現(xiàn)代的人因為環(huán)境和飲食習慣都是由著自己的喜好。平時愛吃飲食油膩的東西， 喜歡吃甜食、不吃主食、沉迷麻辣重口味、大量喝酒吸煙、饑一頓飽一頓、愛吃涼菜和各種冷凍食品、愛吃火鍋，最愛涮肉。

　　中醫(yī)認為飲食習慣會給肝臟帶來嚴重的負擔，體內(nèi)拉圾太多需要大量排出毒素，肝臟是人體內(nèi)一個重要的解毒器官，體內(nèi)新陳代謝主要由肝臟來掌控，負責分泌膽汁、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、解毒造血等寒冷的春季正是養(yǎng)肝護肝的好時節(jié)，春季養(yǎng)肝從飲食下手。

　　以前，家里的老人常說：

　　【養(yǎng)肝就是養(yǎng)命】

　　肝好，一切都好!肝不好，未老先倒!

　　其實，中醫(yī)的理論是：

　　女人“肝”凈就漂亮!男人“肝”凈就強壯!

　　為什么這樣說?

　　人體的五臟六腑都有其對應的功能，肝臟的主要職責之一就是“解毒”。

　　肝臟掌管著糖、脂肪、蛋白質(zhì)的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，所以它也是最易污染的部門。

　　肝臟沒有痛感神經(jīng)，所以無論它出了問題并沒有什么明顯癥狀，這也是人們經(jīng)常忽略它健康狀況的原因。而且，男女的肝臟出了問題，養(yǎng)肝之法有共同之法，也各有側(cè)重：

　　想知道嗎?一起來自測一下吧!

　　● 肝臟是人體解毒器，卻沒有痛感神經(jīng)。

　　出了問題，下面18種方法可以直觀判斷：

　　1、無端感到疲倦、煩躁、焦慮憂郁2、眼睛干澀或者死魚眼3、頭發(fā)愛出油、面部油亮4、大便稀黏腥臭，粘稠(不易沖掉)5、消化不良，腰部贅肉增加6、睡覺留口水、打呼嚕、口臭、口干苦、身體有異味7、渾身無力，常感到疲倦，精力不集中8、臉色蒼白，原本紅潤的臉頰不見了9、神經(jīng)衰弱、記憶力下降10、頭疼、腿痛、肩酸、腰酸11、情緒不穩(wěn)定，脾氣特別大12、感到累，連說話都懶得說13、小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫14、牙齦容易出血，傷口容易化膿15、夜里睡眠不好，失眠多夢16、前胸后背有紅痣，指甲有明顯豎條紋17、臉龐兩邊有肝斑18、乳腺增生和婦科問題痛經(jīng)手腳發(fā)涼，四肢發(fā)麻

　　如果您有1-2種以上的癥狀，就必須開始調(diào)理肝膽功能了長期不去調(diào)理有可能導致你的肝功能衰竭，甚至出現(xiàn)更嚴重的癥狀。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“肝者，將軍之官，謀慮出焉。”肝主謀慮。

　　人體的精神活動跟肝密切相關，比如說人生氣了，時間久了，肝氣郁結(jié)，就影響脾胃的運化功能，也就是消化功能就差，所以人生氣了就不想吃飯。肝藏血，血不養(yǎng)肝，則很容易導致肝臟無法正常代謝。

　　養(yǎng)肝粥的做法如下，看到你就賺到了：

　　材料：葛根 蓮子 綠豆 山藥 百合 紅棗 薏仁 芝麻 核桃 杏仁 枸杞 糙米(2-3人量)準備好。

　?、?將材料洗凈，蓮子、綠豆、百合、紅棗用水泡發(fā);再鍋內(nèi)加水、薏仁、葛根、棒山藥，用中火煮至水剩余三分之一;再加入核桃、 杏仁、糙米用大火煮沸，再用小火慢煮，最后下芝麻、紅蓮子、枸杞。煮20分鐘。

　　這款養(yǎng)肝粥雖然效果好，但 要準備這么多材料，還需要科學配比，穩(wěn)定配方，既麻煩又困難，如果材料配不對配不準，還會影響效果。且說這食療不是西藥，需要堅持才有更好的效果。

　　肝不好的四大危害

　　一

　　肝“苦”毛病多，又黃又丑瘦不了

　　中醫(yī)講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養(yǎng)分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。

　　二

　　臉色暗黃，年紀輕輕變成“黃臉婆”

　　肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的喝進去的有毒物質(zhì)，有損肝臟的藥物，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內(nèi)，再美的女性也會變成“黃臉婆”。

　　三

　　色斑暗瘡此起彼伏，總也消停不了

　　肝臟負責幫助人體調(diào)節(jié)氣血水液，維持人體代謝正常。

　　肝氣疏泄正常，氣血就不會瘀滯。水液也需要跟隨氣機流通，氣機暢通無阻，水濕就能正常排出體外，臉上也不會長暗瘡。

　　四

　　體重居高不下

　　大家平時吃的這些東西中熱量很高，在進入人體后，經(jīng)過脾胃的消化，一定會被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會留下一部分。

