所謂賣場(chǎng)損耗，一般指賬面庫(kù)存額與實(shí)際盤點(diǎn)庫(kù)存額中的差距。從損耗的形成原因來(lái)看，我們可以把服裝賣場(chǎng)損耗劃分為幾個(gè)類別：

　　1.變價(jià)損耗：商品作競(jìng)爭(zhēng)促銷時(shí)，為吸引來(lái)客數(shù)而作商品低售價(jià)的手法，從而產(chǎn)生的降價(jià)損耗。

　　2.報(bào)廢損耗：因商品訂貨過(guò)多或保存不當(dāng)?shù)纫蛩兀瑢?dǎo)致因鮮度不良或損壞等原因而報(bào)廢所產(chǎn)生的損耗。

　　3.不明損耗：因門店管理問(wèn)題產(chǎn)生無(wú)法歸類以上兩種的損耗。

　　變價(jià)損耗和報(bào)廢是可以從銷售數(shù)據(jù)和單據(jù)核對(duì)中查出來(lái)的，屬于比較容易控制的，而且彌補(bǔ)也相對(duì)容易，但不明損耗卻因?yàn)椴淮_定性帶來(lái)的損失，是門店最需要立即采取行動(dòng)改善的重點(diǎn)。我們來(lái)討論一下幾種主要不明損耗產(chǎn)生的原因和控制重點(diǎn)：

　　訂貨損耗

　　產(chǎn)生訂貨損耗的原因主要是因?yàn)樵谟嗀涍^(guò)程中品牌錯(cuò)誤、規(guī)格錯(cuò)誤、數(shù)量錯(cuò)誤等而發(fā)生的。要控制這一塊的損耗主要有幾點(diǎn)：訂貨前查看賣場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存，了解真實(shí)的庫(kù)存狀況，不要憑單純的電腦數(shù)據(jù)去做判斷。在訂貨的過(guò)程中，要嚴(yán)格核對(duì)和檢查定單的細(xì)節(jié)，不要出現(xiàn)操作錯(cuò)誤，再來(lái)就是對(duì)促銷和過(guò)量庫(kù)存商品的貨量，主管要親自參與和控制定單。

　　收貨損耗

　　收貨損耗是不明損耗中產(chǎn)生最多的，而且因人為疏忽很容易發(fā)生。要控制收貨損耗就要在進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)，把好驗(yàn)收關(guān)，拒絕不良商品、過(guò)期商品，商品點(diǎn)數(shù)要準(zhǔn)確。在收貨過(guò)程中要落實(shí)二次復(fù)檢，能有效避免點(diǎn)數(shù)不準(zhǔn)和輸單的錯(cuò)誤。

　　搬運(yùn)損耗

　　商品從收貨進(jìn)來(lái)到倉(cāng)庫(kù)再到賣場(chǎng)貨架，是一個(gè)連環(huán)的過(guò)程，進(jìn)貨運(yùn)送受損、暫存搬運(yùn)受損、補(bǔ)貨受損、顧客打破商品等，這些都是因商品在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的損耗，要由賣場(chǎng)自己承擔(dān)。要控制搬運(yùn)損耗，就要求在操作過(guò)程中細(xì)心謹(jǐn)慎;按照要求商品務(wù)必?cái)[放在棧板上，不可過(guò)高，依實(shí)際能力去操作;商品陳列穩(wěn)固，易破損物品要加固陳列并應(yīng)提示顧客輕拿輕放。

　　堆放損耗

　　商品從進(jìn)貨到售出是有一個(gè)過(guò)程的，在這個(gè)過(guò)程中，商品都是以整箱或單個(gè)的形式堆放起來(lái)的，因銷售不佳、陳列面積過(guò)大、陳列時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、商品陳列方法不當(dāng)往往會(huì)造成堆放損耗。要控制堆放損耗的重點(diǎn)就是要依銷售情況適當(dāng)調(diào)整排面，不要積壓過(guò)多的庫(kù)存，對(duì)于堆碼商品要嚴(yán)格執(zhí)行商品翻堆工作，防止新舊商品混淆、鮮度下降或商品過(guò)期，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，勤快點(diǎn)就能有效控制堆放損耗。

　　庫(kù)存損耗

　　賣場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，進(jìn)貨量過(guò)大則庫(kù)存過(guò)大，占?jí)嘿Y金，增加經(jīng)營(yíng)壓力。要控制庫(kù)存損耗的根本舉動(dòng)就是要控制訂貨量，如果是已經(jīng)出現(xiàn)的高損耗的商品進(jìn)行定期連貫的盤點(diǎn)，想辦法盡快處理掉，不能長(zhǎng)時(shí)間積壓，否則損耗與日俱增。

　　收銀損耗

　　收銀是賣場(chǎng)銷售的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)銷售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在這個(gè)過(guò)程中也會(huì)有損耗發(fā)生。要控制收銀損耗，就要在收銀的細(xì)節(jié)控制上下工夫：嚴(yán)格按照流程進(jìn)行收銀，禁止不恰當(dāng)?shù)氖浙y動(dòng)作。

　　價(jià)格損耗

　　因?yàn)槭浙y機(jī)故障或員工工作疏忽會(huì)產(chǎn)生價(jià)格損耗，所以收銀員要格外注意這些細(xì)節(jié)的問(wèn)題。營(yíng)業(yè)員也要加強(qiáng)商品的管理，減少此類事件的發(fā)生。

　　時(shí)間損耗

　　時(shí)間損耗是因?yàn)樯唐吩谶M(jìn)銷存過(guò)程中時(shí)間點(diǎn)的控制不當(dāng)而產(chǎn)生的損耗，還有如果退貨不及時(shí)，造成商品過(guò)期或變質(zhì)而要報(bào)廢。要控制時(shí)間損耗就要針對(duì)特殊商品的時(shí)間點(diǎn)加強(qiáng)管理，要專人定時(shí)進(jìn)行退貨，不要積壓到月底。

　　機(jī)會(huì)損耗

　　商品的銷售是需要機(jī)會(huì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，顧客看到、滿意并且能買到才能實(shí)現(xiàn)銷售，抓住每一個(gè)可能的銷售機(jī)會(huì)，每日查看庫(kù)存，配合廠商的送貨時(shí)間，保存合理庫(kù)存天數(shù)、注意季節(jié)、特價(jià)商品的庫(kù)存銷售量避免有庫(kù)存而未有陳列、通過(guò)顧客調(diào)查了解顧客需求。