商務午餐禮儀技巧 優(yōu)雅地駕馭它們
商務午餐可能是指你有客戶、你的老板或在一個領域工作的同事一起共進的任何午餐,而不是社交性的,根據(jù)語境來分析。想要優(yōu)雅地駕馭它們,以下是需要記住的八條禮儀提示:
如果你邀請一位客戶外出進餐,請尋找一家可以方便到達他們的辦公室的餐館,德克薩斯州禮儀學院(TheProtocolSchoolofTexas)的創(chuàng)始人黛安·高斯曼(DianeGottsman)建議?!安灰屗麄兇┰匠鞘腥ズ湍銜?。”
你最不想要做的一件事就是讓他們空等?!疤崆耙惶旎騼商齑_認午餐安排,以確保對時間、日期或地點沒有任何誤傳,”其公司為企業(yè)和大學提供禮儀工作坊的禮儀專家托馬斯·法利(ThomasP.Farley)建議。
一直等到直到你們點完午餐之后將會防止你在還沒有說完時被打斷了思路?!霸谀侵埃M行一些閑聊--并且,如果你之前曾在這家餐館吃過飯--對菜單上的菜品進行推薦,”法利建議。
在你們點東西之前,想想你吃這種餐點的樣子將會是怎樣的,棕櫚灘禮儀學院的創(chuàng)始人杰奎琳·惠特莫爾(JacquelineWhitmore)說?!氨苊恻c那些吃起來太復雜的食物,比如肉醬意大利面、燒排骨、超大三明治或帶殼的龍蝦。”
“提示:它在右邊,”法利說。對于面包來說,也同樣需要做到這一點。你的被放在你的左邊,并且這是你唯一應該去拿的那個。
是的,你的黑莓手機可能是業(yè)務專用的,而這是一場商業(yè)午餐,但是,它不應該成為電燈泡?!安灰涯愕氖謾C放在桌子上,然后在它每一次鳴響或振動時就低頭看它一眼。將你的設備設置成靜音,并將它保持在視線之外,直到你離開餐廳時為止?!被萏啬獱栒f。
你們很可能會進行熱烈的討論--這當然不是一件壞事。但是,不要得意忘形并開始用叉子或刀對著空氣亂指--或者更糟糕,指向你的用餐伙伴的方向,高斯曼說。
如果你要買單,那就用信用卡結賬,而不是用現(xiàn)金?!澳銓@得對你的消費賬戶的記錄,而這看起來更專業(yè),”高斯曼說。

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