　　長期下來，肝臟內(nèi)部堆積的脂肪越來越多，肝臟首先變“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能盡快將廢物清除出去，體重也會上升。

　　專家提醒：養(yǎng)肝之法搭配功效更強

　　●精力旺盛，從不疲勞

　　想調(diào)節(jié)身體由內(nèi)而外精神充足，精力旺盛，人也不會疲勞!抗衰老皮膚紅潤有光澤，體內(nèi)的毒素排出臉上的痘痘消失了,胃病也好了。

　　●千寒易除，一濕難去

　　在濕氣這么重的環(huán)境中別吃傷脾胃的食物。比如，涼拌食品，冷飲，等等。喜歡吃甜食的人也得禁禁口，因為“甜膩化濕”。體內(nèi)濕氣多的這些朋友建議可以熬紅豆薏米核桃粥喝。

　　●肝臟同源，精血同生

　　其實，養(yǎng)肝之法，男女也各有側(cè)重。肝腎同源，男人養(yǎng)腎先養(yǎng)肝中醫(yī)自古就有“肝腎同源”、“精血同生”的說法，我們認為，男人補腎先養(yǎng)肝。腎虛在中醫(yī)上有腎氣虛、腎陰虛和腎陽虛三種情況，但無論哪一種，都要先補肝血。肝血充盈，血液才能順利轉(zhuǎn)化為腎精，腎精才能充滿，腎藏精的功能才能正常發(fā)揮?？梢哉f，補益腎精的時候應當先補充肝血。

　　●以血為本，以血為用

　　女子以肝為先天，養(yǎng)肝先養(yǎng)血“女子以肝為先天”，養(yǎng)好肝，就能擁有好氣色，好身體。女人一輩子都和血有不結(jié)之緣，除了每個月必須來的“好朋友”，之后懷孕、生產(chǎn)，甚至哺乳，女人一生所經(jīng)歷的每一個生理過程都和血息息相關。

　　●手腳冰冷，調(diào)理月經(jīng)

　　中醫(yī)認為，陽虛體質(zhì)的女性容易得痛經(jīng)。 有句話叫做 “ 十女九寒” 說明很多女性的體質(zhì)容易偏向寒性。女人的生殖系統(tǒng)最怕冷，下半身著涼會直接導致女性宮寒，現(xiàn)在是宮寒出現(xiàn)頻率最高的季節(jié)。

　　中醫(yī)養(yǎng)肝原理

　　● 葛根香蕉芝麻綠豆粉“養(yǎng)肝護肝”原理

　　1

　　葛根 ：

　　對降低血脂、血壓、血糖，輔助治療冠心病、心絞痛、神經(jīng)性頭痛等有明顯效果。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓，養(yǎng)肝護胃。

　　2

　　綠豆:

　　清熱解毒能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義?？咕志?、強機體免疫、抗過敏、降血脂、抑制蕁麻疹等疾病。防治冠心病，心絞痛。減少蛋白分解，保護肝腎。

　　3

　　蓮子：

　　可除肝肺熱毒，養(yǎng)陰潤肺，鎮(zhèn)靜抗癌，滋補精血，對病后虛弱、失眠多夢的人非常有益。紅蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，構(gòu)成了防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

　　4

　　山藥:

　　有鎮(zhèn)靜養(yǎng)肝，抗肝昏迷。經(jīng)常食用，有減肥健美、強健機體、滋腎益精的作用。

　　5

　　百合:

　　有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫(yī)治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。

　　6

　　紅棗:

　　維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽之功效 。常食可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，所以作為女性最好每天吃幾顆棗。

　　7

　　枸杞:

　　養(yǎng)肝滋腎，補血潤肺。補虛益精，養(yǎng)肝明目、有效抗衰老、提高睡眠質(zhì)量等。

　　老中醫(yī)叮嚀

　　睡

　　要保證充足睡眠，晚上睡覺時間不要超過11點鐘。睡前泡泡腳，不但有助于盡快入睡，還能起到養(yǎng)肝護肝的神奇功效。

　　神

　　樂觀的心態(tài)不僅可以增進機體的免疫力，而且有利于身心健康。同時心情好有助于肝氣疏泄，身體里的造血細胞就能正常工作，肝血充足更能使皮膚紅潤，面有光澤。

　　食

　　日常生活中，注意營養(yǎng)的合理搭配。適當多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)等營養(yǎng)食物。女性朋友們多吃點唯簡阿膠粉，補充氣血，皮膚輕松就可變的水嫩了。

　　養(yǎng)肝護肝重在堅持，養(yǎng)成良好的生活習慣，再搭配養(yǎng)肝食療、護肝小妙招，肝好，一切都好!