買手區(qū)(Lifestyle),以及私人定制服務(wù)專區(qū)。四大區(qū)域?qū)轭櫩吞峁o與倫比的極致購(gòu)物體驗(yàn)。