菜貴傷民，菜賤傷農。

　　4月以來，上海以收購價快速下跌，造成蔬菜滯銷，上千畝蔬菜因無人采收而爛在田間。而京、魯、豫等省市也出現(xiàn)了類似狀況。

　　“這些卷心菜都是給豬吃的。”昨天上午，金山亭林鎮(zhèn)田頭，43歲的葉阿娣正在往拖車上裝卷心菜。她身后的卷心菜田里，無人看管的菜已經開始發(fā)黃。

　　昨日（４月２４日），商務部赴金山區(qū)調研卷心菜滯銷難題。上海市政府部門已經采取減少流通環(huán)節(jié)收費等方法，減少菜農短期損失。不過上海市農委蔬菜專家分析說，本輪的蔬菜滯銷還是受到供求關系影響，“去年蔬菜價格高，種得太多了”，長期來看，只有建立市場預警機制才能破解流通中信息不對稱的難題。

　　田間：拖拉機碾菜當肥料

　　昨日，記者來到位于金山亭林的金山區(qū)油車蔬果種植專業(yè)合作社種植基地，馬路邊幾百畝卷心菜因無人采收，開始卷葉、發(fā)黃。

　　葉阿娣剛撿完卷心菜。黃魚車后幾十棵卷心菜整齊地碼在一起，等待拖走。“這些都是拉回去喂豬的，合作社今年卷心菜太多沒人收，他們也就允許我們附近的農民過來撿些散菜，也不要錢，自己撿回去喂喂豬啊鴨啊什么的。”一起前往的蔣老伯說，這些卷心菜撿上三天，就足夠他三個月的雞輔料。

　　人們甚至已經動用過拖拉機，來碾碎多余的卷心菜。昨天下午，在馬路另一側的卷心菜地，一輛工程鏟車正將靠近路邊的田深挖。在刨開的泥土里，能清楚地看到一棵棵完整的卷心菜。

　　工作人員說，這是準備在田頭直接做腌菜，而泥土里的卷心菜是用做基肥的。“前兩天我們已經把拖拉機開進菜地碾碎上百畝的卷心菜。這兩天在想，可以用老祖宗的方法，在田里挖坑腌菜。”合作社負責人魏永斌介紹，一個坑能腌100噸的卷心菜，他打算腌1000噸卷心菜，“完全是傳統(tǒng)的方法，就加點鹽脫水，我們加工的都是半成品，就指望幾個月后減少點損失。”

　　去年秋天開始，合作社種了近2000畝的卷心菜。今年春節(jié)前后卷心菜出現(xiàn)滯銷跡象，到了4月蔬菜上市旺季這些菜徹底沒人要了。

　　昨天，合作社卷心菜的田頭收購價已經是5分錢一斤，根本沒有人來收。“采摘人工成本就要4分錢一斤，去收菜虧得更多?，F(xiàn)在我只能該碾的碾，該腌的腌，再晚下一茬菜都沒辦法種了。”魏永斌說。

　　市場：滯銷的不止卷心菜

　　曹安蔬菜批發(fā)市場是上海郊區(qū)最大的蔬菜集散地。江橋蔬菜批發(fā)市場信息顯示，市場內大白菜、卷心菜、西芹、大蔥等品種也出現(xiàn)不同程度滯銷。

　　昨天早晨，市場內卷心菜的零售價只有0.15元/斤，最高檔次的價格也沒有超過0.3元/斤，不到去年下半年0.65元/斤的一半。“你別以為我們好像賺了很多，田頭收來，刨掉黃的老的，加上運費、人工費，我們能保本就不錯了。”經銷商黃先生說。

　　除了卷心菜，產自崇明島的花菜也才0.5元/斤。“花菜也有滯銷的，只是沒那么嚴重罷了。”攤主陳先生是崇明人，說起今年的菜，他一口一聲“太便宜了”。他說，去年的這個時候，花菜的批發(fā)價大約是1元/斤。

　　對于蔬菜滯銷的原因，魏永斌分析，一是種植面積盲目擴大；二是南北氣候原因，今年南方氣溫低，原本3月上市的卷心菜拖到了4月，和原本就該4月的卷心菜重疊在一起，南北蔬菜集中在同一時期上市，造成供應遠遠超過市場實際需求。

　　江橋蔬菜批發(fā)市場董事長王永芳則認為，還有一個重要的因素：農作物的種植，向來存在一定盲目性。去年卷心菜的批發(fā)價0.65元/斤，花菜1.0元/斤，價錢算是不錯。不少農戶看到這其中的利益，于是加大種植面積，導致今年的卷心菜、花菜等供大于求。