傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)攻“體驗(yàn)式營(yíng)銷”
體驗(yàn)式商業(yè)作為一種轉(zhuǎn)型新模式,一定程度上促進(jìn)了新商圈的成熟、滿足了消費(fèi)者多元化需求,但也有業(yè)界人士質(zhì)疑其投入成本過(guò)高,不適合所有的商家模仿效用,也不建議商家盲目跟風(fēng),而是要量力而行
各種混搭、各種賣萌、各種搞怪,如果你置身北京西單大悅城,你就會(huì)有這種感覺(jué)。它不辜負(fù)“城”字的內(nèi)涵。在這里,顧客可以找到任何一個(gè)供人休閑娛樂(lè)的角落。餐飲、電影院、時(shí)尚泳池、兒童樂(lè)園等等,在這樣的商場(chǎng)里,購(gòu)物已經(jīng)不再是最重要的,重要的是顧客的“體驗(yàn)”。
業(yè)內(nèi)人士說(shuō),大悅城承載了中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧的商業(yè)夢(mèng)想,大悅城“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”戰(zhàn)略體系的商業(yè)模式也讓寧高寧的夢(mèng)想無(wú)限地接近現(xiàn)實(shí)。
體驗(yàn)業(yè)態(tài)的時(shí)代
在西單大悅城內(nèi),3歲的欣欣在拿著五顏六色的畫筆細(xì)心完成他的繪畫作品。在新一代的孩子眼里,商場(chǎng)早已不是購(gòu)物的地方,而是他們心中的樂(lè)園。在商場(chǎng)里,欣欣總是和爸爸參與各種游戲,而媽媽則可以輕松地購(gòu)物,中午一家人就在商場(chǎng)內(nèi)的餐廳里吃午餐。
“這樣多好!我再也不用帶著孩子滿商場(chǎng)的轉(zhuǎn)悠了,也不用聽孩子不停的抱怨‘媽媽,我要回家’。每當(dāng)我想逛街的時(shí)候,我就拉上老公和孩子來(lái)這里,我們各做自己喜歡的事情,這樣的周末多好!”欣欣媽一臉興奮地談到這些。
“購(gòu)物中心已經(jīng)變成消費(fèi)者全新的生活方式。”在M&W高級(jí)策劃經(jīng)理張海濤看來(lái),目前,購(gòu)物中心已不再是一個(gè)單純的消費(fèi)場(chǎng)所,而需承載消費(fèi)者交流、休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn),社會(huì)活動(dòng)、生活服務(wù)等多項(xiàng)功能。
體驗(yàn)式消費(fèi)的意義不僅僅是吃喝玩樂(lè)這么簡(jiǎn)單。香港忠興隆投資置業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李天龍表示,人們可以在良好的體驗(yàn)中得到快樂(lè),當(dāng)然,如果體驗(yàn)還可以肩負(fù)教育的功能,那么,至少孩子的家長(zhǎng)還是愿意為此買單的。
“我喜歡帶孩子來(lái)迪卡儂買衣服和玩具。”牛牛媽一邊幫剛運(yùn)動(dòng)過(guò)的牛牛擦汗,一邊對(duì)記者說(shuō),“我在這里給牛牛買的全套溜旱冰設(shè)備,包括頭盔、護(hù)肘、護(hù)膝、旱冰鞋等,商場(chǎng)就免費(fèi)教孩子溜旱冰,提供場(chǎng)地和專職的老師。”
不止于此,“牛牛喜歡迪卡儂各種運(yùn)動(dòng)布景,攀巖、乒乓球、羽毛球、高爾夫,他都喜歡去摸一摸,玩一玩。這里簡(jiǎn)直成了牛牛的樂(lè)園。”牛牛媽已經(jīng)開始考慮再為兒子添些運(yùn)動(dòng)設(shè)備了。
迪卡儂的這種體驗(yàn)式營(yíng)銷無(wú)疑也是成功的,肩負(fù)教育意義的體驗(yàn)讓很多如牛牛媽一樣的消費(fèi)者心甘情愿地付了。
“地段和大牌決定一切的時(shí)代終將結(jié)束,而商場(chǎng)的布局、商家尤其是體驗(yàn)消費(fèi)型商家的引進(jìn)及布局、人文設(shè)施和服務(wù)的改善則日益重要。”西單大悅城的一位負(fù)責(zé)人告訴記者,未來(lái)的消費(fèi)者會(huì)更愿意為體驗(yàn)、環(huán)境、情感和服務(wù)買單。
