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宴會(huì)の手配の細(xì)部に関心を持つ

2007/8/3 15:53:00 41408

方案の制定と実行は完全無欠ではなく、頭の中で迅速に方案を統(tǒng)合する時(shí)、重要な細(xì)部を見落としてしまうかもしれません。

したがって、正確性と有効性を向上させるために、私たちは方案確定後、問題樹のモデルを?qū)熼T的に運(yùn)用して、私たちの方案を検討するべきです。その方法は関連するあらゆる方面と可能性のある問題及び確実に実行する必要がある事項(xiàng)を全部細(xì)分して再分割できない程度に分けて、その性質(zhì)によって、問題樹の上に並べられます。

問題樹的建立能夠幫助我們準(zhǔn)確地界定全部的細(xì)節(jié)和責(zé)任者,從而引起我們足夠的關(guān)注,這些細(xì)節(jié)包括:     ?有多少人參加宴請(qǐng)?男女比例如何?誰決定?   ?場地是否已落實(shí)?使用時(shí)間是否明確?誰負(fù)責(zé)?   ?場地布置有否特殊要求?是否需要懸掛會(huì)標(biāo)或裝飾?如需要,誰負(fù)責(zé)落實(shí)?有些什么要求?費(fèi)用由誰支付?什么時(shí)間必須布置完畢?誰檢查確認(rèn)?   ?是否在所有餐桌上放置席位卡或裝飾品?如果有此必要,誰提供?誰負(fù)責(zé)?   ?宴請(qǐng)的標(biāo)準(zhǔn)由誰制定?費(fèi)用由誰承擔(dān)?怎樣支付?誰負(fù)責(zé)結(jié)賬?   ?菜譜由誰選擇并確認(rèn)?是否物有所值?是否合手對(duì)方的飲食習(xí)慣和口味?是否有什么忌諱?誰負(fù)責(zé)?   ?酒水飲料是否落實(shí)?誰負(fù)責(zé)?是否有人需要特殊飲食和飲料甚至特別關(guān)照?誰負(fù)責(zé)?  ?招待員是否全部安排落實(shí)?由誰安排?由誰負(fù)責(zé)管

理?  ?需要播放一些與氣氛相合的音樂嗎?誰負(fù)責(zé)?   ?是否需要一個(gè)主桌?怎么安排?其他坐席安排和席位卡是否需要?如需要由誰負(fù)責(zé)?   ?是否安放簽到桌和簽到本,誰負(fù)責(zé)?   ?由誰負(fù)責(zé)門口的接待工作?要求如何?程序如何?   ?上司是否有特別的提示和要求,如發(fā)言稿?   ?是否設(shè)衣物寄存處?寄存處與洗手間是否有專人負(fù)責(zé)?   ?來賓的司機(jī)如何安排?由誰負(fù)責(zé)?車輛停放何處?司機(jī)接待標(biāo)準(zhǔn)多少?   ?宴請(qǐng)過程中如發(fā)生意外由誰負(fù)責(zé)解決?譬如停電,譬如客人酒醉嘔吐,譬如菜肴或飲料打翻在地等等, 由誰予以處理?   ?誰負(fù)責(zé)餐桌擺設(shè)及準(zhǔn)備一切必要物品?   ?重要客人分別由誰接待與陪同?   ?宴請(qǐng)結(jié)束后由誰負(fù)責(zé)清場?   問題樹模型比較形象,凡已落實(shí)

の詳細(xì)はすべて色で表示されます。結(jié)果を隣に表示して、分かりやすく表示します。

もちろん、これらの詳細(xì)はリスト形式で書いてもいいです。第一欄には各項(xiàng)目または任務(wù)が含まれています。第二欄には確認(rèn)または完成の狀況が含まれています。第三欄には関連の備考またはヒントがあります。第四欄には責(zé)任者を明記し、第五欄には引き続き完成すべき作品を書きます。

問題樹であろうと、リストであろうと、その役割は全部私たちの心の中で分かって、適切に手配することです。

私たちは潛在的または可能な問題をすべて想定して予測し、問題が発生する前に効果的な解決方法を準(zhǔn)備しなければならない。

この準(zhǔn)備は他の活動(dòng)スケジュールにも適用されます。

上記の細(xì)部が適切に処理された時(shí)、私達(dá)はまた有効に確認(rèn)しなければなりません。つまり、宴會(huì)の二日間前に、電話や仕事の例會(huì)を通じて、計(jì)畫通りに実行するかどうか、狀況を確認(rèn)し、臨時(shí)に発生した変化に対して直ちに調(diào)整と改善を與えます。

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