記者從銀泰方面獲悉，西湖銀泰將于本月7日，也就是本周五正式開門營業(yè)，比預計的100天，還提前了三天。此次開門，西湖銀泰也不再是西湖銀泰，而是“西湖銀泰城”。在傳統(tǒng)零售業(yè)的突圍戰(zhàn)中，銀泰系顯然開始了“非典型性的百貨業(yè)改造”。

　　97天后商場完成變身

　　吃喝玩樂休閑體驗更多了

　　西湖銀泰城總經(jīng)理葉曉京介紹，西湖銀泰將化身一個9萬平方米的“都市生活MALL”購物中心。

　　過去的西湖銀泰，一整層都是服裝專柜，現(xiàn)在每隔五六家專柜，就能遇見一家咖啡館或甜品站;兒童區(qū)將從五樓下移到地下一層并擴大面積，開設了杭州同類商場中規(guī)模最大的母嬰室;五樓將變成“休閑空間”，設有電影院、主題餐廳、咖啡書店等體驗業(yè)態(tài)。

　　而原有的600多個服飾品牌經(jīng)過精減后，只剩不到300個，再加上新引進100多個新潮品牌，服飾類品牌無論是數(shù)量和面積上，都銳減了三分之一。“糅合重組后，將40%的空間留給吃喝玩樂?！比~曉京介紹，近80家主題餐廳咖啡水吧，將分布在地下一樓到五樓的各個空間。

　　“另外，我們還在各個樓層設置了近二十部電腦及 iPad、上百個移動充電寶供顧客免費使用?！比~曉京說。

　　75%顧客為35歲以下

　　主攻年輕本地人市場

　　葉曉京表示，他們將西湖銀泰城的核心競爭力，定位在“年輕化市場”上。

　　據(jù)統(tǒng)計，西湖銀泰經(jīng)營6年來，75%的顧客為35歲以下的年輕人，而杭州本地人占到了92%。“杭州本地年輕人的特征很鮮明，這就是我們調(diào)整的依據(jù)?！? 在她看來，當下年輕人追求的不再是一味的“高大上”，而是品質(zhì)。所以，此次調(diào)整他們在一樓保持部分優(yōu)勢業(yè)種及快時尚大店的基礎上，引進了國際二三線年輕時尚人氣品牌、輕奢名品集合店等。例如日本著名女裝Snidel、山本耀司與例外合作的YMOYNOT、買手集合店OOXOO等，都將首進杭州。

　　小型Mall避免同質(zhì)化

　　未來競爭中風險較小

　　9萬平方米的Shopping Mall，與動輒幾十萬平方米的大型Shopping Mall相比，顯得很是迷你。品牌、業(yè)態(tài)不夠齊全，是業(yè)內(nèi)人士對西湖銀泰城的擔憂。而葉曉京則認為，“小”恰恰是小型Shopping Mall的優(yōu)勢所在，“西湖銀泰城將依舊以百貨做基礎，是百貨加購物中心的一種購物體?！?/p>

　　“一直以來，百貨的租金都要高于購物中心。”葉曉京分析，單從租金上看，擁有“百貨心”的西湖銀泰城就將占有絕對的優(yōu)勢。

　　而過分依賴餐飲等體驗式配套，零售薄弱等，也將是大型綜合體要面臨的問題。從現(xiàn)有的商業(yè)綜合體中看，服飾品牌等對業(yè)績拉動較小，尤其是“MALL中百貨”。

　　小型Shopping Mall體量雖小，但因為將百貨與購物中心打散了做，相對風險也較小。尤其在同質(zhì)化競爭激烈的當下，這種MALL+百貨的形式，也不失為一種機會。

　　因此，即使投資1.2億元，葉曉京還是樂觀地認為2015年底，利潤將與閉店前一年持平。