據(jù)報(bào)道，很多人在去法國旅游的時(shí)候，都習(xí)慣到"老佛爺"百貨去逛一逛，這家誕生于1893年的商場，如今已經(jīng)成為巴黎時(shí)尚文化的縮影和策源地。

　　這么有名的"老佛爺"在15年前卻曾經(jīng)敗走北京，黯然退出了中國市場。如今，在闊別中國15年后，老佛爺在今年9月底重新殺回了京城，落戶西單商圈，并且在昨天開始正式營業(yè)。

　　像百盛、太平洋、連卡佛、梅西，這些外來百貨看好中國市場卻經(jīng)常水土不服，比如太平洋百貨就在今年5月份徹底退出了中國市場。那這一次老佛爺卷土重來，與15年前會有什么不同?洋百貨是否找到了中國市場的經(jīng)營之道?

　　15年時(shí)間，少女變少婦，老佛爺卻還是那個(gè)老佛爺。位于北京西單靈境胡同西口的這家門店一共有6層，從B1到5層，從化妝品、服裝到餐廳，和其他商場，并無二致。除了一層一進(jìn)門迎面而來的BV、FENDI等大牌之外，到2樓往上，也能看到工薪階層能夠承受的價(jià)簽兒。對于這個(gè)二進(jìn)京的外來和尚，消費(fèi)者的審美不盡相同。

　　陳小姐：我覺得這商場還是挺好的，整體感覺就是前端一點(diǎn)、時(shí)尚一點(diǎn)，在整個(gè)西單商業(yè)區(qū)我覺得在時(shí)尚度來說還是蠻高的。

　　莊先生：我覺得BV、FENDI這是屬于法國比較老款的一線品牌，最起碼在法國鎮(zhèn)店的LV這里應(yīng)該是有店的，但這里沒有，而且西單整個(gè)商圈定位的就是年輕人、學(xué)生，整體收入跟老佛爺定位檔次應(yīng)該是不在一條線兒上的。

　　相比西單商圈其他商場如大悅城、君太、漢光等，老佛爺"差異化"這張牌打得很明確，在巴黎熱銷的200多個(gè)歐洲高端品牌首次藉老佛爺進(jìn)入中國。誰來買，賣給誰?這個(gè)最關(guān)鍵的問題，老佛爺百貨中國首席執(zhí)行官沈郎(Laurent Chemla)打著太極繞過。

　　沈郎：我覺得這就是時(shí)尚之美，沒有年齡、收入的限制，所有熱愛時(shí)尚、享受時(shí)尚的人，我們都?xì)g迎來我們的商場。

　　"時(shí)尚"而非"奢侈"，這是老佛爺高層反復(fù)強(qiáng)調(diào)的定位。據(jù)老佛爺?shù)淖晕颐枋?，北京店意?quot;輕奢"，介乎奢侈和平民消費(fèi)之間。事實(shí)上，這并非北京店專利，旅居法國多年的徐小姐告訴我們，在法國，老佛爺并非許多人認(rèn)知中的"奢侈品"專賣店。

　　徐小姐：中國游客說起"老佛爺"就是巴黎那家，但事實(shí)上它在法國50多個(gè)大中型城市都有。它的定位也不好跟你說它高端或中端，它是根據(jù)每個(gè)城市的消費(fèi)水平來引進(jìn)在這個(gè)城市的老佛爺有一些什么樣的牌子，比如說在巴黎的老佛爺肯定有各種最好的牌子，在一些中型城市，老佛爺?shù)囊?guī)模就沒有那么大，相對的，它的牌子也就是比較日常的、不是特別貴的牌子。普遍的水準(zhǔn)可能就像上海一般的百盛。

　　相比其他百貨商店尤其是國外商場，老佛爺在價(jià)格上并不具有優(yōu)勢。這一點(diǎn)，也是洋百貨帶著洋品牌來華后的通病。{page_break}

　　徐小姐：我以前買過一件大衣，原價(jià)可能是200歐，我是50歐買到的。一模一樣的大衣，我在上?？吹绞?000多塊，而且是第二年才看到。

　　由百盛、太平洋到連卡佛，15年，有人由黯然退場到粉墨登場，洋百貨這個(gè)集合，幾家歡樂幾家愁。

　　除了老佛爺，香港奢侈品百貨連卡佛將在上海時(shí)代廣場開出內(nèi)地最大旗艦店，并推出網(wǎng)絡(luò)訂單線下取貨和退貨服務(wù);美國零售巨頭梅西百貨也將登陸上海徐家匯商圈;英國百年品牌瑪莎百貨在去年開出第二家旗艦店后，又在"天貓"推出了官方旗艦店。與此同時(shí)，同為外資百貨的太平洋和百盛卻命運(yùn)坎坷。外資第一店百盛遭遇滑鐵盧，繼去年遭遇上市八年來的首次凈利下滑后，百盛日前的半年報(bào)業(yè)績?nèi)院翢o起色，截至6月30日，集團(tuán)純利下降38%。太平洋百貨處境更加岌岌可危，今年5月，已陸續(xù)更名遠(yuǎn)東百貨，也意味著太平洋百貨將徹底從市場上消失。

　　外資百貨在中國取得成功的原因不盡相同，選擇中國的原因卻是類似的：巨大市場，旺盛需求。老佛爺百貨董事會主席菲利普·何塞(Philippe Houze)這樣表述。

　　菲利普·何塞：我們之所以在這里，我們之所以重回中國，是因?yàn)槲覀兿嘈胖袊袌龅臐摿?，我們相信中國的消費(fèi)者喜愛時(shí)尚、愿意在我們商場里尋找時(shí)尚。我們的位置非常優(yōu)越，我們選擇西單，因?yàn)檫@里是北京最熱門的地標(biāo)。

　　對比老佛爺巴黎店與北京店的品牌名單，僅有兩三成的重合率。顯然，對出沒西單的"時(shí)尚"而不"寬裕"的消費(fèi)群體，老佛爺集團(tuán)早有認(rèn)知。

　　菲利普·何塞：我們研究了中國的市場、消費(fèi)者和西單的消費(fèi)者，我們認(rèn)為，他們并不是來我們店里尋求奢侈品消費(fèi)的，他們是來買時(shí)尚的!要在中國市場取得成功，我們首先必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣、研究當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)心理。如果我們能在成都或上海開店，我們還會設(shè)計(jì)其他類型的老佛爺。

　　本土化，對于有著15年痛苦回憶的老佛爺，這三個(gè)字是昂貴的經(jīng)驗(yàn)之談。要論"適應(yīng)"，何止洋百貨，在日趨飽和的中國市場，這是一堂所有百貨公司的必修課。