自稱“零售人”的葉曉京承認，2013年以來，大量新商業(yè)物業(yè)、城市綜合體的進入，加劇了百貨零售的生存環(huán)境，對實體零售行業(yè)挑戰(zhàn)日益激烈，傳統(tǒng)零售備受擠壓?！艾F(xiàn)在不是零售業(yè)之間的競爭，而是零售業(yè)跟時代的競爭。”

　　“我們要轉型了?！弊鳛橐患铱拷骱你y泰負責人，葉曉京首先發(fā)出了口號，向傳統(tǒng)零售業(yè)“宣戰(zhàn)”。記者了解到，97天之前，銀泰百貨西湖店進行了浙江杭州首次閉店升級。如今，該店將于11月7日正式開業(yè)，并更名為：西湖銀泰城。

　　對于此次升級，葉曉京說，這是全國首個由百貨公司轉型的購物城，此次西湖銀泰城將傳統(tǒng)百貨強大的商品購物優(yōu)勢與購物中心餐飲休閑體驗的消費模式相結合，成為中國第一個非典型的“百貨改造樣板”，　　“不僅停留在表面設備的更新，更是對舊式購物模式的瓦解。”葉曉京還表示，長期以來百貨商場同質(zhì)化被人詬病，沒有品牌定位終將在商業(yè)浪潮中吞噬，此次百貨的改造重在滿足顧客需求和體驗感。

　　記者了解到，此次西湖銀泰城將重點放在了公共休息區(qū)的打造上，一改過去傳統(tǒng)百貨休息區(qū)少且難找的局面。

　　“現(xiàn)在不是消費商品的時代，而是民眾體會都市休閑生活的時代。”葉曉京這樣解釋改變，之前店里95%空間給了商品，如今，40%空間留給吃喝玩樂，將服飾類品牌數(shù)量銳減三分之一。

　　拆掉品牌專柜做餐飲，百貨商場改變是寄希望于靠這些無法通過電子商務渠道來替代的體驗式消費，為商場重新挽回人氣，吸引客流。

　　其實，百貨商場要轉型已是老生常談的話題，“但為何大家都不轉呢?”葉曉京稱，因為百貨的利潤就在那里，對專柜的租金也高，而購物城對專柜租金少。

　　百貨業(yè)轉型的出路何在?寧波大學區(qū)域經(jīng)濟與社會發(fā)展研究院院長鐘昌標曾認為，餐飲業(yè)態(tài)入駐商場能與百貨業(yè)態(tài)形成互補，多元化發(fā)展，是傳統(tǒng)百貨業(yè)轉型升級的一條值得嘗試和探索的出路。

　　因為沒有“前車之鑒”，此次由百貨轉型的購物城，李曉京也給予了更多的期待，她認為，此次將傳統(tǒng)百貨的商品購物優(yōu)勢，與購物中心餐飲的消費模式相結合，未來將受消費者的歡迎。