而好的體驗(yàn)源自多方面,可以來(lái)源于細(xì)節(jié),更可以來(lái)源于服務(wù)。
新媒體時(shí)代營(yíng)銷
另外,在新媒體時(shí)代之下,購(gòu)物中心也沒(méi)有忘記“擠”進(jìn)消費(fèi)者的“社交圈”。
“關(guān)注微博就有機(jī)會(huì)贏iPhone5S”、“轉(zhuǎn)發(fā)三位微博好友有機(jī)會(huì)免費(fèi)韓國(guó)游”、“微信關(guān)注立減10元”……商家“求關(guān)注”、“求互粉”、“求轉(zhuǎn)發(fā)”,利用科技手段擴(kuò)大影響力,為商場(chǎng)賺人氣,賺財(cái)氣。
除了“小動(dòng)作”,商家的“大動(dòng)作”也不少。
與很多公司里僅有個(gè)微信號(hào)不同,包括新加入的紅旗連鎖,A股里的正宗微信概念股僅有5只,而且大部分集中在商業(yè)百貨行業(yè)。自從沾邊微信概念,這5家公司更有驚人的漲幅。以公告前兩周為例,紅旗連鎖漲53%,天虹商場(chǎng)漲31%,友阿股份漲27.6%。
對(duì)于高漲幅,信達(dá)證券零售百貨行業(yè)研究員認(rèn)為這只是市場(chǎng)對(duì)新概念的高估值。“實(shí)際上體現(xiàn)這些公司在突破傳統(tǒng)業(yè)務(wù)上,態(tài)度革新問(wèn)題,市場(chǎng)覺(jué)得引入電商之后可以給予一個(gè)高的估值,業(yè)績(jī)上短期不會(huì)有明顯變化。”
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根據(jù)紅旗連鎖的公告,通過(guò)該平臺(tái)可以讓顧客通過(guò)訂閱獲取商品優(yōu)惠等個(gè)性化資訊,不持有會(huì)員卡也能享受會(huì)員權(quán)益,并獲取積分和消費(fèi)信息;同時(shí),消費(fèi)者還能查找周邊最近10家門店的詳細(xì)信息并且導(dǎo)航。
上述研究員還指出,提前布局線上線下渠道的公司,在期初與傳統(tǒng)商業(yè)公司并無(wú)區(qū)別,但未來(lái)更容易培育固定的顧客群。
據(jù)了解,近年來(lái)北京大型百貨還相繼上線升級(jí)電子商務(wù)平臺(tái),如新世界百貨網(wǎng)上商城、西單商場(chǎng)igo5購(gòu)物商城、北京城鄉(xiāng)網(wǎng)上商城、銀泰百貨集團(tuán)連鎖在線購(gòu)物中心。相比之下,王府井百貨的動(dòng)作更大。據(jù)媒體報(bào)道,電子商務(wù)已成為王府井百貨集團(tuán)重要的發(fā)展戰(zhàn)略。未來(lái)5年,王府井百貨期望在電子商務(wù)部分的營(yíng)收實(shí)現(xiàn)年平均增長(zhǎng)率70%。
事實(shí)上,倉(cāng)儲(chǔ)購(gòu)物中心引發(fā)了平價(jià)革命,而電子商務(wù)正在引發(fā)新的地震。如今零售市場(chǎng)再次發(fā)生震蕩,在經(jīng)濟(jì)放緩的大背景下,實(shí)體零售出現(xiàn)下滑,電子商務(wù)卻蒸蒸日上。
憑借互聯(lián)網(wǎng)規(guī)模的迅速擴(kuò)展,電子商務(wù)越來(lái)越深入人心,與日俱增的龐大用戶基數(shù)造就了龐大的市場(chǎng)容量,而隨著智能手機(jī)、iPad、移動(dòng)APP等移動(dòng)終端的軟硬件日益普及以及支付寶、網(wǎng)銀等保障機(jī)制的普遍應(yīng)用,網(wǎng)購(gòu)交易量正在飛速上漲。
以云端數(shù)據(jù)為最新趨勢(shì)的電子商務(wù)正在成為服裝行業(yè)的金礦。而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的創(chuàng)新、電子商務(wù)的迅猛發(fā)展以及銀行業(yè)結(jié)算制度的變革,都成為配合專業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行新一輪改造升級(jí)的推動(dòng)因素。
