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便利店業(yè)態(tài)開始暗潮涌動 羅森實力占下風(fēng)

2015/7/5 21:20:00 來源: 評論(0)66

羅森便利店零售行業(yè)

  一直以來,便利店的加盟是企業(yè)發(fā)展的重頭戲,既能快速擴(kuò)張,也是盈利的良好渠道。羅森在日本門店中有9成是加盟店,想在中國復(fù)制這種模式似乎很難。據(jù)張晟透露,目前羅森在上海地區(qū)的加盟店僅只有60家左右。張晟表示,將大力發(fā)展加盟店,預(yù)計加盟店的比例將占70%~80%左右,只是物流配送體系跟得上才有前途。

  作為日系三大便利店品牌,羅森是第一個進(jìn)入上海市場的,卻沒有搶占先機(jī),與后入的7-11已經(jīng)有所差距,更不能與如日中天的全家相比。而在江浙滬市場的的門店數(shù),占據(jù)了羅森中國的80%左右。

  “7-11在上海、成都的拓展步伐比羅森快,這與當(dāng)初羅森與聯(lián)華之間的協(xié)議有很大關(guān)系。”一位知情人士對記者說。目前只有500多家門店的羅森與全家、7-11相比明顯不是一個梯隊。其實,早在多年前羅森中國的門店總數(shù)就已經(jīng)達(dá)300家,換言之羅森這些年門店數(shù)并沒有多大的增幅。

  1996年2月進(jìn)入中國市場的羅森,當(dāng)時的合作伙伴是聯(lián)華超市,二者分別占合資公司的70%和30%。8年后,上海華聯(lián)羅森控股權(quán)第一次發(fā)生改變,日本羅森將其70%的持股比例降至49%,百聯(lián)集團(tuán)則持有其51%的股權(quán)。直到2011年,日方增持合資公司股權(quán)比例至85%,經(jīng)營管理由日方主導(dǎo)。

  對于前些年開店如此緩慢,張晟對記者表示,這三個階段給羅森造成了一定的影響。他把開店擴(kuò)張和門店商品管理比作自行車的前后輪。進(jìn)入中國市場時,在日方管理時代,盡管商品管理方面是遙遙領(lǐng)先的,但由于日方對中國市場的具體情況不熟悉以及進(jìn)入中國后的2000年代初期,政府對開店的限制,導(dǎo)致開店擴(kuò)張這個“前輪”無法運(yùn)轉(zhuǎn)。而之后交由聯(lián)華管理后,一段時間羅森的店鋪數(shù)達(dá)到343家,發(fā)展迅猛,但由于日方管理少,后輪的商品管理減弱,也讓羅森發(fā)展艱難。2010年日方主導(dǎo)經(jīng)營后,羅森重新對市場進(jìn)行定位,前幾年一直在商品開發(fā)上下功夫,直到去年再次開啟擴(kuò)張步伐。

  記者了解到,2025年羅森要在中國開出上萬家門店的計劃也是在羅森控股權(quán)回歸至日方以后被制定出來的,而張晟也正是為該計劃才從日本羅森調(diào)到中國的。在2013年底上任后,他開啟了羅森規(guī)模發(fā)展的模式?!?014年上半年關(guān)閉了50多家銷售低、租金高的門店。隨著上海市中心租金增長,去年下半年羅森開啟了對上海郊區(qū)以及周邊的門店布局。萬店計劃我們會用兼并收購、合作加盟等模式開店?!?/p>

  “羅森前些年并不是不開店,如果要讓店鋪快速發(fā)展必須依靠加盟,目前實行的區(qū)域大加盟模式就是跟當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ钠髽I(yè)進(jìn)行合作能促進(jìn)門店的快速發(fā)展。”張晟說。

  對于此前媒體報道稱羅森的萬店計劃縮水到千店。對此,張晟對記者指出,按照目前的開店速度在華東地區(qū)達(dá)到1000家門店,而不是全國。

  不過,在上海尚益咨詢有限公司總經(jīng)理胡春才看來,羅森在門店擴(kuò)張上很保守,非常強(qiáng)調(diào)效益,因此很多網(wǎng)點(diǎn)被全家以及7-11捷足先登。

  張晟接受本報記者采訪時也承認(rèn),羅森曾經(jīng)是上海外資第一品牌,店鋪數(shù)也是最多的,但隨著競爭對手全家的進(jìn)入,羅森擔(dān)心虧損所以固步自封,商品開發(fā)落后,讓競爭對手全家占到了先機(jī)。

  據(jù)記者了解,截至7月1日,羅森在上海以及周邊的寧波、鎮(zhèn)江、無錫等地總共才390多家門店。在重慶地區(qū)目前有107家門店,大連30多家,北京20多家。

  “與另一個來自日本的便利店企業(yè)7-11在全國實行授權(quán)制經(jīng)營快速開店相比,羅森采用自己開店的模式速度明顯要慢?!辟Y深零售專家丁利國指出。

  對于1萬家便利店的目標(biāo),胡春才也表示質(zhì)疑,“羅森內(nèi)在的基因本就保守,以保持盈利法則。此前提出的1萬家便利店也只是畫一個餅而已,也可能到2020年,羅森仍然是宣稱要開1萬家店?!睂τ诙嗄陙矸钚杏辽系牧_森,想要突圍需要做的還有很多。

  去年以來,便利店業(yè)態(tài)開始暗潮涌動。在北京市場,近兩年發(fā)展迅速的北京本土企業(yè)全時便利店計劃5年內(nèi)達(dá)到1萬家門店的規(guī)模,步步高更是計劃在2020年開10萬家便利店。

  記者了解,目前聯(lián)華快客截至去年底有1719家門店,門店增長率為-9.8%,知情人士透露,聯(lián)華快客便利店并沒有盈利。在上海擁有“好德”和“可的”兩家便利店的農(nóng)工商集團(tuán)去年門店數(shù)達(dá)到1658家,但門店增長同樣為負(fù)數(shù)。

  “羅森中國的門店集中于江浙滬地區(qū)。這與羅森的財務(wù)戰(zhàn)略有關(guān),到江浙滬之外的地區(qū)開店很容易虧損?!焙翰欧治龇Q。

  據(jù)記者了解,羅森在中國并沒有建立起統(tǒng)一的配送中心、統(tǒng)一的加工中心,在重慶、北京以及大連都是與第三方合作,這將是其今后發(fā)展的最大障礙。實際上,要開拓一個新市場,物流配送是最大的難題。如果門店數(shù)量過少也很難支撐起一個配送中心,只能是持續(xù)虧損,這些年羅森就夾在這兩難之中。

  胡春才表示,羅森固守上海以及周邊地區(qū)主要原因是沒有解決物流配送的問題,如果羅森舍得虧的話,顯然就不是今天這樣幾百家門店的規(guī)模。

  便利店與做大賣場不一樣,大賣場可以進(jìn)行區(qū)域采購,而便利店只能是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,這對冷鏈物流的要求更高?!按笠?guī)模開店需要很大的投資,不管是開加盟店還是自營,物流中心的建設(shè)是所有開店成本中最大的支出,目前來看羅森的投資能力有欠缺。”丁利國說。


責(zé)任編輯:金媛媛
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