無(wú)奈的“變革”
體驗(yàn)式商業(yè)的出現(xiàn),可以說(shuō)是傳統(tǒng)零售行業(yè)在變革、轉(zhuǎn)型的大環(huán)境下做出的無(wú)奈之舉。正是電商、高租金等因素的左右?jiàn)A擊,促使傳統(tǒng)零售行業(yè)回歸其“人性化服務(wù)”的商業(yè)本質(zhì),體驗(yàn)式商業(yè)作為一種轉(zhuǎn)型新模式,一定程度上促進(jìn)了新商圈的成熟、滿足了消費(fèi)者多元化需求,但也有業(yè)界人士質(zhì)疑其投入成本過(guò)高,不適合所有的商家模仿效用,也不建議商家盲目跟風(fēng),而是要量力而行。
“千篇一律的商場(chǎng)模式,消費(fèi)者早就已經(jīng)疲勞了。未來(lái)中國(guó)零售業(yè)將更多地關(guān)注體驗(yàn)式消費(fèi)。”李天龍指出,隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于到商場(chǎng)僅為了購(gòu)物,他們也愿意為娛樂(lè)、為文化、為環(huán)境、為社交付錢。體驗(yàn)式消費(fèi)將成為零售業(yè)的發(fā)展方向。
如今,很多商家也意識(shí)到消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變,開始在環(huán)境上下大功夫。比如,商家會(huì)在萬(wàn)圣節(jié)擺出南瓜燈,在圣誕節(jié)將禮物掛滿圣誕樹,在春節(jié)將商場(chǎng)變成紅色的殿堂……但是,我們不得不說(shuō),多數(shù)商家只是在大環(huán)境上花了心思,比如門口處和最高處垂直懸掛,鮮有關(guān)注細(xì)節(jié)處,更不要說(shuō)角落的精心安排了,沒(méi)有給消費(fèi)者眼前一亮的感覺(jué)。
相比之下,西單大悅城的小黃鴨主題似乎更勝一籌。小朋友可以在商場(chǎng)內(nèi)的“潛水鴨”小屋玩耍,也可以親密地坐在小黃鴨的腳上,如果掰開鴨嘴獻(xiàn)上深情一吻也是可以的……60只小黃鴨潛伏在商場(chǎng)各個(gè)角落,給了小伙伴們更多快樂(lè)的體驗(yàn)。
盡管憑借多元業(yè)態(tài)組合的購(gòu)物中心還未受到電商明顯的沖擊,但在市場(chǎng)洗禮和消費(fèi)需求的變化下,為提升客流,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、藍(lán)色港灣、朝陽(yáng)大悅城、悠唐購(gòu)物中心等一批“弄潮兒”也紛紛步入“輕服飾化”調(diào)整期。
對(duì)于目前國(guó)內(nèi)多數(shù)購(gòu)物中心而言,體驗(yàn)化的轉(zhuǎn)型最普遍的方式是選擇了加大餐飲的比重。在北京的大型購(gòu)物中心走上一圈,我們不難發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,餐飲的比例基本鎖定在30%以上。
360公司董事長(zhǎng)、知名天使投資人周鴻祎認(rèn)為,體驗(yàn)式營(yíng)銷是一種另類的服務(wù)行為,顧客進(jìn)入我的門店,買了我的東西,我就有責(zé)任讓顧客享受超值體驗(yàn),更確切地說(shuō)是讓顧客享受“人性化服務(wù)”。
中國(guó)綜合體研究中心主任朱凌波表示:“現(xiàn)在零售可選擇的東西實(shí)際上很少,包括成型的可以全國(guó)連鎖發(fā)展的體驗(yàn)式品牌也很有限,新開的購(gòu)物中心要面對(duì)的是有沒(méi)有有效的品牌支撐的問(wèn)題,必須有品牌跟上,才能做到真正的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。”

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